{"id":6640,"date":"2025-02-25T13:44:32","date_gmt":"2025-02-25T12:44:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6640"},"modified":"2025-02-25T13:44:32","modified_gmt":"2025-02-25T12:44:32","slug":"ueberbackene-nudeln-mit-tomatensosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/ueberbackene-nudeln-mit-tomatensosse","title":{"rendered":"\u00dcberbackene Nudeln mit Tomatenso\u00dfe"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1740139616078{margin-bottom: 0px !important;}“]Diese \u00fcberbackenen Nudeln sind ein herzhaftes und s\u00e4ttigendes Gericht, das durch die Tomatenso\u00dfe und das Umami-Gew\u00fcrz einen besonders intensiven Geschmack erh\u00e4lt. Mit geschmolzenem K\u00e4se wird es zu einem wahren Genuss![\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1736936830245{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
300 g<\/td>\nPasta (z. B. Penne oder Fusilli)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
400 g<\/td>\npassierte Tomaten (oder st\u00fcckige Tomaten)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nZwiebel, fein gew\u00fcrfelt<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nKnoblauchzehen, gehackt<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nUmami-Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Umami<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\ngeriebener K\u00e4se (z. B. Mozzarella oder Gouda)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00a01 TL<\/td>\nitalienische Kr\u00e4uter<\/a><\/td>\n\"italienische<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\n\u00a0Salz & Pfeffer nach Geschmack<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nFrisches Basilikum zur Garnierung<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1740487148152{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Den Ofen auf 180 \u00b0C (Ober-\/Unterhitze) vorheizen. Die Pasta nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente kochen. Abgie\u00dfen und beiseitestellen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. In einer gro\u00dfen Pfanne das Oliven\u00f6l erhitzen. Die Zwiebelw\u00fcrfel darin bei mittlerer Hitze glasig d\u00fcnsten, dann den Knoblauch hinzuf\u00fcgen und kurz mitbraten. Die passierten Tomaten sowie das Umami-Gew\u00fcrz und die italienischen Kr\u00e4uter hinzuf\u00fcgen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und alles zum Kochen bringen. 5 Minuten k\u00f6cheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.<\/li>\n
    2. Die gekochte Pasta in die Pfanne mit der Tomatenso\u00dfe geben und gut vermengen, bis die Nudeln gleichm\u00e4\u00dfig mit der So\u00dfe bedeckt sind.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Die Mischung in eine Auflaufform f\u00fcllen und den geriebenen K\u00e4se gleichm\u00e4\u00dfig dar\u00fcber streuen. Im vorgeheizten Ofen f\u00fcr etwa 15\u201320 Minuten backen, bis der K\u00e4se goldbraun und blubbernd ist. Vor dem Servieren mit frischem Basilikum garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5574″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1740487202690{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/umami-gewuerz“][vc_column_text title=“Umami Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1740487221976{margin-bottom: 0px !important;}“]6,90 \u20ac
        \n65g <\/span> (106,15\u00a0\u20ac\/kg<\/span>)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fumami-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1740487207326{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765279325{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5332″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1740487247217{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/italienische-kraeuter“][vc_column_text title=“Italienische Kr\u00e4uter“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1740487270676{margin-bottom: 0px !important;}“]5,50 \u20ac
        \n35g <\/span> (157,14\u00a0\u20ac\/kg<\/span>)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fitalienische-kraeuter|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1740487251738{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Diese \u00fcberbackenen Nudeln sind ein herzhaftes und s\u00e4ttigendes Gericht, das durch die Tomatenso\u00dfe und das Umami-Gew\u00fcrz einen besonders intensiven Geschmack erh\u00e4lt. Mit geschmolzenem K\u00e4se wird es zu einem wahren Genuss!<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":6641,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[150,81,88,875],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6640"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6640"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6644,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6640\/revisions\/6644"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6641"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6640"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6640"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}