{"id":6495,"date":"2024-12-19T09:45:46","date_gmt":"2024-12-19T08:45:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6495"},"modified":"2024-12-20T11:59:24","modified_gmt":"2024-12-20T10:59:24","slug":"punsch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/tipps-tricks\/punsch","title":{"rendered":"Punsch \u2013 w\u00e4rmender Genuss an kalten Tagen"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1734592629663{margin-bottom: 0px !important;}“]Winterzeit ist Punschzeit! Schon der erste Schluck l\u00e4sst eine wohltuende W\u00e4rme durch den K\u00f6rper str\u00f6men, w\u00e4hrend der w\u00fcrzige Duft von Gew\u00fcrzen und Fr\u00fcchten Erinnerungen an gem\u00fctliche Adventsnachmittage wachruft. Punsch ist viel mehr als nur ein Getr\u00e4nk \u2013 er ist ein fester Bestandteil der Winterzeit, egal ob auf stimmungsvollen Weihnachtsm\u00e4rkten oder in geselliger Runde bei Familienfesten. Doch was genau macht diesen winterlichen Klassiker so einzigartig?[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_empty_space height=“90px“][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeIngredient“ css=“.vc_custom_1734592732345{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

Woher stammt Punsch?<\/h2>\n

Punsch, wie wir ihn heute kennen, hat seine Wurzeln in Indien. Dort wurde im 17. Jahrhundert ein Getr\u00e4nk aus Brandy, Rosenwasser, Zitronensaft und Zucker getrunken. Britische Seefahrer brachten das Rezept nach Europa mit, wo es sich rasch etablierte und an die heimischen Vorlieben angepasst wurde.<\/p>\n

Woher kommt das Wort Punsch?<\/h2>\n

Der Begriff \u201ePunsch\u201c leitet sich vom indischen Wort \u201ePanch\u201c ab, was im Hindi \u201ef\u00fcnf\u201c bedeutet \u2013 ein Hinweis auf die urspr\u00fcnglichen f\u00fcnf Zutaten: Alkohol, Zucker, Zitrone, Wasser und Gew\u00fcrze.<\/p>\n

Wie schmeckt Punsch?<\/h2>\n

Der Geschmack von Punsch ist so vielf\u00e4ltig wie seine Variationen. Klassischer Punsch ist eine Kombination aus s\u00fc\u00df, fruchtig und w\u00fcrzig. W\u00e4hrend fruchtige Noten von Zitrusfr\u00fcchten, \u00c4pfeln oder Beeren dominieren, verleihen Zimt, Nelken und Sternanis dem Getr\u00e4nk eine warme, weihnachtliche Tiefe. Je nach Rezept k\u00f6nnen Wei\u00dfwein, Rum oder Fr\u00fcchtetee zus\u00e4tzliche Akzente setzen.[\/vc_column_text][vc_single_image image=“4687″ img_size=“800×533″ alignment=“center“][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeIngredient“ css=“.vc_custom_1734592780135{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

Was ist der Unterschied zwischen Gl\u00fchwein und Punsch?<\/h2>\n

W\u00e4hrend Gl\u00fchwein traditionell aus gew\u00fcrztem, erhitztem Rot- oder Wei\u00dfwein besteht, wird Punsch vielseitiger zubereitet. Neben Wein oder Rum enth\u00e4lt Punsch oft Fruchts\u00e4fte, Tee oder Wasser. Die Kombination aus Fr\u00fcchten und Gew\u00fcrzen macht ihn geschmacklich komplexer und oft auch s\u00fc\u00dfer als Gl\u00fchwein.<\/p>\n

Ist Punsch und Bowle das Gleiche?<\/h2>\n

Nein, Punsch und Bowle unterscheiden sich nicht nur in der Temperatur, sondern auch in der Zubereitung. W\u00e4hrend Punsch ein hei\u00dfes Getr\u00e4nk ist, wird Bowle kalt serviert und enth\u00e4lt oft frische Fr\u00fcchte, die \u00fcber Stunden in Alkohol ziehen. Bowle ist daher eher ein Hit im Sommer, w\u00e4hrend Punsch an gem\u00fctlichen Winterabenden w\u00e4rmt.<\/p>\n

Was ist der Unterschied zwischen Punsch und Cocktail?<\/h2>\n

Ein Cocktail ist in der Regel ein kaltes, individuell gemixtes Getr\u00e4nk, oft auf einer Spirituose basierend. Punsch hingegen wird meist warm serviert und in gr\u00f6\u00dferen Mengen zubereitet. Doch eine Gemeinsamkeit haben sie: Beide laden zum Genie\u00dfen in geselliger Runde ein.[\/vc_column_text][vc_single_image image=“6502″ img_size=“800×533″ alignment=“center“][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeIngredient“ css=“.vc_custom_1734592936532{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

