{"id":6332,"date":"2024-05-05T12:12:07","date_gmt":"2024-05-05T10:12:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6332"},"modified":"2024-06-07T12:12:25","modified_gmt":"2024-06-07T10:12:25","slug":"gebratener-spargel-mit-parmaschinken-und-feldsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gebratener-spargel-mit-parmaschinken-und-feldsalat","title":{"rendered":"Gebratener Spargel mit Parmaschinken und Feldsalat"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1717754705128{margin-bottom: 0px !important;}“]Hmmm dieser gebratene Spargel vereint sich zusammen mit Mozzarella, Feldsalat und Parmaschinken zu einem k\u00f6stlichen Salat – ideal f\u00fcr ein schnelles, leichtes Mittag- oder Abendessen![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1717754878897{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen:[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
600 g<\/td>\ngr\u00fcner Spargel (d\u00fcnne Stangen)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nOliven\u00f6l zum Braten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 – 2 EL<\/td>\nAceto balsamico<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\nFeldsalat<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 Kugeln<\/td>\nMozzarella<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\nWalnuss\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\nWei\u00dfweinessig<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
12 – 20 Scheiben<\/td>\nd\u00fcnner Parmaschinken<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSpargel-Topping<\/td>\n\"Spargel-Topping\"<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1717755090488{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Den Spargel im unteren Drittel sch\u00e4len, dann die holzigen Enden abschneiden. \u00d6l in einer gro\u00dfen Pfanner erhitzen. Den Spargel darin bei mittlerer Hitze rundum anbraten.\u00a0 Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker w\u00fcrzen. Balsamico zugeben und den Spargel in der Pfanne bissfest gar ziehen, dann lauwarm abk\u00fchlen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Inzwischen den Feldsalat verlesen, waschen und trocken schleudern. Mozzarella abtropfen lassen und grob zerzupfen. Walnuss\u00f6l, Wei\u00dfweinessig, Pfeffer, Salz und 1 Prise Zucker zum Dressing verr\u00fchren.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Spargel, Feldsalat, Mozzarella und Parmaschinken auf Tellern anrichten. Mit etwas Dressing betr\u00e4ufeln und mit Spargel-Topping bestreuen. \u00dcbriges Dressing extra dazureichen. Dazu schmeckt Baguette.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“6290″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1711631506126{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/ei-topping“][vc_column_text title=“Ei Topping“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1711631529873{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
        \n65g (106,20 \u20ac\/kg)\u00a0<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fei-topping|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1711631511233{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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