{"id":7559,"date":"2026-04-15T15:56:08","date_gmt":"2026-04-15T13:56:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7559"},"modified":"2026-04-15T15:56:08","modified_gmt":"2026-04-15T13:56:08","slug":"haehnchenschenkel-aus-dem-airfryer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/haehnchenschenkel-aus-dem-airfryer","title":{"rendered":"H\u00e4hnchenschenkel aus dem Airfryer"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1776261182720{margin-bottom: 0px !important;}“]Saftige H\u00e4hnchenschenkel aus der Hei\u00dfluftfritteuse mit knuspriger Haut und w\u00fcrziger Kruste \u2013 ein echtes Wohlf\u00fchlgericht. Der Airfryer Allrounder sorgt f\u00fcr eine herzhafte, aromatische W\u00fcrze mit feiner Umami-Note und eine appetitlich gold-r\u00f6tliche Farbe.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1771503611882{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen:[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n
8<\/td>\nH\u00e4hnchenschenkel (Unterkeulen)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\n\u00d6l (z. B. Raps\u00f6l oder Oliven\u00f6l)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2\u20133 TL<\/td>\nAirfryer Allrounder<\/a><\/td>\n\"Airfryer<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\netwas frisch gehackte Kr\u00e4uter (z. B. Petersilie)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\noptional: Zitronenspalten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1776261335495{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. H\u00e4hnchenschenkel mit K\u00fcchenpapier trocken tupfen. In einer Sch\u00fcssel mit \u00d6l und Airfryer Allrounder gr\u00fcndlich vermengen, bis alles gleichm\u00e4\u00dfig gew\u00fcrzt ist.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Die Schenkel in den Korb der Hei\u00dfluftfritteuse legen (nicht \u00fcbereinander stapeln). Bei 180 \u00b0C f\u00fcr ca. 25\u201330 Minuten knusprig garen, nach der H\u00e4lfte der Zeit einmal wenden.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Optional f\u00fcr extra knusprige Haut die letzten 3\u20135 Minuten auf 200 \u00b0C erh\u00f6hen.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Mit frisch gehackten Kr\u00e4utern bestreuen und nach Belieben mit Zitronenspalten servieren. Dazu passen hervorragend Kartoffel-Wedges sowie Dips wie Ketchup, Mayonnaise oder Senf.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

          Variationen & Tipps<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1776261345463{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
            \n
          • F\u00fcr intensiveren Geschmack die Schenkel vorab 30 Minuten marinieren<\/li>\n
          • Auch mit H\u00e4hnchenfl\u00fcgeln oder -oberkeulen umsetzbar<\/li>\n
          • F\u00fcr extra R\u00f6staromen etwas Honig oder Ahornsirup in die Marinade geben<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

            FAQ<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1776261352935{margin-bottom: 0px !important;}“]Kann ich die H\u00e4hnchenschenkel auch im Backofen machen?<\/strong>
            \nJa, bei 200 \u00b0C Ober-\/Unterhitze ca. 35\u201340 Minuten backen.<\/p>\n

            Woran erkenne ich, dass sie durch sind?<\/strong>
            \nDer Fleischsaft sollte klar austreten und die Kerntemperatur ca. 75\u201380 \u00b0C betragen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“7554″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1776260585305{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/airfryer-allrounder“][vc_column_text title=“Airfryer Allrounder“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1776260610360{margin-bottom: 0px !important;}“]7,50 \u20ac
            \n65g <\/span> (115,38\u00a0\u20ac\/kg<\/span>)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fairfryer-allrounder|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1776260591219{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Knusprige H\u00e4hnchenschenkel aus dem Airfryer mit w\u00fcrzigem Allrounder-Gew\u00fcrz \u2013 saftig, aromatisch und einfach zubereitet.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":7560,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[936,942,81,84,154,32],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7559"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7559"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7561,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7559\/revisions\/7561"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7560"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}