Was gibt es f\u00fcr Punsch-Sorten?<\/h2>\n

Die Vielfalt an Punschsorten ist riesig. Es gibt klassischen Fruchtpunsch mit Beeren und Zitrusfr\u00fcchten, exotischen Punsch mit Mango oder Ananas sowie weihnachtliche Varianten, die mit Gew\u00fcrzen wie Zimt und Nelken punkten. Alkoholische Punsche setzen auf Wei\u00dfwein, Rotwein oder Rum, w\u00e4hrend Kinderpunsch mit Fr\u00fcchtetee und S\u00e4ften \u00fcberzeugt.<\/p>\n

Welchen Fr\u00fcchtetee f\u00fcr Punsch?<\/h2>\n

Der perfekte Fr\u00fcchtetee f\u00fcr Punsch sollte intensiv-fruchtig sein. Klassiker wie Hagebutte, Hibiskus oder Waldfrucht eignen sich hervorragend, da sie eine angenehme S\u00e4ure und ein volles Aroma bieten.<\/p>\n

Welcher Wei\u00dfwein eignet sich f\u00fcr Punsch?<\/h2>\n

F\u00fcr Punsch mit Wei\u00dfwein eignen sich fruchtige und trockene Sorten wie Riesling, Sauvignon Blanc oder M\u00fcller-Thurgau. Diese Weine haben genug S\u00e4ure, um den s\u00fc\u00dfen Zutaten entgegenzuwirken und ein leichtes Aroma, das sich harmonisch in den Gesamtgeschmack einf\u00fcgt.<\/p>\n

Welche Fr\u00fcchte sind im Punsch?<\/h2>\n

Die Basis eines guten Punsches sind meist Zitrusfr\u00fcchte wie Orangen, Zitronen oder Limetten. Dazu gesellen sich oft Beeren, \u00c4pfel oder Kirschen. Exotische Fr\u00fcchte wie Ananas oder Mango verleihen Rezepten eine spannende Note.<\/p>\n

Ist in Punsch Zucker?<\/h2>\n

In den meisten Punschrezepten wird Zucker oder eine andere S\u00fc\u00dfe hinzugef\u00fcgt, um die S\u00e4ure der Fr\u00fcchte auszugleichen. Bei selbstgemachtem Punsch kannst du die Zuckermenge individuell anpassen oder auf Alternativen wie Dattelsirup oder Birkenzucker zur\u00fcckgreifen.[\/vc_column_text][vc_single_image image=“6499″ img_size=“800×533″ alignment=“center“][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeIngredient“ css=“.vc_custom_1734597188784{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

Welche Gew\u00fcrze f\u00fcr Punsch?<\/h2>\n

Punsch lebt von seinen Gew\u00fcrzen, die ihm W\u00e4rme, Tiefe und ein unverwechselbares Aroma verleihen. Neben Klassikern wie Zimt, Nelken, Sternanis und Ingwer haben wir von Zauber der Gew\u00fcrze spezielle Gew\u00fcrzmischungen zusammengestellt, die deine Punsch-Kreationen auf ein neues Level heben. Hier einige unserer Highlights:<\/p>\n

Gl\u00fchwein & Punschgew\u00fcrz<\/u>:<\/a> <\/strong>Diese Mischung vereint Aromen-Klassiker wie Zimt, Nelken, Sternanis und Orangenschale. Perfekt f\u00fcr einen traditionellen Punsch, der nach Winter und Weihnachtsmarkt schmeckt.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Ideal f\u00fcr alle, die ein ausgewogenes Basisgew\u00fcrz f\u00fcr Punsch oder Gl\u00fchwein suchen.<\/p>\n

Apfelpunsch-Gew\u00fcrz<\/u>:<\/a><\/strong> Mit einer warmen Mischung aus Zimt, Nelken und einem Hauch Muskatnuss bringt dieses Gew\u00fcrz eine herrliche S\u00fc\u00dfe und fruchtige Note in deinen Apfelpunsch. Besonders lecker mit Apfelsaft oder Cidre.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Probiere es auch in alkoholfreien Varianten mit z.B. Apfelsaft \u2013 ein Geschmackserlebnis f\u00fcr die ganze Familie.<\/p>\n

