{"id":7522,"date":"2026-04-13T16:24:02","date_gmt":"2026-04-13T14:24:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7522"},"modified":"2026-04-13T16:24:02","modified_gmt":"2026-04-13T14:24:02","slug":"knusprige-kichererbsen-aus-dem-airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/knusprige-kichererbsen-aus-dem-airfryer","title":{"rendered":"Knusprige Kichererbsen aus dem Airfryer"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1776089694566{margin-bottom: 0px !important;}“]Diese knusprigen Kichererbsen aus dem Airfryer sind der perfekte Snack f\u00fcr zwischendurch: au\u00dfen crunchy, innen leicht weich und mit einer aromatischen Baharat-Gew\u00fcrzmischung herrlich orientalisch gew\u00fcrzt. Einfach gemacht und ideal als gesunde Alternative zu Chips.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1771503611882{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen:[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n
2 Dosen<\/td>\nKichererbsen (\u00e0 ca. 240 g Abtropfgewicht)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2\u20133 TL<\/td>\nBaharat<\/a><\/td>\n\"Baharat\"<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
\u00bd TL<\/td>\nSalz (optional, je nach Geschmack)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1776089981110{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Kichererbsen in ein Sieb geben, gr\u00fcndlich absp\u00fclen und gut abtropfen lassen. Anschlie\u00dfend mit einem K\u00fcchentuch trocken tupfen \u2013 je trockener, desto knuspriger werden sie.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Die Kichererbsen in eine Sch\u00fcssel geben und mit Oliven\u00f6l vermengen. Baharat und ggf. Salz hinzuf\u00fcgen und alles gut durchmischen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Die Kichererbsen in den Korb der Hei\u00dfluftfritteuse geben (m\u00f6glichst nicht zu dicht). Bei 190 \u00b0C ca. 15\u201318 Minuten r\u00f6sten, bis sie knusprig und goldbraun sind. Zwischendurch einmal sch\u00fctteln.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Kurz abk\u00fchlen lassen \u2013 dabei werden sie noch knackiger.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

          Variationen & Tipps<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1776089991237{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
            \n
          • F\u00fcr extra Crunch: Kichererbsen nach dem Waschen kurz ohne Gew\u00fcrz vorgaren (5 Minuten), dann w\u00fcrzen und fertig r\u00f6sten<\/li>\n
          • F\u00fcr mehr Sch\u00e4rfe etwas Chili oder Cayenne erg\u00e4nzen<\/li>\n
          • Auch lecker: mit etwas Honig oder Ahornsirup f\u00fcr eine s\u00fc\u00df-w\u00fcrzige Variante<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

            FAQ<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1776090003239{margin-bottom: 0px !important;}“]Warum werden meine Kichererbsen nicht knusprig?<\/strong>
            \nMeist liegt es daran, dass sie noch zu feucht sind oder zu eng im Airfryer liegen.<\/p>\n

            Kann ich sie vorbereiten?<\/strong>
            \nFrisch sind sie am knusprigsten \u2013 nach ein paar Stunden werden sie wieder etwas weicher.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“6211″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1776090045510{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/baharat“][vc_column_text title=“Baharat“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1776090073095{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
            \n60g <\/span> (131,67\u00a0\u20ac\/kg<\/span>)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fbaharat|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1776090050223{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Knusprige Kichererbsen aus dem Airfryer mit Baharat \u2013 einfacher, gesunder Snack mit orientalischem Geschmack und perfektem Crunch.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":7523,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,14],"tags":[936,81,790,182,86,376,43],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7522"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7522"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7522\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7524,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7522\/revisions\/7524"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7523"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7522"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7522"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7522"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}