{"id":7835,"date":"2026-10-09T14:35:01","date_gmt":"2026-10-09T12:35:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/?p=7835"},"modified":"2026-10-09T14:35:01","modified_gmt":"2026-10-09T12:35:01","slug":"gefuellte-halloween-paprika-mit-spaghetti-und-hackfleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/rezepte\/gefuellte-halloween-paprika-mit-spaghetti-und-hackfleisch","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Halloween-Paprika mit Spaghetti und Hackfleisch"},"content":{"rendered":"[vc_row el_class=“schema-recipe-desctription“][vc_column][vc_column_text css=“.vc_custom_1791548912767{margin-bottom: 0px !important;}“]Diese gef\u00fcllten Paprika verbinden w\u00fcrzige Spaghetti Bolognese mit einer dekorativen Halloween-Idee. In die Paprikaschoten geschnitzte Gesichter sorgen f\u00fcr die passende Optik, w\u00e4hrend Hackfleisch, Tomatensauce und unser Frikadellen & Hackfleisch Gew\u00fcrz eine herzhafte F\u00fcllung ergeben. Ein unkompliziertes Ofengericht, das nicht nur zu Halloween schmeckt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_icon_box icon=“mk-moon-list-3″ title=“Vorbereitung“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]25 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-moon-stopwatch“ title=“Kochzeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]40 Minuten[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-li-cup“ title=“Schwierigkeit“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Mittel[\/mk_icon_box][mk_icon_box icon=“mk-icon-eur“ title=“Preis“ icon_size=“medium“ icon_color=“#ff6e00″ icon_circle_color=““ margin=“0″]Preiswert[\/mk_icon_box][mk_padding_divider size=“25″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zutaten<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text css=“.vc_custom_1791547923431{margin-bottom: 0px !important;}“]F\u00fcr 4 Portionen:[\/vc_column_text][mk_table style=“style2″ el_class=“table-productlist schema-recipe-recipeIngredient“]\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
4 gro\u00dfe<\/td>\nrote oder gelbe Paprikaschoten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
250 g<\/td>\nSpaghetti<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
300 g<\/td>\nRinderhackfleisch<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nZwiebel<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
1<\/td>\nKnoblauchzehe<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nOliven\u00f6l<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
2 EL<\/td>\nTomatenmark<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
600 g<\/td>\npassierte Tomaten<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
3 TL<\/td>\nFrikadellen & Hackfleisch Gew\u00fcrz<\/a><\/td>\n\"Frikadellen<\/a><\/td>\n<\/tr>\n
1 TL<\/td>\nZucker<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
<\/td>\nSalz<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n
\u00bd Bund<\/td>\nglatte Petersilie<\/td>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n[\/mk_table][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

Zubereitung<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1791549199601{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
    \n
  1. Den Backofen auf 190 \u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen. Von den Paprikaschoten jeweils einen Deckel abschneiden und Kerne sowie wei\u00dfe Trennw\u00e4nde entfernen. Mit einem kleinen, scharfen Messer vorsichtig Gesichter in die Paprika schneiden. Die Schoten in eine Auflaufform stellen.<\/li>\n<\/ol>\n

     <\/p>\n

      \n
    1. Spaghetti in reichlich Salzwasser etwa 2 Minuten k\u00fcrzer als auf der Packung angegeben kochen. Anschlie\u00dfend abgie\u00dfen. Zwiebel und Knoblauch sch\u00e4len und fein w\u00fcrfeln.<\/li>\n<\/ol>\n

       <\/p>\n

        \n
      1. Oliven\u00f6l in einer gro\u00dfen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin kr\u00fcmelig anbraten. Zwiebel und Knoblauch hinzuf\u00fcgen und kurz mitbraten. Tomatenmark und Frikadellen & Hackfleisch Gew\u00fcrz unterr\u00fchren. 400 g passierte Tomaten und Zucker hinzugeben und die Sauce etwa 5 Minuten k\u00f6cheln lassen. Mit Salz abschmecken, die Spaghetti unterheben und bei Bedarf mit einer K\u00fcchenschere etwas k\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ol>\n

         <\/p>\n

          \n
        1. Die \u00fcbrigen passierten Tomaten in der Auflaufform verteilen und die Paprikaschoten mit den Hackfleisch-Spaghetti f\u00fcllen. Die Paprikadeckel aufsetzen und alles etwa 25\u201330 Minuten backen, bis die Paprika weich, aber noch formstabil sind. Mit gehackter Petersilie bestreuen und hei\u00df servieren.<\/li>\n<\/ol>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

