{"id":6009,"date":"2023-07-11T15:51:10","date_gmt":"2023-07-11T13:51:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6009"},"modified":"2025-11-04T14:59:03","modified_gmt":"2025-11-04T13:59:03","slug":"gegrillte-zucchini-roellchen-mit-gruenem-spargel-paprika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gegrillte-zucchini-roellchen-mit-gruenem-spargel-paprika","title":{"rendered":"Gegrillte Zucchini-R\u00f6llchen mit gr\u00fcnem Spargel & Paprika"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1689083438566{margin-bottom: 0px !important;}“]Was gibt es im Sommer Besseres als zu Grillen? F\u00fcr alle, bei denen auch knackiges Gem\u00fcse auf dem Grill landet haben wir das perfekte Rezept – gegrillte Zucchini R\u00f6llchen mit ganz viel bunter Paprika und gr\u00fcnem Spargel! Einfach k\u00f6stlich![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1673613499367{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
2<\/td>\nZucchini<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
je 1<\/td>\nrote und gelbe Paprikaschote<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
16<\/td>\nd\u00fcnne Stangen gr\u00fcner Spargel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\n\u00d6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 – 2 EL<\/td>\nGrillgem\u00fcse Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
etwas<\/td>\nZitronensaft<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nHavsn\u00f8 Meersalzflocken<\/a><\/td>\n<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nZitronenpfeffer<\/a><\/td>\n<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1689083205961{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Zucchini abbrausen, putzen und l\u00e4ngs in 3 mm dicke Scheiben schneiden oder hobeln. Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen, dann l\u00e4ngs in Streifen schneiden. Spargel waschen, ggf. im unteren Drittel sch\u00e4len und die holzigen Enden abschneiden.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n
    1. \n

      Das \u00d6l mit dem Grillgem\u00fcse Gew\u00fcrz verr\u00fchren. Je 2 rote und gelbe Paprikastreifen mit 2 Spargelstangen in eine Zucchinischeibe (wie auf dem Foto) einrollen. Die Gem\u00fcser\u00f6llchen mit Holzspie\u00dfchen fixieren. Das gesamte Gem\u00fcse rundum mit dem W\u00fcrz-\u00d6l einpinseln. Die Zucchinir\u00f6llchen auf dem Grill auf einem hei\u00dfen Grillrost rundum grillen, bis das Gem\u00fcse bissfest gegart und gebr\u00e4unt ist.<\/p>\n<\/li>\n<\/ol>\n

        \n
      1. Zum Servieren die R\u00f6llchen beispielsweise auf einem Brett anrichten. Mit Havsn\u00f8 Meersalzflocken und gem\u00f6rsertem Zitronenpfeffer garniert servieren. Nach Belieben Zitronenschnitze dazu reichen.<\/li>\n<\/ol>\n

        Tipp: Die Holzspie\u00dfchen ca. 1 Stunde vor der Verwendung in Wasser legen, damit sie auf dem Grill nicht verbrennen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5156″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1689083243657{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/grillgemuese-gewuerz“][vc_column_text title=“Grillgem\u00fcse Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1689083269016{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
        \n50g (158,00 \u20ac\/kg)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fgrillgemuese-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1689083248663{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765279325{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“6011″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1689083317219{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/havsnoe-meersalzflocken“][vc_column_text title=“Havsn\u00f8 Meersalzflocken“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1689083341079{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
        \n70g (98,60 \u20ac\/kg)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fhavsnoe-meersalzflocken|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1689083322409{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ css=“.vc_custom_1653654425327{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″ el_class=“product-box“][vc_single_image image=“5266″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1689085289009{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/zitronenpfeffer“][vc_column_text title=“Zitronenpfeffer“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1689083380678{margin-bottom: 0px !important;}“]7,50 \u20ac
        \n80g (93,80 \u20ac\/kg)\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fzitronenpfeffer|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1689083364383{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Was gibt es im Sommer Besseres, als zu Grillen? F\u00fcr alle, bei denen auch knackiges Gem\u00fcse auf dem Grill landet haben wir das perfekte Rezept – gegrillte Zucchini R\u00f6llchen mit ganz viel bunter Paprika und gr\u00fcnem Spargel! Einfach k\u00f6stlich!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6010,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,12,16],"tags":[31,148,218,42,376,43,754,212],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6009"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6009"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6009\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7047,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6009\/revisions\/7047"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6009"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6009"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6009"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}