{"id":6274,"date":"2024-03-15T14:49:00","date_gmt":"2024-03-15T13:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6274"},"modified":"2025-11-04T16:08:09","modified_gmt":"2025-11-04T15:08:09","slug":"garnelen-in-knoblauch-weisswein-sud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/garnelen-in-knoblauch-weisswein-sud","title":{"rendered":"Garnelen in Knoblauch-Wei\u00dfwein-Sud"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1710499831574{margin-bottom: 0px !important;}“]Die perfekte Kombination aus Eleganz und Einfachheit: Garnelen in einem Knoblauch-Wei\u00dfwein-Sud! Dieses Gericht kombiniert k\u00f6stliche Garnelen mit dem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Geschmack unseres neuen Knoblauchsalzes, das jedem Bissen eine unverwechselbare W\u00fcrze verleiht.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1704381574646{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1 kg<\/td>\ngro\u00dfe Garnelen (frisch oder TK)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nSchalotten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
je 1\/2 Bund<\/td>\nPetersilie und Schnittlauch<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nButter<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
ca. 220 ml<\/td>\ntrockener Wei\u00dfwein (ersatzweise Gem\u00fcsebr\u00fche)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 Prisen<\/td>\nrote Paprikaflocken<\/a><\/td>\n\"Rote<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nschwarzer Pfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Saft von 1\/2<\/td>\nZitrone<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nKnoblauchsalz<\/a><\/td>\n\"Knoblauchsalz\"<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1710500139655{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Garnelen abbrausen, trocken tupfen. Ggf. sch\u00e4len und entdarmen. Knoblauch und Schalotten abziehen. Schalotten klein w\u00fcrfeln, Knoblauchzehen halbieren. Petersilienbl\u00e4tter und Schnittlauchhalme klein schneiden.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. In einer gro\u00dfen Pfanne Butter mit Oliven\u00f6l schmelzen. Knoblauch in etwa 1 Minuten im Fett duftend anr\u00f6sten, dann herausheben. Schalotten in die Pfanne geben und farblos and\u00fcnsten. Mit Wein oder Br\u00fche abl\u00f6schen, rote Pfefferflocken und schwarzen Pfeffer zuf\u00fcgen, alles aufkochen und ca. 2 Minuten k\u00f6cheln lassen. Die Garnelen zugeben und rundum je nach Gr\u00f6\u00dfe in 2\u20134 Minuten unter gelegentlichem Wenden garen. Die Kr\u00e4uter untermischen, alles mit Zitronensaft und Knoblauchsalz abschmecken.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5635″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1710500165572{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/rote-paprikaflocken“][vc_column_text title=“Rote Paprikaflocken“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1710500189168{margin-bottom: 0px !important;}“]5,90 \u20ac
      \n50g (118,00 \u20ac\/kg)\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Frote-paprikaflocken|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1710500195923{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765279325{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“6294″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1710510516624{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/knoblauchsalz“][vc_column_text title=“Knoblauchsalz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1710510537744{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
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      \u00a0Die perfekte Kombination aus Eleganz und Einfachheit: Garnelen in einem Knoblauch-Wei\u00dfwein-Sud! Dieses Gericht kombiniert k\u00f6stliche Garnelen mit dem au\u00dfergew\u00f6hnlichen Geschmack unseres neuen Knoblauchsalzes, das jedem Bissen eine unverwechselbare W\u00fcrze verleiht.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6275,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[87,145,801,119,96],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6274"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6274"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6274\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7075,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6274\/revisions\/7075"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6274"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}