

{"id":6724,"date":"2025-09-19T11:08:31","date_gmt":"2025-09-19T09:08:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6724"},"modified":"2025-09-19T11:08:31","modified_gmt":"2025-09-19T09:08:31","slug":"gebratener-reis-mit-haehnchen-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gebratener-reis-mit-haehnchen-gemuese","title":{"rendered":"Gebratener Reis mit H\u00e4hnchen &#038; Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1758272554020{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Schnell, bunt und voller Geschmack: Saftiges H\u00e4hnchen, s\u00fc\u00dfe M\u00f6hren und knackige Fr\u00fchlingszwiebeln treffen auf aromatisch gebratenen Reis. Das Bratreis Gew\u00fcrz verleiht dem Gericht die typische W\u00fcrze und macht es zum unkomplizierten Alltagsliebling.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1758267269643{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=&#8220;style2&#8243; el_class=&#8220;table-productlist schema-recipe-recipeIngredient&#8220;]\n<table width=\"100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>300 g<\/td>\n<td>Basmatireis (gekocht, am besten vom Vortag)<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>300 g<\/td>\n<td>H\u00e4hnchenbrustfilet<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3<\/td>\n<td>M\u00f6hren<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>4<\/td>\n<td>Fr\u00fchlingszwiebeln<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>3 TL<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bratreis-gewuerz\">Bratreis Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bratreis-gewuerz\" rel=\"noopener\"><img src=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/media\/20\/8b\/43\/1757068454\/bratreis-gewuerz-jpg.jpg\" alt=\"Bratreis Gew\u00fcrz\" \/><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 EL<\/td>\n<td>Sojasauce<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 EL<\/td>\n<td>Sesam\u00f6l oder Pflanzen\u00f6l<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td>Salz, Pfeffer<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td>Optional: 4 Eier, Sesam oder frischer Koriander zum Garnieren<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1758272890966{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Reis am besten schon am Vortag kochen und abk\u00fchlen lassen. H\u00e4hnchenbrust in kleine W\u00fcrfel schneiden. M\u00f6hren sch\u00e4len und in feine Stifte schneiden, Fr\u00fchlingszwiebeln in Ringe.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>\u00d6l in einer gro\u00dfen Pfanne oder einem Wok erhitzen. Das H\u00e4hnchenfleisch kr\u00e4ftig anbraten, bis es goldbraun ist. Herausnehmen und beiseitestellen. M\u00f6hren in die Pfanne geben und 2\u20133 Minuten braten. Reis zuf\u00fcgen, gut durchr\u00fchren und bei hoher Hitze 3\u20134 Minuten braten, bis er leicht gebr\u00e4unt ist.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>H\u00e4hnchen zur\u00fcck in die Pfanne geben, Fr\u00fchlingszwiebeln unterheben. Mit Bratreis Gew\u00fcrz, Sojasauce, Salz und Pfeffer abschmecken. Alles gut vermengen und noch kurz braten. Den gebratenen Reis hei\u00df servieren \u2013 nach Belieben mit Sesam, Koriander oder einem Spiegelei toppen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=&#8220;true&#8220; attached=&#8220;true&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8220; el_class=&#8220;products-all&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/4&#8243; el_class=&#8220;product-box&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220; offset=&#8220;vc_col-xs-6&#8243;][vc_single_image image=&#8220;6715&#8243; img_size=&#8220;400&#215;420&#8243; alignment=&#8220;center&#8220; onclick=&#8220;custom_link&#8220; img_link_target=&#8220;_blank&#8220; el_class=&#8220;product-box-img&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1758268574362{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}&#8220; link=&#8220;https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bratreis-gewuerz&#8220;][vc_column_text title=&#8220;Bratreis Gew\u00fcrz&#8220; disable_pattern=&#8220;false&#8220; align=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1758268612113{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]7,50 \u20ac<br \/>\n<span style=\"font-size: 12px; color: #999;\"><span class=\"price-unit-content\">65g <\/span> <span class=\"price-unit-reference-content\"> (11,54\u00a0\u20ac\/kg)<\/span><\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8220;Zum Gew\u00fcrz&#8220; style=&#8220;classic&#8220; align=&#8220;center&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fbratreis-gewuerz|target:_blank&#8220; el_class=&#8220;cta-buy&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1758268579395{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220;][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schnell, bunt und voller Geschmack: Saftiges H\u00e4hnchen, s\u00fc\u00dfe M\u00f6hren und knackige Fr\u00fchlingszwiebeln treffen auf aromatisch gebratenen Reis. 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