{"id":7787,"date":"2026-09-09T13:49:31","date_gmt":"2026-09-09T11:49:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7787"},"modified":"2026-09-09T13:49:31","modified_gmt":"2026-09-09T11:49:31","slug":"thai-curry-suppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/thai-curry-suppe","title":{"rendered":"Thai Curry Suppe"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1788954164407{margin-bottom: 0px !important;}“]Diese Thai Curry Suppe vereint eine cremig-w\u00fcrzige Br\u00fche mit Reisnudeln, Pilzen, Zucchini und Tomaten. Kokosmilch sorgt f\u00fcr die typische S\u00e4migkeit, w\u00e4hrend unser Thai Curry Gew\u00fcrz der Suppe eine aromatische Sch\u00e4rfe und feine Noten von Zitronengras, Ingwer und Koriander verleiht. Ger\u00f6stete Erdn\u00fcsse und frischer Koriander machen die asiatische Nudelsuppe perfekt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]15 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]20 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Einfach[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1780051780991{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen:[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
200 g<\/td>\nReisnudeln<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
250 g<\/td>\nbraune Champignons oder Shiitake<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nmittelgro\u00dfe Zucchini<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2<\/td>\nTomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nneutrales \u00d6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 TL<\/td>\nThai Curry Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Thai<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
400 ml<\/td>\nKokosmilch<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
600 ml<\/td>\nGem\u00fcsebr\u00fche<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1 EL<\/td>\nSojasauce<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nLimette<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
40 g<\/td>\nger\u00f6stete Erdn\u00fcsse<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00bd Bund<\/td>\nfrischer Koriander<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1788954439656{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Reisnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgie\u00dfen und beiseitestellen. Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Zucchini l\u00e4ngs halbieren und in Scheiben, Tomaten in kleine St\u00fccke schneiden. Zwiebel sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. \u00d6l in einem gro\u00dfen Topf erhitzen. Zwiebel und Pilze darin einige Minuten kr\u00e4ftig anbraten. Zucchini dazugeben und kurz mitbraten. Thai Curry Gew\u00fcrz einr\u00fchren und etwa 30 Sekunden mitr\u00f6sten, damit sich die Aromen entfalten.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Kokosmilch und Gem\u00fcsebr\u00fche angie\u00dfen, Tomaten hinzuf\u00fcgen und alles etwa 10 Minuten sanft k\u00f6cheln lassen. Mit Sojasauce, Limettensaft und bei Bedarf etwas Salz abschmecken.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Reisnudeln auf vier Schalen verteilen und mit der hei\u00dfen Thai Curry Suppe \u00fcbergie\u00dfen. Erdn\u00fcsse grob hacken und zusammen mit frisch gehacktem Koriander dar\u00fcbergeben.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

          Variationen & Tipps<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1788954452703{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr eine s\u00e4ttigendere Variante kannst du zus\u00e4tzlich Tofu oder H\u00e4hnchenbrust in die Suppe geben. Auch Pak Choi, Paprika oder Brokkoli passen gut zum Thai Curry. Wer es besonders frisch mag, serviert die Suppe mit zus\u00e4tzlichen Limettenspalten.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

          FAQ<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1788954460647{margin-bottom: 0px !important;}“]Welche Nudeln eignen sich f\u00fcr Thai Curry Suppe?<\/strong>
          \nReisnudeln passen besonders gut und sind schnell zubereitet. Alternativ kannst du auch d\u00fcnne Glasnudeln verwenden.<\/p>\n

          Kann ich die Thai Curry Suppe vorbereiten?<\/strong>
          \nDie Suppe selbst l\u00e4sst sich gut vorbereiten. Die Reisnudeln solltest du am besten separat aufbewahren und erst beim Servieren dazugeben, damit sie nicht zu weich werden.<\/p>\n

          Wie scharf ist die Thai Curry Suppe?<\/strong>
          \nDurch das Thai Curry Gew\u00fcrz bekommt sie eine angenehme Sch\u00e4rfe. Mit mehr oder weniger Gew\u00fcrz kannst du die Intensit\u00e4t einfach anpassen.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“7673″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1788954474568{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/thai-curry-gewuerz“][vc_column_text title=“Thai Curry Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1788954494703{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
          \n50g <\/span> (158,00\u00a0\u20ac\/kg<\/span>)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Fthai-curry-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1788954479625{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

          Thai Curry Suppe mit Kokosmilch, Reisnudeln und Gem\u00fcse: einfaches, cremiges Rezept mit Pilzen, Zucchini und knackigen Erdn\u00fcssen.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":7788,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,13],"tags":[38,88,83,956,246],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7787"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7787"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7787\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7789,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7787\/revisions\/7789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7788"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}