{"id":5464,"date":"2023-01-13T14:19:33","date_gmt":"2023-01-13T13:19:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=5464"},"modified":"2025-11-04T14:50:31","modified_gmt":"2025-11-04T13:50:31","slug":"brasilianischer-fischeintopf-mit-garnelen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/brasilianischer-fischeintopf-mit-garnelen","title":{"rendered":"Brasilianischer Fischeintopf mit Garnelen"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1673613469830{margin-bottom: 0px !important;}“]Dieser brasilianische Fischeintopf mit Garnelen zaubert dir im handumdrehen Urlaubsfeeling auf den Teller – den Kokosmilch, buntes Gem\u00fcse und unser Garnelen & Scampi Gew\u00fcrz sorgen f\u00fcr tolle Aromen. Das solltest du unbedingt mal ausprobieren![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]45 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Backzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]25 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1673613499367{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
200 g<\/td>\nGarnelen (k\u00fcchenfertig)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
400 g<\/td>\ngemischte Fischfilets (z.B. Kabeljau, Lachs etc.)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSaft von 1\/2 Limette<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 – 4 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nGarnelen- & Scampi Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Garneln<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nTomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
je 1<\/td>\ngelbe und rote Paprikaschote<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nKartoffel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nDose unges\u00fc\u00dfte Kokosmilch (400ml)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1760442061480{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Garnelen sowie Fisch waschen und trocken tupfen. Fischfilets in mundgerechte Stu\u0308cke schneiden. Den Limettensaft, ca. 1 EL Oliven\u00f6l, Garnelen- & Scampi Gew\u00fcrz und etwas Salz verru\u0308hren. Garnelen und Fischst\u00fccke darin ca. 30 Min. marinieren.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Inzwischen die Tomaten kreuzweise am Stielansatz einschneiden und kurz mit kochendem Wasser \u00fcberbr\u00fcht ziehen lassen. Dann die Tomaten h\u00e4uten und das Fruchtfleisch klein w\u00fcrfeln. Knoblauch und Zwiebel sch\u00e4len, beides fein w\u00fcrfeln. Paprikaschoten putzen, waschen und klein w\u00fcrfeln. Kartoffel sch\u00e4len, waschen und klein w\u00fcrfeln.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. In einem Topf 2\u20133 EL Oliven\u00f6l erhitzen. Zwiebel, Knoblauch sowie Paprika darin farblos andu\u0308nsten. Tomaten, Kokosmilch, ca. 200 ml Wasser und Kartoffel zugeben, alles aufkochen und ca. 10 Min. k\u00f6cheln lassen. Anschlie\u00dfend den Fisch hineinlegen, in ca. 6\u20138 Minuten gar ziehen lassen und nach ca. 4 Min. die Garnelen samt Marinade zuf\u00fcgen. Den Fischeintopf mit Pfeffer abschmecken. Dazu schmeckt Reis.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5467″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1673615722676{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/garnelen-scampi-gewuerz“][vc_column_text title=“Garnelen & Scampi Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1673617060685{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
        \n80g (9,88\u00a0\u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fgarnelen-scampi-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1673615728119{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Dieser brasilianische Fischeintopf mit Garnelen zaubert dir im handumdrehen Urlaubsfeeling auf den Teller – den Kokosmilch, buntes Gem\u00fcse und unser Garnelen & Scampi Gew\u00fcrz sorgen f\u00fcr tolle Aromen. Das solltest du unbedingt mal ausprobieren!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":5468,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[89,145,702,32,466,83],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5464"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5464"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5464\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7040,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5464\/revisions\/7040"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5468"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5464"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5464"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5464"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}