{"id":6727,"date":"2025-09-19T11:28:06","date_gmt":"2025-09-19T09:28:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6727"},"modified":"2025-09-19T11:28:06","modified_gmt":"2025-09-19T09:28:06","slug":"bunte-thai-gemuesepfanne-mit-tofu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/bunte-thai-gemuesepfanne-mit-tofu","title":{"rendered":"Bunte Thai-Gem\u00fcsepfanne mit Tofu"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1758273370476{margin-bottom: 0px !important;}“]Knackiges Gem\u00fcse in leuchtenden Farben, dazu goldbraun gebratener Tofu mit aromatischem Tofu Gew\u00fcrz \u2013 schnell im Wok geschwenkt, leicht, frisch und voller Geschmack. Serviert in einer Schale macht dieses Gericht nicht nur satt, sondern auch richtig gute Laune.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1758267269643{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
400 g<\/td>\nfester Tofu<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 TL<\/td>\nTofu Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Tofu<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nMaisst\u00e4rke<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nSesam\u00f6l oder Pflanzen\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nrote Paprika<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\ngelbe Paprika<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nKarotten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nBrokkoli (ca. 300 g)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\nZuckerschoten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nkleine rote Zwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\nSojasauce<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nLimettensaft<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nHonig oder Ahornsirup<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nSesam\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nOptional: frischer Koriander, Sesam, Chili zum Garnieren<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1758274001261{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Tofu in W\u00fcrfel schneiden und trocken tupfen. Mit Tofu Gew\u00fcrz und Maisst\u00e4rke mischen. \u00d6l in einer gro\u00dfen Pfanne oder im Wok erhitzen. Tofu rundherum goldbraun braten, herausnehmen und beiseitestellen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Brokkoli in kleine R\u00f6schen teilen, Karotten in d\u00fcnne Stifte schneiden, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden. Alles nacheinander in der Pfanne kurz und kr\u00e4ftig anbraten, bis es gar, aber noch bissfest ist.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Sojasauce, Limettensaft, Honig und Sesam\u00f6l zu einer Sauce verr\u00fchren, zum Gem\u00fcse geben und kurz einkochen lassen. Tofu zur\u00fcck in die Pfanne geben und alles gut vermengen. In Schalen f\u00fcllen, nach Belieben mit Koriander, Sesam oder Chili garnieren und sofort genie\u00dfen. Dazu schmeckt Reis.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“6729″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1758274030572{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/tofu-gewuerz“][vc_column_text title=“Tofu Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1758274058260{margin-bottom: 0px !important;}“]7,50 \u20ac
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        Knackiges Gem\u00fcse in leuchtenden Farben, dazu goldbraun gebratener Tofu mit aromatischem Tofu Gew\u00fcrz \u2013 schnell im Wok geschwenkt, leicht, frisch und voller Geschmack. Serviert in einer Schale macht dieses Gericht nicht nur satt, sondern auch richtig gute Laune.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":6728,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[38,30,246,375,889,376,43,91],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6727"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6727"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6727\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6730,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6727\/revisions\/6730"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6727"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6727"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6727"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}