{"id":6536,"date":"2025-01-06T14:16:31","date_gmt":"2025-01-06T13:16:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6536"},"modified":"2025-01-06T14:16:31","modified_gmt":"2025-01-06T13:16:31","slug":"apfelstrudel-mit-filoteig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/apfelstrudel-mit-filoteig","title":{"rendered":"Apfelstrudel mit Filoteig"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1736167395426{margin-bottom: 0px !important;}“]Hast du schon mal Apfelstrudel selber gemacht? Das ist \u00fcberhaupt nicht schwer und du kannst ganz nach belieben entscheiden, ob du deinen Apfelstrudel mit oder ohne Rosinen zubereiten m\u00f6chtest![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]45 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1736167751516{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 1 Apfelstrudel[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1 kg<\/td>\ns\u00e4uerliche \u00c4pfel (z. B. Boskop)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
50 g<\/td>\nRosinen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
50 g<\/td>\ngehackte Mandeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 cl<\/td>\nRum nach Belieben<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2 TL<\/td>\nBio Ceylon Zimt<\/a><\/td>\n\"Bio<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
ca. 3 EL<\/td>\nButter<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nFiloteigbl\u00e4tter<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\ngemahlene Haselnu\u0308sse<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPuderzucker zum Best\u00e4uben<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1736168770237{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Die A\u0308pfel scha\u0308len, vierteln und entkernen. Apfelviertel in kleine Stu\u0308cke schneiden, diese mit Rosinen, Mandeln, Zucker, evtl. Rum und Bio Zimt mischen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Die Butter zerlassen. Filoteigbla\u0308tter auf einem sauberen Ku\u0308chentuch auf Ku\u0308chentuchgr\u00f6\u00dfe ausbreiten, dabei die Teigbla\u0308tter u\u0308berlappen lassen. Den Teig mit der flu\u0308ssigen Butter einpinseln und die Haselnu\u0308sse aufstreuen. Die A\u0308pfel auf dem Teig verteilen, dabei rundum einen Rand frei lassen. Den Strudel von einer L\u00e4ngsseite mithilfe des Ku\u0308chentuchs anheben, aufrollen und mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen, die Enden nach unten umklappen. Den Strudel mit etwas zerlassener Butter bestreichen. Im 200\u00b0 C hei\u00dfen Backofen in 35\u201345 Minuten goldbraun backen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Den Strudel mit Puderzucker besta\u0308ubt servieren. Er schmeckt warm und kalt. Dazu passt auch Vanillesauce oder Vanilleeis.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5260″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1736168834843{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bio-ceylon-zimt“][vc_column_text title=“Bio Ceylon Zimt“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1736168884179{margin-bottom: 0px !important;}“]6,50 \u20ac
        \n45g <\/span> (144,44\u00a0\u20ac\/kg<\/span>)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fbio-ceylon-zimt|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1736168890509{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Hast du schon mal Apfelstrudel selber gemacht? Das ist \u00fcberhaupt nicht schwer – wir zeigen dir wie es geht!<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6537,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[49,8,18],"tags":[115,81,427,43],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6536"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6536"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6536\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6538,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6536\/revisions\/6538"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6537"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6536"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6536"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6536"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}