{"id":6118,"date":"2023-12-14T16:33:21","date_gmt":"2023-12-14T15:33:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6118"},"modified":"2025-11-04T12:06:25","modified_gmt":"2025-11-04T11:06:25","slug":"weihnachts-muffins-cranberry-kokos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/weihnachts-muffins-cranberry-kokos","title":{"rendered":"Weihnachts-Muffins Cranberry-Kokos"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1702567592396{margin-bottom: 0px !important;}“]Muffins gehen doch eigentlich immer, oder? Wie w\u00e4re es mit Weihnachts-Muffins mit festlichem Cranberry-Kokos Geschmack? Diese Muffins machen auf jeden Fall richtig was her![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1702567628484{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr ca. 10 St\u00fcck[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
250 g<\/td>\nKokosmehl<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 TL<\/td>\nWeinstein-Backpulver<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2 TL<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nWeihnachtsgeb\u00e4ck Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nEi<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
200 ml<\/td>\nMilch<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
50 ml<\/td>\nneutrales Pflanzen\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2 TL<\/td>\nBio Zitronenschale<\/a><\/td>\n<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
200 g<\/td>\nTK-Cranberrys<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
100 g<\/td>\nMandelbl\u00e4ttchen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPuderzucker zum Best\u00e4uben<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1702567888700{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Kokosmehl, Weinstein-Backpulver, Salz und Weihnachtsgeb\u00e4ck Gew\u00fcrz vermengen. Ei, Dattelsirup, Milch, \u00d6l und Zitronenschale mischen. Die fl\u00fcssige Zutatenmischung nur kurz unter die trockenen Zutaten mischen, bis ein glatter Teig entstanden ist. Die gefrorenen Cranberrys mit einem Teigspatel unterheben. Teig gleichm\u00e4\u00dfig in gefettete Muffinmulden verteilen. Mandelbl\u00e4ttchen aufstreuen. Muffins im 200\u00b0 C hei\u00dfen Backofen 25\u201330 Minuten goldbraun backen (St\u00e4bchenprobe!). Weihnachts-Muffins ggf. gegen Ende der Backzeit abdecken, wenn die Mandeln zu dunkel werden.<\/li>\n<\/ol>\n
      \n
    1. Muffins aus dem Ofen nehmen und mind. 20 Minuten abk\u00fchlen lassen. Anschlie\u00dfend mit Puderzucker best\u00e4ubt servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5790″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1702567928033{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/weihnachtsgebaeck-gewuerz“][vc_column_text title=“Weihnachtsgeb\u00e4ck Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1702567952421{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
      \n50g (138,00 \u20ac\/kg)\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fweihnachtsgebaeck-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1702567933134{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765279325{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5276″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1702567971207{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bio-zitronenschale-gemahlen“][vc_column_text title=“Bio Zitronenschale gemahlen“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1702567995388{margin-bottom: 0px !important;}“]6,50 \u20ac
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      Muffins gehen doch eigentlich immer, oder? Wie w\u00e4re es mit Weihnachts-Muffins mit festlichem Cranberry-Kokos Geschmack? Diese Muffins machen auf jeden Fall richtig was her!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6119,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,8,18,12],"tags":[81,94,381,30,761,760],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6118"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6118"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7030,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6118\/revisions\/7030"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6119"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}