{"id":6283,"date":"2024-03-15T14:43:26","date_gmt":"2024-03-15T13:43:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6283"},"modified":"2025-11-04T14:52:34","modified_gmt":"2025-11-04T13:52:34","slug":"geschmorten-tomaten-mit-spiegelei-broten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/geschmorten-tomaten-mit-spiegelei-broten","title":{"rendered":"Geschmorte Tomaten mit Spiegelei-Broten"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1710509650621{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr dieses k\u00f6stliche aber einfache Gericht werden Tomaten im Backofen geschmort, um ihre nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe und tiefen Aromen hervorzuheben. Dazu kommt ein Spiegelei auf knusprigem Brot gebettet, abgerundet mit unserem besonderen Ei-Topping f\u00fcr zus\u00e4tzliche W\u00fcrze. Ideal f\u00fcr ein herzhaftes Fr\u00fchst\u00fcck oder als Snack zwischendurch.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1704381574646{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
je 300 g<\/td>\nkleine gelbe und rote Tomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nKnoblauchzehen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2 TL<\/td>\nHonig<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
je 3 Zweige<\/td>\nThymian und Majoran<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nGrobes Meersalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 gro\u00dfe<\/td>\nVollkorn-Toast- oder andere Brotscheiben<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nButter zum Braten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nEier<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nEi-Topping<\/a><\/td>\n\"Ei-Topping\"<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1710509890008{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Ein tiefes Backblech mit Backpapier belegen. Tomaten waschen, trocken tupfen, mit einer Gabel mindestens einmal einstechen. Knoblauch abziehen und fein hacken, mit Honig sowie Oliven\u00f6l vermengen. Kr\u00e4uterzweige und \u00d6l-Mix mit den Tomaten mischen, auf dem Blech verteilen. Nach Belieben mit grobem Meersalz und etwas Pfeffer bestreuen. Blech in den 200\u00b0 C hei\u00dfen Backofen bei Umluft schieben. Tomaten darin in 13\u201315 Minuten geschmort backen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Inzwischen die Brotscheiben in einem Toaster anr\u00f6sten. Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen. Die Eier darin zu Spiegeleiern braten<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Brotscheiben mit den Spiegeleiern belegen, diese mit Ei-Topping bestreut und den ger\u00f6steten Tomaten auf Tellern anrichten. Nach Belieben mit frischen Kr\u00e4uterbl\u00e4ttchen garniert servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“6290″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1710510183448{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/ei-topping“][vc_column_text title=“Ei Topping“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1710510203254{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
        \n65g (106,20 \u20ac\/kg)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fei-topping|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1710510187473{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        F\u00fcr dieses k\u00f6stliche aber einfache Gericht werden Tomaten im Backofen geschmort, um ihre nat\u00fcrliche S\u00fc\u00dfe und tiefen Aromen hervorzuheben. Dazu kommt ein Spiegelei auf knusprigem Brot gebettet, abgerundet mit unserem besonderen Ei-Topping f\u00fcr zus\u00e4tzliche W\u00fcrze. Ideal f\u00fcr ein herzhaftes Fr\u00fchst\u00fcck oder als Snack zwischendurch.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6284,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[81,799,127,87,85,30,800,86,804,309],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6283"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6283"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6283\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7041,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6283\/revisions\/7041"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}