{"id":6403,"date":"2024-10-18T09:48:56","date_gmt":"2024-10-18T07:48:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6403"},"modified":"2024-10-18T09:48:56","modified_gmt":"2024-10-18T07:48:56","slug":"indisches-kichererbsen-curry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/indisches-kichererbsen-curry","title":{"rendered":"Indisches Kichererbsen-Curry"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1729236267298{margin-bottom: 0px !important;}“]Liebst du die indische K\u00fcche? Dann solltest du dieses Kichererbsen-Curry mit unserem Panch Phoron Gew\u00fcrz unbedingt mal ausprobieren! Denn dank dem Panch Phoron bekommt das Kichererbsen-Curry eine k\u00f6stlich s\u00fc\u00df-scharfe Note und einen typisch-authentisch indischen Geschmack.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1711622470992{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
2\u20133<\/td>\nZucchini<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 walnussgro\u00dfes St\u00fcck<\/td>\nIngwer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
400 g<\/td>\nKichererbsen (Dose)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nKokos\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nPanch Phoron<\/a><\/td>\n\"Panch<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\ngelbe Currypaste<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
ca. 200 ml<\/td>\nGemu\u0308sebru\u0308he<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
300 ml<\/td>\nKokosmilch (Dose)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\npassierte Tomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
ca. 250 g<\/td>\nBasmatireis<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nSpeisest\u00e4rke<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nKorianderbl\u00e4tter<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nBio-Limette in Scheiben<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1729237636970{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Zucchini waschen, putzen und in mundgerechte St\u00fccke schneiden, mit Salz mischen und ca. 10 Minuten Wasser ziehen lassen. Ingwer sch\u00e4len, dann fein hacken oder reiben. Die Kichererbsen in ein Sieb abgie\u00dfen, abbrausen und gut abtropfen lassen. 1 EL Kokos\u00f6l in einem Topf erhitzen. Ingwer, Panch Phoron und die Currypaste darin kurz anschwitzen. Dann
    \nmit Gem\u00fcsebr\u00fche abl\u00f6schen, Kokosmilch und Tomaten zuf\u00fcgen. Alles aufkochen und ca. 10 Minuten leise k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Inzwischen den Basmatireis nach Packungsangabe garen. Zucchini trocken tupfen. In einer gro\u00dfen Pfanne 1 EL Kokos\u00f6l zerlassen. Zucchini darin rundum anbraten.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Speisest\u00e4rke mit etwas Wasser glatt ru\u0308hren, dann zum Curry geben, aufkochen und leicht binden lassen. Reis ggf. abtropfen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Gebratene Zucchini kurz vor dem Servieren unter das Curry mischen, abschmecken. Curry mit Korianderbl\u00e4ttchen bestreuen und mit Limette garnieren. Den Reis dazu reichen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5175″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1729237667287{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/panch-phoron-gewuerz“][vc_column_text title=“Panch Phoron“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1729237689754{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
          \n65g <\/span> (121,54\u00a0\u20ac\/kg<\/span><\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fpanch-phoron-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1729237672699{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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