{"id":7784,"date":"2026-09-09T13:39:20","date_gmt":"2026-09-09T11:39:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7784"},"modified":"2026-09-09T13:39:20","modified_gmt":"2026-09-09T11:39:20","slug":"gefuellte-tomaten-aus-dem-ofen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gefuellte-tomaten-aus-dem-ofen","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Tomaten aus dem Ofen"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1788953530750{margin-bottom: 0px !important;}“]Diese gef\u00fcllten Tomaten bringen mediterrane Aromen auf den Teller und lassen sich unkompliziert im Ofen zubereiten. Eine herzhafte F\u00fcllung aus Reis, Tomaten, Zwiebeln und geschmolzenem K\u00e4se wird mit italienischen Kr\u00e4utern verfeinert. Die gef\u00fcllten Ofentomaten schmecken als vegetarisches Hauptgericht ebenso gut wie als mediterrane Beilage.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]30 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1780051780991{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen:[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
8<\/td>\ngro\u00dfe Tomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
150 g<\/td>\nLangkornreis<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nkleine Zwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 TL<\/td>\nItalienische Kr\u00e4uter<\/a><\/td>\n\"Italienische<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
100 g<\/td>\ngeriebener Mozzarella<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
50 g<\/td>\nParmesan, frisch gerieben<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz, Pfeffer<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\netwas Oliven\u00f6l f\u00fcr die Form<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nfrische Petersilie zum Garnieren<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1788953828039{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Reis nach Packungsanweisung bissfest garen und abgie\u00dfen. W\u00e4hrenddessen von den Tomaten jeweils einen Deckel abschneiden und das Innere vorsichtig mit einem L\u00f6ffel herausl\u00f6sen. Das Tomatenfruchtfleisch klein schneiden und beiseitestellen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln. Oliven\u00f6l in einer Pfanne erhitzen und beides glasig d\u00fcnsten. Tomatenfruchtfleisch dazugeben und einige Minuten einkochen lassen. Reis und italienische Kr\u00e4uter unterr\u00fchren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwa zwei Drittel von Mozzarella und Parmesan unter die F\u00fcllung mischen.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Backofen auf 200 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Eine Auflaufform leicht mit Oliven\u00f6l einfetten. Die Tomaten hineinsetzen, gro\u00dfz\u00fcgig mit der Reismischung f\u00fcllen und mit dem \u00fcbrigen K\u00e4se bestreuen. Die Tomatendeckel locker daraufsetzen.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Gef\u00fcllte Tomaten etwa 25\u201330 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind und der K\u00e4se sch\u00f6n geschmolzen und leicht gebr\u00e4unt ist. Mit frischer Petersilie garnieren und hei\u00df servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

          Variationen & Tipps<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1788953835670{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr noch mehr mediterranes Aroma kannst du klein geschnittene Oliven oder etwas Feta unter die Reisf\u00fcllung geben. Auch \u00fcbrig gebliebener gekochter Reis eignet sich sehr gut \u2013 damit ist das Gericht besonders schnell vorbereitet. Als Hauptgericht passen ein gr\u00fcner Salat und frisches Ciabatta dazu.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

          FAQ<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1788953842969{margin-bottom: 0px !important;}“]Welcher Reis eignet sich f\u00fcr gef\u00fcllte Tomaten?<\/strong>
          \nLangkornreis oder Basmatireis eignen sich besonders gut, da die K\u00f6rner nach dem Garen locker bleiben. Du kannst aber auch bereits gekochten Reis vom Vortag verwenden.<\/p>\n

          Muss der Reis vor dem F\u00fcllen gekocht werden?<\/strong>
          \nJa, bei dieser Zubereitung wird der Reis vorgekocht. So ist sichergestellt, dass er im Ofen vollst\u00e4ndig gar wird und die Tomaten nicht zu lange backen m\u00fcssen.<\/p>\n

          Kann man gef\u00fcllte Tomaten vorbereiten?<\/strong>
          \nJa. Du kannst die Tomaten einige Stunden vorher f\u00fcllen und abgedeckt im K\u00fchlschrank aufbewahren. Anschlie\u00dfend kommen sie nur noch in den Ofen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5332″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1788953867734{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/italienische-kraeuter“][vc_column_text title=“Italienische Kr\u00e4uter“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1788953900911{margin-bottom: 0px !important;}“]5,50 \u20ac
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          Gef\u00fcllte Tomaten mit Reis und K\u00e4se aus dem Ofen: einfaches vegetarisches Rezept mit italienischen Kr\u00e4utern und mediterranem Geschmack.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":7785,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[81,217,40,30,122,82,309,91],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7784"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7784"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7784\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7786,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7784\/revisions\/7786"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}