{"id":6520,"date":"2025-01-03T11:02:13","date_gmt":"2025-01-03T10:02:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6520"},"modified":"2025-01-03T11:02:13","modified_gmt":"2025-01-03T10:02:13","slug":"falafel-ganz-einfach-selbstgemacht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/falafel-ganz-einfach-selbstgemacht","title":{"rendered":"Falafel ganz einfach selbstgemacht"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1735896048722{margin-bottom: 0px !important;}“]Hast du schon mal Falafel selbst gemacht? Das ist \u00fcberhaupt nicht schwer und du brauchst nur ein paar Zutaten um die knusprigen Kichererbsen-B\u00e4llchen zuhause zuzubereiten![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]10 Minuten + 1 Nacht Einweichzeit f\u00fcr die Kichererbsen[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1735897871958{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
500 g<\/td>\ngetrocknete Kichererbsen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2 Bund<\/td>\nKoriandergr\u00fcn oder Petersilie<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00bd TL<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\nKreuzk\u00fcmmel gemahlen<\/a><\/td>\n\"Kreuzk\u00fcmmel<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\nZitronensaft<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nreichlich \u00d6l zum Frittieren<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1735898110439{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Die Kichererbsen in einen gro\u00dfen Topf geben und mit reichlich kaltem Wasser bedeckt \u00fcber Nacht einweichen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Am n\u00e4chsten Tag das Wasser abgie\u00dfen und die Kichererbsen abtropfen lassen. Kr\u00e4uterbl\u00e4tter von den Stielen abzupfen, waschen und fein hacken. Knoblauch und Zwiebel abziehen, ebenfalls fein w\u00fcrfeln.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Die Kichererbsen im K\u00fcchenmixer fein p\u00fcrieren. Kr\u00e4uter, Knoblauch sowie Zwiebel zugeben und alles fein p\u00fcrieren. Mit 1\/2 TL Salz, etwas Pfeffer, Kreuzk\u00fcmmel und Zitronensaft w\u00fcrzen. Alles gut vermischen, so dass eine formbare Masse entsteht. Daraus mit angefeuchteten H\u00e4nden B\u00e4llchen formen.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. In einem hohen weiten Topf reichlich \u00d6l erhitzen. Die B\u00e4llchen darin portionsweise rundum zu goldbraunen Falafeln ausbacken. Kurz auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen. Falafeln warm, z. B. auf einem Salatbett anrichten. Nach Belieben Zitronenspalten und einen Dip dazu reichen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5098″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1735898131200{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/kreuzkuemmel-gemahlen“][vc_column_text title=“Kreuzk\u00fcmmel gemahlen“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1735898149320{margin-bottom: 0px !important;}“]5,90 \u20ac
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          Hast du schon mal Falafel selbst gemacht? Das ist \u00fcberhaupt nicht schwer und du brauchst nur ein paar Zutaten um die knusprigen Kichererbsen-B\u00e4llchen zuhause zuzubereiten!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6521,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[41,8,14],"tags":[493,446,82,376,43],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6520"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6520"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6522,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6520\/revisions\/6522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6521"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}