{"id":7201,"date":"2026-01-14T15:53:19","date_gmt":"2026-01-14T14:53:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7201"},"modified":"2026-01-14T15:53:19","modified_gmt":"2026-01-14T14:53:19","slug":"aloo-chaat-knuspriger-indischer-kartoffel-snack","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/aloo-chaat-knuspriger-indischer-kartoffel-snack","title":{"rendered":"Aloo Chaat (knuspriger indischer Kartoffel-Snack)"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1768400845741{margin-bottom: 0px !important;}“]Gebratene Kartoffelw\u00fcrfel, frische Zwiebel, Tomate, etwas Joghurt, ein Spritzer Zitrone und eine ordentliche Portion Chaat Masala \u2013 Aloo Chaat ist einer dieser Snacks, bei denen man nach dem ersten Bissen nicht mehr aufh\u00f6ren will. Schnell gemacht und \u00a0voller Geschmack.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1758267269643{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
8<\/td>\nmittelgro\u00dfe festkochende Kartoffeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\n\u00d6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nrote Zwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nTomate<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\ngriechischer Joghurt oder Naturjoghurt<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nChaat Masala<\/a><\/td>\n\"Chaat<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nZitronensaft<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz nach Geschmack<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nFrischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1768402319006{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Kartoffeln sch\u00e4len, in kleine W\u00fcrfel schneiden und in leicht gesalzenem Wasser ca. 8\u201310 Minuten kochen, bis sie fast gar sind. Abgie\u00dfen und gut abtropfen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. In einer Pfanne das \u00d6l erhitzen. Die Kartoffelw\u00fcrfel darin rundherum goldbraun braten, bis sie au\u00dfen knusprig sind. Auf K\u00fcchenpapier kurz abtropfen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Zwiebel und Tomate putzen, fein w\u00fcrfeln. Die gebratenen Kartoffeln in eine Sch\u00fcssel geben, Zwiebel, Tomate und Joghurt dar\u00fcber geben. Mit Zitronensaft und Chaat Masala bestreuen, alles leicht vermengen. Mit frischen Kr\u00e4utern bestreuen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“7203″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1768402369029{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/chaat-masala“][vc_column_text title=“Chaat Masala“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1768402393469{margin-bottom: 0px !important;}“]7,50 \u20ac
        \n50g <\/span> (150,00\u00a0\u20ac\/kg)<\/span><\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fchaat-masala|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1768402374288{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Gebratene Kartoffelw\u00fcrfel, frische Zwiebel, Tomate, etwas Joghurt, ein Spritzer Zitrone und eine ordentliche Portion Chaat Masala \u2013 Aloo Chaat ist einer dieser Snacks, bei denen man nach dem ersten Bissen nicht mehr aufh\u00f6ren will. Schnell gemacht und voller Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":7202,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[902,861,32,30,86,43],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7201"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7201"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7201\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7204,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7201\/revisions\/7204"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7202"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}