{"id":6539,"date":"2025-01-06T14:32:24","date_gmt":"2025-01-06T13:32:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6539"},"modified":"2025-05-12T08:13:22","modified_gmt":"2025-05-12T06:13:22","slug":"tamago-kake-gohan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/tamago-kake-gohan","title":{"rendered":"Tamago Kake Gohan (Japanisches Fr\u00fchst\u00fcck)"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1736169922749{margin-bottom: 0px !important;}“]Kennst du Tamago Kake Gohan? Das ist ein japanisches Fr\u00fchst\u00fcck, bei dem du warmen Sushi Reis in eine Sch\u00fcssel gibst und darauf ein rohes Ei aufschl\u00e4gst. Getoppt mit Shichimi Togarashi \u2013 ein japanisches Reis Topping \u2013 Fr\u00fchlingszwiebeln und Nori hast du so ein typisches Fr\u00fchst\u00fcck der japanischen K\u00fcche.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1736170096708{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
300 g<\/td>\nSushi-Reis<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Bund<\/td>\nd\u00fcnne Fr\u00fchlingszwiebeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
ca. 4 EL<\/td>\nSojasauce<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
evtl. 4 TL<\/td>\nMirin (Japanischer Reiswein)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nfrische Eier<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nNori Snack-Bl\u00e4tter<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4<\/td>\nextrafrische Eier<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nShichimi Togarashi<\/a><\/td>\n\"Shichimi<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1736170577899{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Sushi-Reis mit kaltem Wasser absp\u00fclen, bis das Wasser klar bleibt. Dann nach Packungsangabe in Salzwasser garen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Inzwischen die Fr\u00fchlingszwiebeln putzen, waschen und sehr fein schneiden. Die Nori Snack-Bl\u00e4tter in St\u00fcckchen schneiden oder brechen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Den gegarten Sushi-Reis auf Sch\u00fcsseln verteilen, jeweils eine Mulde im Reis formen. In jede Mulde etwa 1 EL Sojasauce sowie evtl. 1 TL Mirin tr\u00e4ufeln. Jeweils 1 Ei in jede Mulde aufschlagen. Mit etwas von den Fr\u00fchlingszwiebeln, Shichimi Togarashi und den Nori-St\u00fccken bestreut servieren. Zum Tamago Kake Gohan die \u00fcbrigen Fr\u00fchlingszwiebeln und evtl. noch Sojasauce sowie Shichimi Togarashi extra dazu reichen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5226″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1736170319707{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/shichimi-togarashi“][vc_column_text title=“Shichimi Togarashi“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1736170339708{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
        \n50g <\/span> (158,00\u00a0\u20ac\/kg<\/span>)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fshichimi-togarashi|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1736170323630{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Kennst du Tamago Kake Gohan? Das ist ein japanisches Fr\u00fchst\u00fcck -, warmer Sushi Reis in eine Sch\u00fcssel und darauf ein rohes Ei. <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6540,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[38,127,87,85,722,122,632,86,856,91],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6539"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6539"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6696,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6539\/revisions\/6696"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}