{"id":7250,"date":"2026-01-18T10:00:21","date_gmt":"2026-01-18T09:00:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7250"},"modified":"2026-01-16T15:57:49","modified_gmt":"2026-01-16T14:57:49","slug":"spanische-tortilla","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/spanische-tortilla","title":{"rendered":"Spanische Tortilla"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1768574439242{margin-bottom: 0px !important;}“]Herzhaft, s\u00e4ttigend und genau richtig f\u00fcr einen entspannten Abend: Diese Tortilla bringt Farbe auf den Teller \u2013 mit ger\u00f6steter roter und gr\u00fcner Paprika, zarten Kartoffeln und einer Prise Paella Gew\u00fcrz, die dem Ganzen eine feine, mediterrane Note verleiht. Au\u00dfen goldbraun, innen weich und saftig, mit Fr\u00fchlingszwiebeln als frischem Finish.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1758267269643{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
600 g<\/td>\nKartoffeln (festkochend)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nrote Paprika<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nrote Paprika<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Bund<\/td>\nFr\u00fchlingszwiebeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\nEier<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nPaella Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Paella<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
4 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1768575412131{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Kartoffeln sch\u00e4len, in d\u00fcnne Scheiben schneiden und in einer gro\u00dfen Pfanne mit 2 EL Oliven\u00f6l bei mittlerer Hitze weich und leicht gebr\u00e4unt braten (ca. 15 Minuten). Paprika putzen, entkernen, in Streifen schneiden und nach 5 Minuten zu den Kartoffeln geben. Mit Paella Gew\u00fcrz w\u00fcrzen und nach Wunsch nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Fr\u00fchlingszwiebeln putzen, in feine Ringe schneiden und beiseitelegen. Eier in einer Sch\u00fcssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Kartoffeln und Paprika aus der Pfanne nehmen, etwas abk\u00fchlen lassen und dann unter die Eier mischen. Die Mischung zur\u00fcck in die Pfanne geben und bei niedriger Hitze stocken lassen. Dabei gelegentlich den Rand l\u00f6sen, damit nichts kleben bleibt.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Wenn die Unterseite goldbraun und die Oberseite fast fest ist, die Tortilla wenden (am besten mit einem Teller) und von der anderen Seite kurz fertig braten. Mit Fr\u00fchlingszwiebeln bestreuen und warm servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5766″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1768575440306{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/paella-gewuerz“][vc_column_text title=“Paella Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1768575462243{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
          \n60g <\/span> (131,67\u00a0\u20ac\/kg)<\/span><\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fpaella-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1768575444702{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Herzhaft, s\u00e4ttigend und genau richtig f\u00fcr einen entspannten Abend: Diese Tortilla bringt Farbe auf den Teller \u2013 mit ger\u00f6steter roter und gr\u00fcner Paprika, zarten Kartoffeln und einer Prise Paella Gew\u00fcrz, die dem Ganzen eine feine, mediterrane Note verleiht. Au\u00dfen goldbraun, innen weich und saftig, mit Fr\u00fchlingszwiebeln als frischem Finish. <\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":7251,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13,46],"tags":[87,32,40,30,858,275,558],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7250"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7250"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7252,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7250\/revisions\/7252"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7251"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}