{"id":7161,"date":"2026-01-13T10:12:28","date_gmt":"2026-01-13T09:12:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7161"},"modified":"2026-01-13T10:12:28","modified_gmt":"2026-01-13T09:12:28","slug":"bratkartoffel-pilz-pfanne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/bratkartoffel-pilz-pfanne","title":{"rendered":"Bratkartoffel-Pilz-Pfanne"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1768295073157{margin-bottom: 0px !important;}“]Knusprige Kartoffeln, gebratene Champignons und unser w\u00fcrziges Bratkartoffel Gew\u00fcrz: Diese Pfanne braucht nicht viel, um richtig gut zu schmecken. Das Bratkartoffel Gew\u00fcrz gibt Tiefe, die frische Petersilie bringt am Ende etwas Leichtigkeit \u2013 mehr braucht\u2019s nicht.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]25 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1758267269643{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1 kg<\/td>\nfestkochende Kartof-
\nfeln<\/td>\n		<\/td>\n<\/tr>\n
400 g<\/td>\nChampignons<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2\u20133 EL<\/td>\n\u00d6l oder Butter-
\nschmalz<\/td>\n		<\/td>\n<\/tr>\n
1\u20132 TL<\/td>\nBratkartoffel Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Bratkartoffel<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00bd Bund<\/td>\nglatte Petersilie<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1768295437762{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Kartoffeln sch\u00e4len und vierteln. In leicht gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten vorkochen, abgie\u00dfen und ausdampfen lassen. Zwiebel w\u00fcrfeln, Champignons in Scheiben schneiden, Petersilie grob hacken.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. \u00d6l oder Butterschmalz in einer gro\u00dfen Pfanne erhitzen. Die Kartoffelw\u00fcrfel darin bei mittlerer Hitze rundherum goldbraun braten \u2013 das dauert je nach Pfanne 12\u201315 Minuten. Nicht zu oft wenden, sonst zerfallen sie.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Zwiebeln und Champignons dazugeben und alles weitere 7\u201310 Minuten braten, bis die Pilze Farbe bekommen. Mit Bratkartoffel Gew\u00fcrz und evtl. Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Mit frischer Petersilie bestreuen und direkt aus der Pfanne servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5163″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1768295459291{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/bratkartoffel-gewuerz“][vc_column_text title=“Bratkartoffel Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1768295492803{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
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          Knusprige Kartoffeln, gebratene Champignons und unser w\u00fcrziges Bratkartoffel Gew\u00fcrz: Diese Pfanne braucht nicht viel, um richtig gut zu schmecken. Das Bratkartoffel Gew\u00fcrz gibt Tiefe, die frische Petersilie bringt am Ende etwas Leichtigkeit \u2013 mehr braucht\u2019s nicht.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":7162,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[524,32,30,208,376],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7161"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7163,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7161\/revisions\/7163"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7162"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}