

{"id":7278,"date":"2026-01-22T10:14:23","date_gmt":"2026-01-22T09:14:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7278"},"modified":"2026-01-21T10:27:22","modified_gmt":"2026-01-21T09:27:22","slug":"orientalischer-joghurt-dip-mit-zatar-und-oliven","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/orientalischer-joghurt-dip-mit-zatar-und-oliven","title":{"rendered":"Orientalischer Joghurt-Dip mit Zatar und Oliven"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=&#8220;schema-recipe-desctription&#8220;][vc_column][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1768986943181{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]Einfach, aber genussvoll: Dieser Joghurt-Dip lebt von guten Zutaten. Dickfl\u00fcssiger Joghurt, aromatisches Zatar, ein Spritzer Oliven\u00f6l und feine Oliven \u2013 mehr braucht es nicht zu einem ein Glas Wein und einem St\u00fcck Brot, um sich wie im Urlaub zu f\u00fchren.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-list-3&#8243; title=&#8220;Vorbereitung&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-moon-stopwatch&#8220; title=&#8220;Kochzeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]5-6 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-li-cup&#8220; title=&#8220;Schwierigkeit&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=&#8220;mk-icon-eur&#8220; title=&#8220;Preis&#8220; icon_size=&#8220;medium&#8220; icon_color=&#8220;#ff6e00&#8243; icon_circle_color=&#8220;&#8220; margin=&#8220;0&#8243;]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=&#8220;25&#8243;][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=&#8220;.vc_custom_1758267269643{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]F\u00fcr 4 Portionen[\/vc_column_text][mk_table style=&#8220;style2&#8243; el_class=&#8220;table-productlist schema-recipe-recipeIngredient&#8220;]\n<table width=\"100%\">\n<tbody>\n<tr>\n<td>500\u202fg<\/td>\n<td>griechischer Joghurt (10\u202f%)<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 TL<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/zatar\">Zatar<\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/zatar\" rel=\"noopener\"><img src=\"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/media\/23\/5d\/02\/1752221562\/1137-zatar-a90b42f364b89eb5.jpg\" alt=\"Zatar\" \/><\/a><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>20<\/td>\n<td>schwarze oder gr\u00fcne Oliven (mit oder ohne Kern)<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>200\u202fg<\/td>\n<td>kleine Cocktail- oder Datteltomaten<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>5 EL<\/td>\n<td>Oliven\u00f6l<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>2 TL<\/td>\n<td>Zitronensaft<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><\/td>\n<td>Salz nach Geschmack<\/td>\n<td><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=&#8220;span&#8220; font_family=&#8220;none&#8220;]\n<h2>Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=&#8220;schema-recipe-recipeInstructions&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1768987618280{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]\n<ol>\n<li>Joghurt auf 4 flache Teller streichen, mit Zatar, etwas Salz und dem Zitronensaft verr\u00fchren oder einfach dar\u00fcberstreuen. Je 1 EL Oliven\u00f6l dar\u00fcber tr\u00e4ufeln.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li>Tomaten halbieren. In einer kleinen Pfanne 1 EL Oliven\u00f6l erhitzen und die Tomaten bei mittlerer Hitze 3\u20134 Minuten braten, bis sie weich werden und leicht aufplatzen. Am Ende die Oliven dazugeben und kurz mit erw\u00e4rmen.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li>Die warmen Tomaten samt Oliven vorsichtig auf dem Joghurt verteilen. Nach Wunsch mit etwas zus\u00e4tzlichem Zatar und Oliven\u00f6l verfeinern. Zum Joghurt-Dip passt Fladenbrot.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=&#8220;true&#8220; attached=&#8220;true&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}&#8220; el_class=&#8220;products-all&#8220;][vc_column width=&#8220;1\/4&#8243; el_class=&#8220;product-box&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220; offset=&#8220;vc_col-xs-6&#8243;][vc_single_image image=&#8220;5255&#8243; img_size=&#8220;400&#215;420&#8243; alignment=&#8220;center&#8220; onclick=&#8220;custom_link&#8220; img_link_target=&#8220;_blank&#8220; el_class=&#8220;product-box-img&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1768987571413{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}&#8220; link=&#8220;https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/zatar&#8220;][vc_column_text title=&#8220;Zatar&#8220; disable_pattern=&#8220;false&#8220; align=&#8220;center&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1768987589376{margin-bottom: 0px !important;}&#8220;]7,90 \u20ac<br \/>\n<span style=\"font-size: 12px; color: #999;\"><span class=\"price-unit-reference-content\"><span class=\"price-unit-content\">35g <\/span> (225,71\u00a0\u20ac\/kg)<\/span><\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=&#8220;Zum Gew\u00fcrz&#8220; style=&#8220;classic&#8220; align=&#8220;center&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fzatar|target:_blank&#8220; el_class=&#8220;cta-buy&#8220; css=&#8220;.vc_custom_1768987576201{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}&#8220;][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Einfach, aber genussvoll: Dieser Joghurt-Dip lebt von guten Zutaten. 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