{"id":6631,"date":"2025-02-21T10:32:41","date_gmt":"2025-02-21T09:32:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6631"},"modified":"2025-02-21T10:32:41","modified_gmt":"2025-02-21T09:32:41","slug":"milchreis-mit-blaubeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/milchreis-mit-blaubeeren","title":{"rendered":"Milchreis mit Blaubeeren"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1740129080113{margin-bottom: 0px !important;}“]Dieser cremige Milchreis ist ein w\u00e4rmendes und s\u00e4ttigendes Fr\u00fchst\u00fcck, das perfekt in den Tag starten l\u00e4sst. Die Kombination aus s\u00fc\u00dfen Blaubeeren, aromatischem Cassia-Zimt und samtigem Milchreis macht dieses Gericht zu einem echten Wohlf\u00fchlessen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]5 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1740129422105{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 2 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
100 g<\/td>\nMilchreis (Rundkornreis)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
500 ml<\/td>\nMilch (oder pflanzliche Alternative)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nHonig oder Ahornsirup<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Prise<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00bd TL<\/td>\nCassia-Zimt (gemahlen)<\/a><\/td>\n\"Cassia<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
100 g<\/td>\nfrische oder tiefgek\u00fchlte Blaubeeren<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0\u00bd TL<\/td>\nVanilleextrakt (optional)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\nButter oder Kokos\u00f6l (optional, f\u00fcr extra Cremigkeit)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nGehackte N\u00fcsse oder Mandeln zur Garnierung (optional)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1740130233921{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Den Milchreis in einem Sieb kurz mit kaltem Wasser absp\u00fclen. In einem Topf die Milch zusammen mit dem Honig, der Prise Salz und dem Cassia-Zimt erhitzen. Sobald die Milch warm ist, den Milchreis hinzuf\u00fcgen und unter gelegentlichem R\u00fchren auf niedriger bis mittlerer Hitze k\u00f6cheln lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Nach etwa 25\u201330 Minuten sollte der Reis weich und cremig sein. Falls die Konsistenz zu dick ist, einfach etwas mehr Milch hinzuf\u00fcgen. Optional kann jetzt die Butter oder das Kokos\u00f6l unterger\u00fchrt werden, um den Reis noch cremiger zu machen. W\u00e4hrend der Milchreis k\u00f6chelt, die Blaubeeren in einem kleinen Topf auf niedriger Hitze erw\u00e4rmen, bis sie leicht zerfallen und eine fruchtige So\u00dfe entsteht. Wer es s\u00fc\u00dfer mag, kann etwas Honig oder Ahornsirup hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Zum Schluss den Vanilleextrakt in den Milchreis einr\u00fchren und auf zwei Sch\u00fcsseln verteilen. Die warmen Blaubeeren dar\u00fcbergeben und nach Belieben mit gehackten N\u00fcssen oder Mandeln garnieren. Sofort warm genie\u00dfen oder alternativ abk\u00fchlen lassen und kalt als erfrischendes Fr\u00fchst\u00fcck servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5258″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1740130252691{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/cassia-zimt“][vc_column_text title=“Cassia Zimt“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1740130283429{margin-bottom: 0px !important;}“]5,90 \u20ac
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        Dieser cremige Milchreis ist ein w\u00e4rmendes und s\u00e4ttigendes Fr\u00fchst\u00fcck, das perfekt in den Tag starten l\u00e4sst. Die Kombination aus s\u00fc\u00dfen Blaubeeren, aromatischem Cassia-Zimt und samtigem Milchreis macht dieses Gericht zu einem echten Wohlf\u00fchlessen.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":6632,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,17],"tags":[656,123,85,122,135],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6631"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6631"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6631\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6633,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6631\/revisions\/6633"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6632"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6631"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6631"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6631"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}