Wei\u00dfer Gl\u00fchwein-Gew\u00fcrz<\/u>:<\/a><\/strong> Zarter und frischer als die klassische Variante, enth\u00e4lt dieses Gew\u00fcrz u.a. Zimtbl\u00fcten, Piment, Rosenbl\u00fctenbl\u00e4tter sowie Bourbon Vanille. Ideal f\u00fcr Punsch mit Wei\u00dfwein oder hellem Traubensaft.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Perfekt f\u00fcr alle, die eine leichtere, fruchtige Punschvariante bevorzugen.<\/p>\n

Gl\u00f6gg-Gew\u00fcrz<\/u>:<\/a> <\/strong>Diese skandinavische Mischung bringt w\u00e4rmende W\u00fcrze in den Punsch. Mit Orangenschalen, Ingwer und Zimt sorgt das Gl\u00f6gg-Gew\u00fcrz f\u00fcr einen einzigartigen Geschmack, der an skandinavische Winter erinnert.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Gl\u00f6gg wird oft mit Rosinen und Mandelst\u00fcckchen serviert.<\/p>\n

Feuerzangenbowlen-Gew\u00fcrz<\/u><\/a><\/strong>:<\/strong> Eine kr\u00e4ftige Mischung mit Zimt-Stangen Cassia Vera, Sternanis und Orange. Perfekt, wenn du deinem Punsch eine besondere Tiefe und die typischen Aromen einer Feuerzangenbowle verleihen m\u00f6chtest.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Auch ohne brennenden Zuckerhut ein Highlight f\u00fcr Rum- oder Rotwein-basierte Punsche.<\/p>\n

Mit diesen Gew\u00fcrzen hast du nicht nur die Klassiker zur Hand, sondern auch einige spannende Alternativen, die deine Punsch-Rezepte zu echten Geschmackserlebnissen machen.[\/vc_column_text][vc_single_image image=“6500″ img_size=“800×533″ alignment=“center“][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeIngredient“ css=“.vc_custom_1734593279506{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

Hat Punsch immer Alkohol?<\/h2>\n

Nein, Punsch ist nicht immer alkoholisch. Viele Punschvarianten \u2013 insbesondere Kinderpunsch \u2013 sind alkoholfrei. Traditionelle Punsche enthalten jedoch oft Rum, Wein oder andere Spirituosen. Aber die Wahl liegt ganz bei dir.<\/p>\n

Ist Kinderpunsch wirklich alkoholfrei?<\/h2>\n

Ja, echter Kinderpunsch ist immer alkoholfrei. Er wird aus Fr\u00fcchtetee, S\u00e4ften und Gew\u00fcrzen hergestellt, ohne dass Spirituosen oder Wein verwendet werden. Achte jedoch bei Fertigprodukten darauf, die Zutatenliste zu pr\u00fcfen, da manche Mischungen Spuren von Alkohol enthalten k\u00f6nnen.<\/p>\n

Wie stark ist Punsch?<\/h2>\n

Die Alkoholst\u00e4rke von Punsch h\u00e4ngt von den verwendeten Zutaten ab. Ein typischer alkoholischer Punsch hat durch den verd\u00fcnnten Wein oder Rum meist zwischen 5\u201312 % Alkoholgehalt. Der Alkoholgehalt kann durch das Hinzuf\u00fcgen von Wasser oder Saft weiter reduziert werden.<\/p>\n

Woraus besteht ein alkoholfreier Punsch?<\/h2>\n

Punsch alkoholfrei basiert meist auf einer Mischung aus Fr\u00fcchtetee und verschiedenen S\u00e4ften wie Apfel-, Orangen- oder Traubensaft. Dazu kommen Gew\u00fcrze wie Zimt, Nelken, Sternanis und manchmal eine Prise Ingwer, die dem Punsch seine typische W\u00e4rme und W\u00fcrze verleihen. Die S\u00fc\u00dfe l\u00e4sst sich individuell durch Zucker, Honig oder Ahornsirup anpassen.[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeIngredient“ css=“.vc_custom_1734597024030{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

Punsch mit Schuss \u2013 Welcher Alkohol passt?<\/h2>\n

Ein Schuss Alkohol verleiht Punsch eine w\u00e4rmende Tiefe und eine zus\u00e4tzliche geschmackliche Dimension. Je nach Basis und Gew\u00fcrzen gibt es verschiedene Spirituosen, die sich hervorragend eignen:<\/p>\n

Rum<\/u>:<\/strong> Der Klassiker f\u00fcr Punsch! Ob brauner oder wei\u00dfer Rum \u2013 er harmoniert perfekt mit fruchtigen und w\u00fcrzigen Punschvarianten. Brauner Rum bringt eine karamellige Note, w\u00e4hrend wei\u00dfer Rum dezent bleibt.<\/p>\n

