{"id":5957,"date":"2023-05-25T12:16:58","date_gmt":"2023-05-25T10:16:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=5957"},"modified":"2025-10-17T09:52:22","modified_gmt":"2025-10-17T07:52:22","slug":"roestkartoffeln-de-luxe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/roestkartoffeln-de-luxe","title":{"rendered":"R\u00f6stkartoffeln de luxe"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1685008006029{margin-bottom: 0px !important;}“]Heute gibt’s was Besonderes auf dem Teller! R\u00f6stkartoffeln de luxe mit unserem super leckeren Baked Potato Gew\u00fcrz. Das Rezept ist echt simpel und schnell zubereitet. Alles was du brauchst ist ein Ofen und 8 Zutaten. Probier es unbedingt aus![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]45 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1673613499367{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1 kg<\/td>\nmehligkochende Kartoffeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\nBacknatron<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
100 g<\/td>\nG\u00e4nsefett (alternativ Butterschmalz)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nBaked Potato Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nIsland Fjordsalz<\/a><\/td>\n<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n7 Pfeffer M\u00e9lange Exotique<\/a><\/td>\n<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1685009209545{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Die Kartoffeln sch\u00e4len, putzen, dann abbrausen und in mundgerechte, gr\u00f6\u00dfere W\u00fcrfel schneiden. Kartoffeln mit Natron sowie etwas Salz in einen Topf geben. Das Ganze mit kaltem Wasser bedecken, zugedeckt aufkochen und 3\u20134 Minuten k\u00f6cheln lassen. Nun die Kartoffeln abgie\u00dfen, dann sofort wieder in den Topf geben, diesen schlie\u00dfen und die Kartoffeln kurz sch\u00fctteln, damit die Oberfl\u00e4che leicht aufraut.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Das G\u00e4nsefett in einem Br\u00e4ter zerlassen. Knoblauch abziehen und andr\u00fccken. Mit dem Baked Potato Gew\u00fcrz und den ausgedampften Kartoffelst\u00fccken in das G\u00e4nsefett geben. Kartoffeln bei mittlerer bis hoher Temperatur 4\u20135 Minuten unter Wenden k\u00f6cheln lassen. Dabei darauf achten, dass die Kartoffeln vollst\u00e4ndig mit G\u00e4nsefett bedeckt sind. Anschlie\u00dfend den Br\u00e4ter in den 220\u00b0 C hei\u00dfen Ofen stellen und die Kartoffeln darin in 20\u201325 Minuten nach Sicht goldbraun und knusprig backen. Kartoffeln nach Geschmack mit etwas Island Fjordsalz und 7 Pfeffer M\u00e9lange bestreuen und servieren.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      Tipp: Schauen Sie ab und zu nach den Kartoffeln im Ofen, damit sie nicht zu dunkel werden.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5955″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1685009433974{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/baked-potato-gewuerz-limited-edition“][vc_column_text title=“Baked Potato Gew\u00fcrz Limited Edition“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1685009460571{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
      \n70g (11,29 \u20ac \/ 100g)\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fbaked-potato-gewuerz-limited-edition|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1685009438790{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765279325{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5961″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1685009388967{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/island-fjordsalz“][vc_column_text title=“Island Fjordsalz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1685009420674{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
      \n80g (8,63 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fisland-fjordsalz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1685009394882{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ css=“.vc_custom_1653654425327{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″ el_class=“product-box“][vc_single_image image=“5160″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1685009329312{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/7-pfeffer-melange-exotique“][vc_column_text title=“7 Pfeffer M\u00e9lange „Exotique„“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1685009355953{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
      \n55g (14,36 \u20ac \/ 100g)\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2F7-pfeffer-melange-exotique|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1685009335502{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Heute gibt’s was Besonderes auf dem Teller! R\u00f6stkartoffeln de luxe mit unserem super leckeren Baked Potato Gew\u00fcrz. Das Rezept ist echt simpel und schnell zubereitet. Alles was du brauchst ist ein Ofen und 8 Zutaten. Probier es unbedingt aus!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":5958,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,14,13],"tags":[214,81,748,87,749,32],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5957"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5957"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5957\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6866,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5957\/revisions\/6866"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5957"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5957"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5957"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}