

{"id":6312,"date":"2024-03-28T13:50:17","date_gmt":"2024-03-28T12:50:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6312"},"modified":"2025-11-03T15:25:49","modified_gmt":"2025-11-03T14:25:49","slug":"moehren-walnuss-torte-mit-frischkaese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/moehren-walnuss-torte-mit-frischkaese","title":{"rendered":"M\u00f6hren-Walnuss-Torte mit Frischk\u00e4se"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1711624850338{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<div class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full\">\n<div class=\"min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&amp;]:mt-5 overflow-x-auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"19ddeb19-c843-4ad1-a8ab-95d7a83804ce\">\n<div class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\">\n<p>Eine k\u00f6stliche M\u00f6hren-Torte, auch bekannt als R\u00fcbli-Torte, geh\u00f6rt zu Ostern doch einfach irgendwie dazu, oder? Wir verraten dir, wie du eine saftige M\u00f6hren-Walnuss-Torte ganz einfach zuhause backen kannst &#8211; die schmeckt garantiert nicht nur zu Ostern!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]70 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1711629341953{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 1 Torte[\/vc_column_text][mk_table style=&#8220;style2&#8243; el_class=&#8220;table-productlist schema-recipe-recipeIngredient&#8220;]\n<table width=\"100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>350 g<\/td>\n<td>M\u00f6hren<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>150 g<\/td>\n<td>Walnusskerne<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>150 g<\/td>\n<td>brauner Zucker<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>8g<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bourbon-vanillezucker\">Bourbon-Vanillezucker<\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bourbon-vanillezucker\" rel=\"noopener\"><img src=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/media\/3f\/46\/7f\/1731002497\/8114-bourbon-vanillezucker-7953faa78e09d5fa.jpg\" alt=\"Bourbon Vanillezucker\" \/><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>175 ml<\/td>\n<td>Speise\u00f6l<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 EL<\/td>\n<td>Zitronensaft<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>225 g<\/td>\n<td>Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4<\/td>\n<td>Eier<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>300 g<\/td>\n<td>Mehl<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 gestr. TL<\/td>\n<td>Natron<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 gestr. TL<\/td>\n<td>Backpulver<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 gestr. TL<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/cassia-zimt\">Cassia Zimt<\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/cassia-zimt\" rel=\"noopener\"><img src=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/media\/21\/08\/46\/1731668946\/2148-cassia-zimt-gemahlen-c9fe14354dfd7593.jpg\" alt=\"Cassia Zimt\" \/><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00bd TL<\/td>\n<td>Salz<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>600 g<\/td>\n<td>Doppelrahmfrischk\u00e4se<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>100 g<\/td>\n<td>Zucker<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Abrieb von 1\u20131 1\/2<\/td>\n<td>unbehandelten Bio-Zitronen<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>1 1\/2 Pck.<\/td>\n<td>Sahnefestiger<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td>Marzipanm\u00f6hrchen zum Garnieren<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td>fein gehackte Walnusskerne zum Garnieren<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1711630082177{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>M\u00f6hren putzen, sch\u00e4len und fein raspeln. Waln\u00fcsse hacken. Braunen Zucker, Vanillezucker, \u00d6l, Zitronensaft, 75 g Cr\u00e8me fra\u00eeche und Eier glatt verr\u00fchren. Mehl, Natron, Backpulver, Zimt und Salz mischen, dann unter die Eiermasse r\u00fchren. Zuletzt M\u00f6hre und Waln\u00fcsse unterheben. Den Teig in einer am Boden mit Backpapier ausgelegten Springform glatt verstreichen (\u00d8 ca. 20 cm). Im unteren Drittel des 180\u00b0 C hei\u00dfen Backofens 50\u201370 Minuten backen (St\u00e4bchenprobe!), dabei ggf. gegen Ende abdecken. Kuchen ausk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Frischk\u00e4se, 150 g Cr\u00e8me fra\u00eeche, Zucker, Bio-Zitronenabrieb und Sahnefestiger cremig aufschlagen. Den M\u00f6hrenboden zweimal waagerecht durchschneiden. Gut 1\/3 der Frischk\u00e4secreme beiseitestellen. Von der restlichen Creme je 1\/3 auf jedem Boden glatt verstreichen. B\u00f6den auf einer Tortenplatte aufeinandersetzen. Tortenrand mit der beiseitegestellten Frischk\u00e4secreme glatt einstreichen. Torte mit Marzipanm\u00f6hrchen und gehackten Waln\u00fcssen garnieren. Torte mind. 1 Stunden bzw. bis zum Servieren k\u00fchl stellen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=&#8220;true&#8220; attached=&#8220;true&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8220; el_class=&#8220;products-all&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/4&#8243; el_class=&#8220;product-box&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220; offset=&#8220;vc_col-xs-6&#8243;][vc_single_image image=&#8220;5248&#8243; img_size=&#8220;400&#215;420&#8243; alignment=&#8220;center&#8220; onclick=&#8220;custom_link&#8220; img_link_target=&#8220;_blank&#8220; el_class=&#8220;product-box-img&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1711630114850{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}&#8220; link=&#8220;https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bourbon-vanillezucker&#8220;][vc_column_text title=&#8220;Bourbon Vanillezucker&#8220; disable_pattern=&#8220;false&#8220; align=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1711630137551{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]6,90 \u20ac<br \/>\n<span style=\"font-size: 12px; color: #999;\">110g (62,70 \u20ac\/kg)\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8220;Zum Gew\u00fcrz&#8220; style=&#8220;classic&#8220; align=&#8220;center&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fbourbon-vanillezucker|target:_blank&#8220; el_class=&#8220;cta-buy&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1711630120185{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220;][\/vc_column][vc_column width=&#8220;1\/4&#8243; el_class=&#8220;product-box&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765279325{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220; offset=&#8220;vc_col-xs-6&#8243;][vc_single_image image=&#8220;5258&#8243; img_size=&#8220;400&#215;420&#8243; alignment=&#8220;center&#8220; onclick=&#8220;custom_link&#8220; img_link_target=&#8220;_blank&#8220; el_class=&#8220;product-box-img&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1711630156819{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}&#8220; link=&#8220;https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/cassia-zimt&#8220;][vc_column_text title=&#8220;Cassia Zimt&#8220; disable_pattern=&#8220;false&#8220; align=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1711630178423{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]5,90 \u20ac<br \/>\n<span style=\"font-size: 12px; color: #999;\">50g (118,00 \u20ac\/kg)\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8220;Zum Gew\u00fcrz&#8220; style=&#8220;classic&#8220; align=&#8220;center&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fcassia-zimt|target:_blank&#8220; el_class=&#8220;cta-buy&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1711630160889{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220;][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Eine k\u00f6stliche M\u00f6hren-Torte, auch bekannt als R\u00fcbli-Torte, geh\u00f6rt zu Ostern doch einfach irgendwie dazu, oder? 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