{"id":682,"date":"2019-03-12T20:19:23","date_gmt":"2019-03-12T19:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=682"},"modified":"2019-08-27T15:12:58","modified_gmt":"2019-08-27T13:12:58","slug":"jacobsmuscheln-mit-feldsalat-und-harissa-gewuerz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/jacobsmuscheln-mit-feldsalat-und-harissa-gewuerz","title":{"rendered":"Gebratene Jakobsmuscheln mit Harissa auf Feldsalat"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1552419899445{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Die orientalische Gew\u00fcrzmischung Harissa verleiht der feinen Jakobsmuschel eine aufregende W\u00fcrze \u2013 frisch kombiniert mit knackigem Feldsalat und Zitronenschmand.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]2-4 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeYield &#8220; css=&#8220;.vc_custom_1558346884977{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeIngredient&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1554105109735{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ul>\n<li>200 g Feldsalat<\/li>\n<li>3 EL Oliven\u00f6l<\/li>\n<li>2 EL Wei\u00dfweinessig<\/li>\n<li>Salz, Pfeffer<\/li>\n<li>2 EL Waln\u00fcsse<\/li>\n<li>100 g Schmand<\/li>\n<li>1 TL fein abgeriebene Zitronenschale<\/li>\n<li>2 Zweige Thymian<\/li>\n<li>4 Stiele glatte Petersilie<\/li>\n<li>16 Jakobsmuscheln<\/li>\n<li>1 TL <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/harissa-gewuerz\" target=\"shop\">Harissa Gew\u00fcrzzubereitung<\/a><\/li>\n<li>2 EL Raps\u00f6l<\/li>\n<li>3 EL Wermut<\/li>\n<li>3 TL Butter<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1554105123183{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Feldsalat waschen, putzen und trocken sch\u00fctteln. Oliven\u00f6l, Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verr\u00fchren. N\u00fcsse grob hacken. Schmand mit der Zitronenschale verr\u00fchren.<\/p>\n<p>Thymian und Petersilie waschen und trocken sch\u00fctteln. Petersilienbl\u00e4ttchen abzupfen und grob hacken. Jakobsmuscheln trocken tupfen, mit der <a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/harissa-gewuerz\" target=\"shop\">Harissa Gew\u00fcrzzubereitung<\/a> bestreuen und leicht andr\u00fccken. Raps\u00f6l in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Jakobsmuscheln bei starker Hitze pro Seite 1 Minute braten. Sofort mit Wermut abl\u00f6schen. Butter und Kr\u00e4uter zugeben. Butter schmelzen lassen. Die Jakobsmuscheln mit dem Zitronenschmand und dem Feldsalat anrichten.<\/p>\n<p><strong>Unser Tipp:<\/strong> Die Muscheln sind auf den Punkt gegart, wenn der innere Kern noch glasig ist.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die orientalische Gew\u00fcrzmischung Harissa verleiht der feinen Jakobsmuschel eine aufregende W\u00fcrze \u2013 frisch kombiniert mit knackigem Feldsalat und Zitronenschmand.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":703,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,41,8,12],"tags":[31,40,30],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/682"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=682"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/682\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1846,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/682\/revisions\/1846"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=682"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=682"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=682"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}