{"id":6556,"date":"2025-01-08T11:27:19","date_gmt":"2025-01-08T10:27:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6556"},"modified":"2025-01-08T11:27:19","modified_gmt":"2025-01-08T10:27:19","slug":"winterlicher-vitaminsalat-mit-mango-avocado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/winterlicher-vitaminsalat-mit-mango-avocado","title":{"rendered":"Winterlicher Vitaminsalat mit Mango & Avocado"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1736330097395{margin-bottom: 0px !important;}“]Auch im Winter wollen wir nicht auf einen leckeren Salat verzichten \u2013 und dieser winterliche Salat mit Mango & Avocado schmeckt nicht nur k\u00f6stlich, er versorgt dich auch mit vielen Vitaminen![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]0 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1736330974475{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
150 g<\/td>\nRucola<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
450 g<\/td>\nger\u00e4ucherte H\u00e4hnchen- oder Putenbrust<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nkleine Mangos<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nAvocados<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Saft von 1<\/td>\nLimette<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1\u20132 EL<\/td>\nk\u00f6rniger Senf<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
ca. 4 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nPfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\nger\u00f6stete Pinienkerne<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nAvocado Topping<\/a><\/td>\n\"Avocado<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1736332024515{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Rucola verlesen, waschen und trockenschleudern, evtl. kleiner schneiden. H\u00e4hnchen- bzw. Putenbrust in mundgerechte St\u00fccke schneiden. Mango sch\u00e4len, das Fruchtfleisch in Scheiben vom Stein, dann ebenfalls in mundrechte St\u00fccke schneiden. Die Avocados halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch im Ganzen aus den H\u00e4lften ausl\u00f6sen und quer in Scheiben schneiden. Diese vorsichtig mit etwas Limettensaft einpinseln, damit sie nicht braun werden.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. K\u00f6rnigen Senf, 1\u20132 EL Limettensaft und \u00d6l verr\u00fchren. Das Dressing mit wenig Salz und etwas Pfeffer abschmecken. Die vorbereiteten Salatzutaten vorsichtig mit dem Dressing mischen, mit Pinienkernen auf Tellern anrichten. Den winterlichen Salat mit Avocado Topping bestreut sofort servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5207″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1736331866524{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/avocado-topping“][vc_column_text title=“Avocado Topping“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1736331886117{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
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      Auch im Winter wollen wir nicht auf einen leckeren Salat verzichten \u2013 und dieser winterliche Salat mit Mango & Avocado schmeckt nicht nur k\u00f6stlich, er versorgt dich auch mit vielen Vitaminen! <\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":6557,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,12],"tags":[699,154,82,96],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6556"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6556"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6558,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6556\/revisions\/6558"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6557"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}