          Variationen & Tipps<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1791549209625{margin-bottom: 0px !important;}“]\n
            \n
          • Verwende m\u00f6glichst gro\u00dfe, gerade stehende Paprikaschoten. Sie lassen sich leichter f\u00fcllen und kippen in der Auflaufform nicht so schnell um.<\/li>\n
          • Schneide die Halloween-Gesichter aus, bevor du die Paprikaschoten f\u00fcllst. Ein kleines, spitzes K\u00fcchenmesser eignet sich daf\u00fcr am besten.<\/li>\n
          • Koche die Spaghetti nicht vollst\u00e4ndig weich, da sie sp\u00e4ter in der Tomatensauce und im Backofen weitergaren.<\/li>\n
          • K\u00fcrze sehr lange Spaghetti nach dem Kochen etwas. Dadurch lassen sie sich leichter in die Paprika f\u00fcllen und sp\u00e4ter besser essen.<\/li>\n
          • F\u00fcr eine \u00fcberbackene Variante kannst du vor dem Aufsetzen der Paprikadeckel etwas geriebenen Mozzarella oder Parmesan auf der F\u00fcllung verteilen.<\/li>\n<\/ul>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][mk_fancy_title tag_name=“span“ font_family=“none“]\n

            FAQ<\/h2>\n[\/mk_fancy_title][vc_column_text el_class=“schema-recipe-recipeInstructions“ css=“.vc_custom_1791549218480{margin-bottom: 0px !important;}“]Kann ich die gef\u00fcllten Paprika vorbereiten?<\/strong>
            \nJa. Du kannst die Paprikaschoten bereits einige Stunden vorher f\u00fcllen und abgedeckt im K\u00fchlschrank aufbewahren. Nimm sie etwa 20 Minuten vor dem Backen heraus und verl\u00e4ngere die Backzeit bei Bedarf leicht.<\/p>\n

            Kann ich auch gemischtes Hackfleisch verwenden?<\/strong>
            \nJa. Gemischtes Hackfleisch eignet sich ebenso gut und macht die F\u00fcllung etwas saftiger. Auch Gefl\u00fcgelhackfleisch kann verwendet werden, muss jedoch vollst\u00e4ndig durchgegart sein.<\/p>\n

            Wie kann ich das Rezept vegetarisch zubereiten?<\/strong>
            \nErsetze das Hackfleisch durch eine pflanzliche Hackalternative oder fein gehackte Champignons und Linsen. Die Zubereitung bleibt ansonsten gleich.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_columns=“true“ attached=“true“ css=“.vc_custom_1649765217101{border-top-width: 0px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ el_class=“products-all“][vc_column width=“1\/4″ el_class=“product-box“ css=“.vc_custom_1649765267413{padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“ offset=“vc_col-xs-6″][vc_single_image image=“5365″ img_size=“400×420″ alignment=“center“ onclick=“custom_link“ img_link_target=“_blank“ el_class=“product-box-img“ css=“.vc_custom_1791549235104{margin-right: 5px !important;margin-left: 5px !important;}“ link=“https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/frikadellen-hackfleisch-gewuerz“][vc_column_text title=“Frikadellen & Hackfleisch Gew\u00fcrz“ disable_pattern=“false“ align=“center“ css=“.vc_custom_1791549254112{margin-bottom: 0px !important;}“]7,90 \u20ac
            \n60g <\/span> (131,67\u00a0\u20ac\/kg<\/span>)<\/span>[\/vc_column_text][vc_btn title=“Zum Gew\u00fcrz“ style=“classic“ align=“center“ link=“url:https%3A%2F%2Fwww.zauberdergewuerze.de%2Ffrikadellen-hackfleisch-gewuerz|target:_blank“ el_class=“cta-buy“ css=“.vc_custom_1791549239743{margin-bottom: 0px !important;padding-right: 5px !important;padding-bottom: 10px !important;padding-left: 5px !important;}“][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Gef\u00fcllte Halloween-Paprika mit Spaghetti, Hackfleisch-Tomatensauce und Frikadellen & Hackfleisch Gew\u00fcrz \u2013 ein dekoratives Ofengericht.<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":7836,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8,12],"tags":[81,90,84,282,134,605,94,114,86],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7835"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7835"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7835\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7837,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7835\/revisions\/7837"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7836"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7835"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7835"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.zauberdergewuerze.de\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7835"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}