

{"id":5589,"date":"2023-03-03T11:36:12","date_gmt":"2023-03-03T10:36:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=5589"},"modified":"2025-11-03T15:27:25","modified_gmt":"2025-11-03T14:27:25","slug":"mandorlini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/mandorlini","title":{"rendered":"Mandorlini"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1677839229236{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Kennst du Mandorlini? Das ist kleines italienisches Mandelgeb\u00e4ck mit Amaretto und Marzipan! Einfach ein Traum \u2013 besonders dank unserem Pl\u00e4tzchen Gew\u00fcrz, dass nicht nur in der Weihnachtszeit f\u00fcr k\u00f6stliche Kekse sorgt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Backzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]12 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1677839322871{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr ca. 20 St\u00fcck[\/vc_column_text][mk_table style=&#8220;style2&#8243; el_class=&#8220;table-productlist schema-recipe-recipeIngredient&#8220;]\n<table width=\"100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>150 g<\/td>\n<td>gemahlene Mandeln<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>80 g<\/td>\n<td>Puderzucker<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>75 g<\/td>\n<td>brauner Zucker<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 EL<\/td>\n<td>Mehl<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1\/2 TL<\/td>\n<td>Backpulver<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1-2 TL<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/plaetzchen-gewuerz\">Pl\u00e4tzchen Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/plaetzchen-gewuerz\" rel=\"noopener\"><img src=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/media\/73\/a7\/c1\/1752224226\/7163-plaetzchen-gewuerz-509cafa23c1ae2bc.jpg\" alt=\"Pl\u00e4tzchen Gew\u00fcrz\" \/><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>200 g<\/td>\n<td>Marzipanrohmasse<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1<\/td>\n<td>Eiwei\u00df<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 EL<\/td>\n<td>\u00a0Amaretto<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>100 g<\/td>\n<td>\u00a0gehobelte Mandeln<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1677839690271{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Gemahlene Mandeln, Puderzucker, braunen Zucker, Mehl, Backpulver und Pl\u00e4tzchen Gew\u00fcrz mischen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Die Marzipanrohmasse in kleine St\u00fccke schneiden, mit Eiwei\u00df sowie Amaretto zu den trockenen Teigzutaten geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Dann den Teig zu walnussgro\u00dfen Kugeln formen. Gehobelte Mandeln auf einen tiefen Teller geben, die Teigkugeln darin w\u00e4lzen und mit Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im 180\u00b0 C hei\u00dfen Ofen in ca. 12 Min. nur leicht gebr\u00e4unt backen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Mandorlini kurz abku\u0308hlen lassen und nach Belieben mit Puderzucker best\u00e4uben. In einer Keksdose aufbewahren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=&#8220;true&#8220; attached=&#8220;true&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8220; el_class=&#8220;products-all&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/4&#8243; el_class=&#8220;product-box&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220; offset=&#8220;vc_col-xs-6&#8243;][vc_single_image image=&#8220;5591&#8243; img_size=&#8220;400&#215;420&#8243; alignment=&#8220;center&#8220; onclick=&#8220;custom_link&#8220; img_link_target=&#8220;_blank&#8220; el_class=&#8220;product-box-img&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1677839742465{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}&#8220; link=&#8220;https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/plaetzchen-gewuerz&#8220;][vc_column_text title=&#8220;Pl\u00e4tzchen Gew\u00fcrz&#8220; disable_pattern=&#8220;false&#8220; align=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1677839772620{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]6,90 \u20ac<br \/>\n<span style=\"font-size: 12px; color: #999;\">50g (13,80 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8220;Zum Gew\u00fcrz&#8220; style=&#8220;classic&#8220; align=&#8220;center&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fplaetzchen-gewuerz|target:_blank&#8220; el_class=&#8220;cta-buy&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1677839748445{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220;][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kennst du Mandorlini? 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