{"id":6753,"date":"2025-09-19T15:17:56","date_gmt":"2025-09-19T13:17:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=6753"},"modified":"2025-09-19T15:17:56","modified_gmt":"2025-09-19T13:17:56","slug":"gebratene-scampi-mit-chili-knoblauch-salz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gebratene-scampi-mit-chili-knoblauch-salz","title":{"rendered":"Gebratene Scampi mit Chili Knoblauch Salz"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1758287715814{margin-bottom: 0px !important;}“]Saftige Scampi, kurz angebraten, gew\u00fcrzt mit aromatischem Chili Knoblauch Salz. Au\u00dfen leicht knusprig, innen zart \u2013 ein schnelles, intensives Gericht, das nach Meer schmeckt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]5-6 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1758267269643{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n
500 g<\/td>\n\u00a0rohe Scampi (gesch\u00e4lt, entdarmt, Schwanzschale nach Wunsch dranlassen)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nChili Knoblauch Salz<\/a><\/td>\n\"Chili<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nOptional: Frische Petersilie oder Koriander zum Bestreuen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nZitronenspalten zum Servieren<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1758287856144{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Falls n\u00f6tig die Scampi sch\u00e4len und den Darm entfernen. Gut trocken tupfen, damit sie sp\u00e4ter sch\u00f6n braten und nicht w\u00e4ssrig werden.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Scampi mit 1 EL Oliven\u00f6l und dem Chili-Knoblauch-Salz in einer Sch\u00fcssel vermengen. Kurz ziehen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Eine gro\u00dfe Pfanne mit dem restlichen \u00d6l stark erhitzen. Scampi hineinlegen und pro Seite 2\u20133 Minuten braten, bis sie rosa und leicht gebr\u00e4unt sind. Nicht zu lange braten, sonst werden sie trocken. Nach Belieben frische Kr\u00e4uter dar\u00fcberstreuen. Mit Zitronenspalten sofort servieren \u2013 pur, zu ger\u00f6stetem Brot oder als Teil einer Tapas-Platte.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“6751″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1758287590119{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/chili-knoblauch-salz“][vc_column_text title=“Chili Knoblauch Salz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1758287621767{margin-bottom: 0px !important;}“]8,50 \u20ac
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        Saftige Scampi, kurz angebraten, gew\u00fcrzt mit aromatischem Chili Knoblauch Salz. Au\u00dfen leicht knusprig, innen zart \u2013 ein schnelles, intensives Gericht, das nach Meer schmeckt.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":6754,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,14],"tags":[81,893,145,30],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6753"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6753"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6753\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6755,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6753\/revisions\/6755"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6754"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6753"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6753"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6753"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}