{"id":736,"date":"2020-01-12T20:11:45","date_gmt":"2020-01-12T19:11:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=736"},"modified":"2026-01-07T15:56:34","modified_gmt":"2026-01-07T14:56:34","slug":"potatoe-wedges-mit-zatar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/potatoe-wedges-mit-zatar","title":{"rendered":"Potato Wedges mit Zatar"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1552504887370{margin-bottom: 0px !important;}“]Wenn diese knusprigen Kartoffelspalten aus dem Ofen kommen, steigt einem der Duft des Orients in die Nase: Ihr Geheimnis ist die orientalische Gew\u00fcrzmischung Zatar aus Sesam, Sumach, Oregano und Thymian.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]40-45 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Leicht[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]G\u00fcnstig[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeYield“ css=“.vc_custom_1558346639253{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Personen[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
4 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 TL<\/td>\nZatar<\/a><\/td>\n\"Zatar\"<\/a><\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 kg<\/td>\nKartoffeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
250 g<\/td>\nKirschtomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nFr\u00fchlingszwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
200 g<\/td>\nJoghurt (1,5 % Fett)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1554104724897{margin-bottom: 0px !important;}“]Oliven\u00f6l mit Zatar<\/a> vermischen. Kartoffeln gr\u00fcndlich waschen und in Spalten schneiden. Kartoffelspalten in einer Sch\u00fcssel mit dem W\u00fcrz\u00f6l mischen. Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200\u00b0 C 40\u201345 Minuten goldbraun backen.<\/p>\n

Inzwischen Tomaten waschen und halbieren. Fr\u00fchlingszwiebel putzen, waschen und fein schneiden. Joghurt glatt r\u00fchren und mit Salz abschmecken. Den Knoblauch sch\u00e4len, zum Joghurt pressen und unterr\u00fchren. Kartoffelspalten aus dem Ofen nehmen. Mit Joghurt und Tomaten anrichten. Fr\u00fchlingszwiebel dar\u00fcberstreuen.<\/p>\n

Unser Tipp:<\/strong> Statt „normalen“ Kartoffeln eignen sich auch S\u00fc\u00dfkartoffeln f\u00fcr die Potatoe Wedges sehr gut.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5255″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1679040397577{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/zatar“][vc_column_text title=“Zatar“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1679040421887{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
\n35g (22,57 \u20ac \/ 100g)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fzatar|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1679040536299{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

So schmeckt der Orient: Das Geheimnis der knusprigen Kartoffelspalten ist die orientalische Gew\u00fcrzmischung Zatar aus Sesam, Sumach, Oregano und Thymian.<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":737,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[7,41,8,14,13],"tags":[81,31,87,32,40,30],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/736"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=736"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7160,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/736\/revisions\/7160"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}