{"id":7735,"date":"2026-06-24T09:55:36","date_gmt":"2026-06-24T07:55:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7735"},"modified":"2026-06-24T09:55:36","modified_gmt":"2026-06-24T07:55:36","slug":"gemuese-halloumi-spiesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gemuese-halloumi-spiesse","title":{"rendered":"Gem\u00fcse-Halloumi-Spie\u00dfe"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1782287328117{margin-bottom: 0px !important;}“]Diese Gem\u00fcse-Halloumi-Spie\u00dfe bringen mediterrane Aromen auf den Teller. W\u00fcrziger Halloumi, s\u00fc\u00dfe Paprika und aromatische rote Zwiebeln werden mit Mediterranem Grillgew\u00fcrz mariniert und anschlie\u00dfend gegrillt, bis sie herrliche R\u00f6staromen entwickeln. Die Spie\u00dfe eignen sich perfekt als vegetarisches Hauptgericht, als Beilage zum Grillen oder f\u00fcr ein sommerliches Buffet.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]10 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1780037815798{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen:[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
400 g<\/td>\nHalloumi<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nrote Paprika<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3<\/td>\nrote Zwiebeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nMediterranes Grillgew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Mediterranes<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
3 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSaft von \u00bd Zitrone<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nHolzspie\u00dfe (vorher in Wasser einweichen) oder Metallspie\u00dfe<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1782287574966{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Paprika putzen und in grobe W\u00fcrfel schneiden. Zwiebeln sch\u00e4len, vierteln und die einzelnen Schichten etwas l\u00f6sen. Halloumi in etwa 2\u20133 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Oliven\u00f6l mit mediterranem Grillgew\u00fcrz, etwas Salz und Pfeffer verr\u00fchren. Gem\u00fcse und Halloumi dazugeben, alles gut vermengen und 10\u201315 Minuten ziehen lassen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Dann abwechselnd Paprika, Zwiebel und Halloumi aufspie\u00dfen, dabei nicht zu eng anordnen, damit alles gleichm\u00e4\u00dfig gegart werden kann.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Spie\u00dfe auf dem Grill, in einer hei\u00dfen Grillpfanne oder im Ofen (bei 200 \u00b0C) ca. 10\u201312 Minuten garen, dabei regelm\u00e4\u00dfig wenden. Die Oberfl\u00e4che darf ruhig leicht Farbe bekommen. Wer mag, tr\u00e4ufelt zum Schluss noch etwas Zitronensaft dar\u00fcber.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

          Variationen & Tipps<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1782287595774{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
            \n
          • Zus\u00e4tzlich passen Zucchini, Champignons oder Cherrytomaten hervorragend auf die Spie\u00dfe.<\/li>\n
          • Mit einem Joghurt-Dip oder Tsatsiki werden die Spie\u00dfe besonders lecker.<\/li>\n
          • Wer mag, kann die fertigen Spie\u00dfe mit etwas Zitronenabrieb verfeinern.<\/li>\n
          • Halloumi l\u00e4sst sich auch durch Grillk\u00e4se oder Feta zum Grillen ersetzen.<\/li>\n
          • Die Spie\u00dfe k\u00f6nnen problemlos auf dem Grill, in der Grillpfanne oder im Backofen zubereitet werden.<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

            FAQ<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1782287729319{margin-bottom: 0px !important;}“]\n

            Muss Halloumi vor dem Grillen mariniert werden?<\/strong><\/p>\n

            Nicht zwingend, aber die Marinade sorgt f\u00fcr deutlich mehr Geschmack und eine aromatische Kruste.<\/p>\n

            Warum sollte man die Holzspie\u00dfe vorher einweichen?<\/strong><\/p>\n

            So verbrennen sie beim Grillen oder Backen nicht so schnell.<\/p>\n

            Kann ich die Spie\u00dfe vorbereiten?<\/strong><\/p>\n

            Ja, die Spie\u00dfe k\u00f6nnen bereits einige Stunden vorher gesteckt und im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden.<\/p>\n

            Welches Gem\u00fcse passt noch zu Halloumi?<\/strong><\/p>\n

            Besonders gut harmonieren Zucchini, Auberginen, Champignons und Cherrytomaten.<\/p>\n

            Kann ich die Halloumi-Spie\u00dfe auch im Ofen zubereiten?<\/strong><\/p>\n

            Ja, bei 200 \u00b0C Ober-\/Unterhitze ben\u00f6tigen sie etwa 10\u201312 Minuten.<\/p>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5287″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1782287659357{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/mediterranes-grillgewuerz“][vc_column_text title=“Mediterranes Grillgew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1782287684909{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
            \n45g <\/span> (175,56\u00a0\u20ac\/kg<\/span>)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fmediterranes-grillgewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1782287664720{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Mediterrane Gem\u00fcse-Halloumi-Spie\u00dfe mit Paprika, roten Zwiebeln und Grillgew\u00fcrz. Einfaches vegetarisches Grillrezept mit w\u00fcrzigem Halloumi und viel Aroma.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":7736,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13,16],"tags":[81,31,87,221,40,944,42,43,91],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7735"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7735"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7735\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7737,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7735\/revisions\/7737"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}