Weinbrand oder Cognac<\/u>:<\/strong> F\u00fcr eine elegante Note eignet sich Weinbrand oder Cognac. Ihre warmen, weichen Aromen unterstreichen die Tiefe des Punsches, ohne dominant zu wirken.<\/p>\n

Amaretto<\/u>:<\/strong> F\u00fcr Liebhaber von s\u00fc\u00dfen und nussigen Nuancen ist Amaretto die ideale Wahl. Besonders in Kombination mit Apfel- oder Kirschpunsch entfaltet er sein volles Potenzial.<\/p>\n

Lik\u00f6re<\/u>:<\/strong> Orangenlik\u00f6r wie Cointreau oder Grand Marnier gibt fruchtigen Punschen eine feine Zitrusnote. Auch Haselnuss- oder Schokoladenlik\u00f6r kann spannende Akzente setzen.<\/p>\n

Whisky<\/u>:<\/strong> F\u00fcr kr\u00e4ftige Punschvarianten mit dunklen Fruchts\u00e4ften oder Schwarztee ist Whisky eine spannende Wahl. Sein rauchiges Aroma erg\u00e4nzt die Gew\u00fcrze besonders gut.<\/p>\n

Rotwein oder Wei\u00dfwein<\/u>:<\/strong> Die Basis f\u00fcr viele Punsche, aber auch als Schuss eine wunderbare Erg\u00e4nzung, wenn du deinen Punsch geschmacklich auffrischen m\u00f6chtest.<\/p>\n

Schaumwein oder Prosecco<\/u>:<\/strong> F\u00fcr einen spritzigen Touch kannst du deinem Punsch kurz vor dem Servieren einen Schuss Schaumwein hinzuf\u00fcgen \u2013 ideal f\u00fcr leichte, fruchtige Varianten.<\/p>\n

Tipp:<\/strong> Der Alkohol sollte dezent dosiert werden. Ein guter Richtwert sind ca.\u00a0 20\u201330 ml pro Tasse. So bleibt der Punsch harmonisch und alle Aromen kommen zur Geltung.[\/vc_column_text][vc_single_image image=“6501″ img_size=“800×533″ alignment=“center“][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeIngredient“ css=“.vc_custom_1734597090337{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

Fr\u00fcchtepunsch selber machen<\/h2>\n

Punsch selber zu machen, ist einfacher, als man denkt. Hier ist ein Rezept f\u00fcr alkoholfreien Fruchtpunsch:<\/p>\n

Punschrezept ohne Alkohol<\/u><\/strong><\/p>\n

Zutaten:<\/p>\n

    \n
  • 500 ml Fr\u00fcchtetee (z. B. Hagebutte oder Waldfrucht)<\/li>\n
  • 500 ml Apfelsaft<\/li>\n
  • 500 ml Orangensaft<\/li>\n
  • 1 Zimtstange<\/li>\n
  • 3 Nelken<\/li>\n
  • 1 Sternanis<\/li>\n
  • Saft einer Zitrone<\/li>\n
  • Zucker oder Honig nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n

    Zubereitung:<\/p>\n

      \n
    1. Tee aufbr\u00fchen und zusammen mit den S\u00e4ften in einen Topf geben.<\/li>\n
    2. Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen und bei mittlerer Hitze erw\u00e4rmen \u2013 nicht kochen!<\/li>\n
    3. Nach Geschmack s\u00fc\u00dfen und 10 Minuten ziehen lassen.<\/li>\n
    4. Durch ein Sieb gie\u00dfen und hei\u00df servieren.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

      Punsch selber machen<\/h2>\n

      Das Rezept f\u00fcr Punsch mit Alkohol ist easy selbstgemacht:<\/p>\n

      Punsch Rezept mit Alkohol: Wei\u00dfer Punsch<\/u><\/strong><\/p>\n

      Zutaten:<\/p>\n

        \n
      • 500 ml trockener Wei\u00dfwein<\/li>\n
      • 500 ml Apfelsaft<\/li>\n
      • 250 ml Wasser<\/li>\n
      • 100 ml Rum (optional)<\/li>\n
      • 1 Zimtstange<\/li>\n
      • 2 Nelken<\/li>\n
      • Schale einer unbehandelten Orange<\/li>\n
      • Zucker nach Geschmack<\/li>\n<\/ul>\n

        Zubereitung:<\/p>\n

          \n
        1. Wein, Saft und Wasser in einem Topf vermischen.<\/li>\n
        2. Gew\u00fcrze und Orangenschale hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n
        3. Bei mittlerer Hitze erhitzen, aber nicht kochen.<\/li>\n
        4. Rum hinzuf\u00fcgen und nach Geschmack s\u00fc\u00dfen. Hei\u00df servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][vc_single_image image=“6498″ img_size=“800×533″ alignment=“center“][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeIngredient“ css=“.vc_custom_1734593752454{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

