{"id":7654,"date":"2026-05-20T10:28:04","date_gmt":"2026-05-20T08:28:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7654"},"modified":"2026-05-20T10:28:36","modified_gmt":"2026-05-20T08:28:36","slug":"snackplatte-mit-dattel-curry-dip","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/snackplatte-mit-dattel-curry-dip","title":{"rendered":"Snackplatte mit Dattel Curry Dip"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1779265106044{margin-bottom: 0px !important;}“]Diese Snackplatte ist perfekt f\u00fcr gesellige Abende, entspannte Snacks oder als schnelles Fingerfood f\u00fcr G\u00e4ste. Im Mittelpunkt steht ein cremiger Dattel Curry Dip mit s\u00fc\u00df-w\u00fcrziger Note, der hervorragend zu frischem Gem\u00fcse, Fladenbrot und knusprigen Snacks passt. Einfach vorbereitet, vielseitig kombinierbar und ideal zum Teilen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]0 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1771503611882{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen:[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]F\u00fcr den Dip:<\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
250 g<\/td>\ngriechischer Joghurt, Schmand oder Saure Sahne<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2\u20133 TL<\/td>\nDattel Curry Dip<\/a><\/td>\n\"Dattel<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
6<\/td>\ngetrocknete Datteln (entsteint, fein gew\u00fcrfelt)<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\nHonig<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\n1 TL Oliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
Einige Spritzer<\/td>\nZitronensaft<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

F\u00fcr die Snackplatte:<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
1 Handvoll<\/td>\nMini-Fladenbrote oder kleine Pita-Taschen<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nM\u00f6hren, in Stifte geschnitten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1\/2<\/td>\nSalatgurke, in Stifte geschnitten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Handvoll<\/td>\nMini-Paprika<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Handvoll<\/td>\nbunte Cherrytomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Handvoll<\/td>\nger\u00f6stete Mandeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nApfel oder Birne, in Spalten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 Handvoll<\/td>\nTrauben oder Beeren<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nBrotchips oder Cracker deiner Wahl<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1779265552598{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Joghurt (oder Schmand\/Saure Sahne) in eine Sch\u00fcssel geben. Das Dattel-Curry-Dip Gew\u00fcrz einr\u00fchren, dann die klein gew\u00fcrfelten Datteln unterheben. Nach Geschmack mit Honig, etwas Oliven\u00f6l und Zitronensaft abrunden. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Dip mindestens 30 Minuten im K\u00fchlschrank durchziehen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. W\u00e4hrend der Dip zieht, das Gem\u00fcse und das Obst vorbereiten. Alles in mundgerechte St\u00fccke schneiden und in sch\u00f6nen Sch\u00e4lchen verteilen. Die Mini-Fladenbrote leicht erw\u00e4rmen oder kurz anr\u00f6sten. Zusammen mit Brotchips, Mandeln, Obst und Gem\u00fcse in Sch\u00e4lchen oder auf einem gro\u00dfen Teller oder Brett anrichten. Den Dip in ein kleines Sch\u00e4lchen f\u00fcllen und in die Mitte setzen.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

      Variationen & Tipps<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1779265562518{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
        \n
      • Der Dip schmeckt besonders gut, wenn er einige Stunden durchziehen kann<\/li>\n
      • F\u00fcr mehr Crunch ger\u00f6stete Kichererbsen oder Pistazien erg\u00e4nzen<\/li>\n
      • Wer es frischer mag, kann etwas gehackte Minze oder Koriander unterheben<\/li>\n
      • Statt griechischem Joghurt funktioniert auch Frischk\u00e4se oder eine vegane Alternative<\/li>\n
      • Die Snackplatte l\u00e4sst sich je nach Saison mit anderem Obst und Gem\u00fcse variieren<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

        FAQ<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1779265573637{margin-bottom: 0px !important;}“]Wie lange h\u00e4lt sich der Dattel Curry Dip?<\/strong>
        \nIm K\u00fchlschrank luftdicht verschlossen etwa 2\u20133 Tage.<\/p>\n

        Kann man den Dip vorbereiten?<\/strong>
        \nJa, idealerweise sogar einige Stunden vorher, damit sich die Aromen gut entfalten.<\/p>\n

        Welche Beilagen passen besonders gut dazu?<\/strong>
        \nFladenbrot, Gem\u00fcsesticks, Cracker, Brotchips oder auch Ofengem\u00fcse passen hervorragend.<\/p>\n

        Kann ich den Dip vegan zubereiten?<\/strong>
        \nJa, einfach pflanzlichen Joghurt oder vegane Cremealternativen verwenden.<\/p>\n

        Wie wird der Dip besonders cremig?<\/strong>
        \nMit griechischem Joghurt oder etwas zus\u00e4tzlichem Oliven\u00f6l bekommt er eine besonders samtige Konsistenz.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“7656″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1779265621492{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/dattel-curry-dip“][vc_column_text title=“Dattel Curry Dip“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1779265648438{margin-bottom: 0px !important;}“]7,50 \u20ac
        \n50g <\/span> (150,00\u00a0\u20ac\/kg<\/span>)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fdattel-curry-dip|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1779265626199{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Snackplatte mit cremigem Dattel Curry Dip: Einfaches Fingerfood mit Gem\u00fcse, Fladenbrot & knusprigen Snacks \u2013 perfekt f\u00fcr G\u00e4ste, Parties oder gem\u00fctliche Abende.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":7655,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[41,8,15],"tags":[946,821,265,82,86,43,91],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7654"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7654"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7657,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7654\/revisions\/7657"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7655"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}