{"id":7416,"date":"2026-03-10T15:40:30","date_gmt":"2026-03-10T14:40:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7416"},"modified":"2026-03-11T09:26:51","modified_gmt":"2026-03-11T08:26:51","slug":"japanisches-curry-mit-haehnchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/japanisches-curry-mit-haehnchen","title":{"rendered":"Japanisches Curry mit H\u00e4hnchen"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1773153168426{margin-bottom: 0px !important;}“]Japanisches Curry geh\u00f6rt zu den beliebtesten Alltagsgerichten in Japan. Im Gegensatz zu vielen anderen asiatischen Currys ist es besonders mild, leicht s\u00fc\u00dflich und angenehm s\u00e4mig. Typischerweise wird es mit H\u00e4hnchen, Kartoffeln und Karotten gekocht und zusammen mit Reis serviert \u2013 ein herzhaftes Wohlf\u00fchlgericht der japanischen K\u00fcche.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1771503611882{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen:[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
300 g<\/td>\nReis<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
500 g<\/td>\nH\u00e4hnchenfleisch<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nKarotten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nKartoffeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\n\u00d6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nJapanisches Curry<\/a><\/td>\n\"Japanisches<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nSojasauce<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
700 ml<\/td>\nGem\u00fcsebr\u00fche<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nFr\u00fchlingszwiebeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nschwarzer Sesam<\/a><\/td>\n\"Schwarzer<\/a><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1773153510331{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Reis nach Packungsangabe kochen. H\u00e4hnchenfleisch in mundgerechte St\u00fccke schneiden. Karotten und Kartoffeln sch\u00e4len und in St\u00fccke schneiden. Zwiebel sch\u00e4len und w\u00fcrfeln. Fr\u00fchlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und dabei nur den gr\u00fcnen Teil verwenden.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. \u00d6l in einem gro\u00dfen Topf oder einer tiefen Pfanne erhitzen. H\u00e4hnchenst\u00fccke rundum anbraten und anschlie\u00dfend herausnehmen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Zwiebel im gleichen Topf anbraten. Karotten und Kartoffeln zugeben und kurz mitbraten. H\u00e4hnchen wieder hinzuf\u00fcgen, mit Gem\u00fcsebr\u00fche aufgie\u00dfen und etwa 15\u201320 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis das Gem\u00fcse weich ist.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Japanisches Curry Gew\u00fcrz, Sojasauce und Zucker unterr\u00fchren und weitere 5 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis die Sauce leicht andickt. Curry zusammen mit Reis servieren und mit Fr\u00fchlingszwiebeln sowie schwarzem Sesam garnieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

          Variationen & Tipps<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1773217608818{margin-bottom: 0px !important;}“]\n