          Wie warm sollte Punsch sein?<\/strong><\/h2>\n

          Die ideale Trinktemperatur f\u00fcr Punsch liegt bei etwa 60\u201370 \u00b0C. Wird er hei\u00dfer, k\u00f6nnen die Aromen leiden und bei alkoholischem Punsch verfl\u00fcchtigt sich der Alkohol. Daher sollte Punsch niemals kochen.<\/p>\n

          Wie wird Punsch erw\u00e4rmt?<\/h2>\n

          Punsch wird bei mittlerer Hitze im Topf langsam erw\u00e4rmt. 60\u201370 \u00b0C sind ideal.<\/p>\n

          Warum Punsch nicht kochen?<\/h2>\n

          Beim Kochen gehen empfindliche Aromen der Gew\u00fcrze verloren und bei alkoholischen Varianten verdampft der Alkohol. Zudem k\u00f6nnen S\u00e4fte und Tees durch zu hohe Temperaturen bitter werden. Daher immer nur erw\u00e4rmen und nicht sprudelnd kochen.<\/p>\n

          Kann man Punsch kalt trinken?<\/h2>\n

          Ja, Punsch kann auch kalt getrunken werden, vor allem fruchtige oder exotische Varianten. Ein kalter Fruchtpunsch im Sommer ist eine herrlich erfrischende Alternative zur klassischen Bowle.[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeIngredient“ css=“.vc_custom_1734593880868{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

          Wie lange h\u00e4lt sich selbstgemachter Punsch?<\/h2>\n

          Selbstgemachter Punsch, insbesondere alkoholfreie Varianten, sollte m\u00f6glichst frisch getrunken werden. Im K\u00fchlschrank h\u00e4lt er sich ca. 2\u20133 Tage. Alkoholische Punsche k\u00f6nnen durch die konservierende Wirkung des Alkohols etwas l\u00e4nger aufbewahrt werden.<\/p>\n

          Wie lange h\u00e4lt sich alkoholfreier Punsch?<\/h2>\n

          K\u00fchl, dunkel und verschlossen gelagert ist er mehrere Jahre haltbar. Ge\u00f6ffneter alkoholfreier Punsch h\u00e4lt sich im K\u00fchlschrank etwa 4 Tage. Achte darauf, ihn in einem luftdicht verschlossenen Gef\u00e4\u00df zu lagern und vor dem erneuten Erw\u00e4rmen gut durchzur\u00fchren.<\/p>\n

          Was isst man zu Punsch?<\/h2>\n

          Punsch und winterliches Geb\u00e4ck sind ein echtes Traumpaar. Klassiker wie Lebkuchen, Zimtsterne oder Christstollen bringen die w\u00fcrzigen und s\u00fc\u00dfen Aromen des Punsches perfekt zur Geltung. Auch m\u00fcrbe Butterpl\u00e4tzchen oder aromatische Spekulatius passen wunderbar und machen den Genussmoment perfekt.<\/p>\n

          Wer es lieber herzhaft mag, kann mit K\u00e4seh\u00e4ppchen, ger\u00f6steten N\u00fcssen oder knusprigen Bl\u00e4tterteig-Snacks einen Kontrast zur S\u00fc\u00dfe des Punsches setzen. Besonders w\u00fcrzige K\u00e4sesorten wie Camembert oder ein milder Blauschimmelk\u00e4se harmonieren hervorragend mit den fruchtigen und w\u00fcrzigen Noten des Getr\u00e4nks.<\/p>\n

          Ob s\u00fc\u00df oder herzhaft \u2013 die richtige Begleitung hebt den Punschgenuss auf ein neues Level und macht ihn zum Star jeder Winterfeier.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=“90px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5326″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1734593922458{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/gluehwein-punschgewuerz“][vc_column_text title=“Gl\u00fchwein & Punsch Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1734593957637{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
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          Winterzeit ist Punschzeit! Punsch ist viel mehr als nur ein Getr\u00e4nk \u2013 er ist ein fester Bestandteil der Winterzeit, egal ob auf stimmungsvollen Weihnachtsm\u00e4rkten oder in geselliger Runde bei Familienfesten. Doch was genau macht diesen winterlichen Klassiker so einzigartig?<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":6501,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[9],"tags":[81,430,86,42,391,96],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6495"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6495"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6507,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6495\/revisions\/6507"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}