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Muscovado Zucker

Muscovado Zucker ist ein ganz besonderer Zucker von der Insel Mauritius mit einem einzigartigen Geschmack und einer Note von Karamell und Malz. Er wird verwendet zum Verfeinern von Saucen und Marinaden, Obstsalat, Getränken und schokoladigen Desserts. Muscovado Zucker ist unraffiniert und naturbelassen und hat eine leichte Restfeuchte, die typischerweise kleine Klümpchen im Zucker entstehen läßt.

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Artikel-Nr.: 8104
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Muscovado Roh-Rohrzucker

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Kundenbewertungen (1)
»Muscovado Zucker«

Von: Sabine B. Am: 10.10.2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Mal was anderes, suche noch rezepte

Tonka Gewürzzucker

Tonka Gewürzzucker

5,50 €*

Inhalt 105g (5,24 € / 100g)

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Die betörende Note von gemahlenen Tonkabohnen mit Rohrohrzucker kombiniert

Arabischer Gewürzzucker

Arabischer Gewürzzucker

5,50 €*

Inhalt 110g (5,00 € / 100g)

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Unser Arabischer Gewürzzucker ist eine besonders feine Mischung aus typischen orientalischen Gewürzen gemixt mit edlem Rohrohrzucker. Sehr lecker zum Verfeinern von heißen Getränken wie Kaffee, Tee, Espresso sowie für Desserts, ...

Goldene Milch Gewürz

Goldene Milch Gewürz

5,90 €*

Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Goldene Milch kann das Wohlbefinden steigern und mit unserer neuen Gewürzmischung ist sie im Nu zubereitet ...

Kokosblütenzucker

Kokosblütenzucker

5,50 €*

Inhalt 65g (8,46 € / 100g)

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Eine echte Rarität aus Indonesien. Kokosblütenzucker wird aus dem Nektar der Kokosblüte schonend hergestellt und hat ein geschmacklich eigenes, natürliches Karamell-Aroma ...

Rosen-Vanille-Gewürzzucker

Rosen-Vanille-Gewürzzucker

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Der Rosen-Vanille-Gewürzzucker duftet traumhaft nach Rosen und Vanille und harmoniert hervorragend mit Süßspeisen ...

Harissa Gewürz

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Ahornzucker

8,90 €*

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Ahornzucker ist leicht körnig und erinnert geschmacklich ein wenig an Karamell und Süßholz. Er schmeckt sehr gut in Tee, auf Crêpes, in flambierten Desserts, auf Gebäck, zu Erdbeeren und sogar zu Wildgerichten.

Porridge Gewürz

Porridge Gewürz

5,90 €*

Inhalt 100g

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Porridge ist das neue Trend-Frühstück ...

Pommes Gewürz

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Manchmal müssen es einfach Pommes sein! Und mit unserem Pommes Gewürz schmeckt es gleich noch besser ...

Sizilianisches Zitronensalz

Sizilianisches Zitronensalz

7,50 €*

Inhalt 125g (6,00 € / 100g)

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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Kaiserschmarrn Gewürzzucker

Kaiserschmarrn Gewürzzucker

5,50 €*

Inhalt 95g (5,79 € / 100g)

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Lecker für Kaiserschmarrn, aber auch für andere süße Gerichte wie Crêpes, Milchreis, Pfannkuchen oder Apfelbeignets ...

Shakshuka Gewürzmischung

Shakshuka Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Voatsiperifery Urwald Pfeffer

Voatsiperifery Urwald Pfeffer

14,90 €*

Inhalt 60g (24,83 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Voatsiperifery Wild-Pfeffer ist eine absolute Pfefferrarität und ein Hochgenuss. Er wächst ausschließlich wild im tropischen Wald Madagaskars und wird von Hand gepflückt ...

Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel gemahlen

4,90 €*

Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Exotisch-würzige Gerichte der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus ...

Rührei Gewürz

7,50 €*

Inhalt 45g (16,67 € / 100g)

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Unser Rührei Gewürz gibt dem klassischen Rührei (oder auch Omelette, Spiegelei, gekochtem Ei) den besonderen Kick ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Spargel-Frittata
Rührei-Frühstück

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Verleiht Frikadellen- und Hackfleischgerichten die richtige Würzung ... ohne Aromen und Geschmacksverstärker!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hackbällchen mit Romanesco und Feta-Dip
BBQ-Fleischbällchen

Arabisches Kaffeegewürz

Arabisches Kaffeegewürz

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Verleiht Kaffeespezialitäten eine besondere Note - einfach eine Prise einrühren oder obenauf streuen …

Schokoladenpfeffer

Schokoladenpfeffer

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Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

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Eine kleine Sorte langer Pfeffer, die erstaunlicherweise ein feines, natürliches Schokoladenaroma hat - eine wirkliche Rarität ...

Estragon

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Inhalt 14g (32,14 € / 100g)

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Estragon ist besonders beliebt in der französischen Küche und passt sehr gut zu Vinaigrettes, Gemüse, Sauce Béarnaise, Geflügel und Fisch …

Bio Curry "Jaipur"

Bio Curry "Jaipur"

7,90 €*

Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Das Bio Curry "Jaipur" ist eine duftige Komposition aus 10 verschiedenen Gewürzen und hat einen mittleren Schärfegrad. Als Allround-Curry ...

Nelken

5,90 €*

Inhalt 45g (13,11 € / 100g)

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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Chai Tee Gewürzmischung

Chai Tee Gewürzmischung

5,90 €*

Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Aromatische Gewürzmischung für den beliebten indischen Gewürztee Masala Chai. Leckerer Wellness-Trip für zwischendurch ...

Baharat Gewürzmischung

Baharat Gewürzmischung

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Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

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Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip

Chili con carne Gewürz

Chili con carne Gewürz

7,50 €*

Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

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Scharf-würzige Mischung für das typische Tex-Mex-Gericht Chili con carne ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfes Chili con carne
Gefüllte Tomaten mit Salsa Cruda

Korianderblätter

Korianderblätter

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Inhalt 10g (49,00 € / 100g)

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Korianderblätter werden gerne in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche verwendet und haben einen unverwechselbaren Geschmack ...

Chili Ancho

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Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Sehr vielseitig einsetzbar für alle Gerichte, bei denen nur eine leichte Schärfe gewünscht ist - auch wunderbar geeignet für Köche, die ihre ersten Schritte in der feurigen Chili-Welt machen …

Pilzgewürz

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Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

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Edle Mischung mit echten Steinpilzen, die verschiedenste Pilzgerichte harmonisch verfeinert. Hervorragend geeignet für Pilzpfannen, Saucen & Suppen

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Bunte Pilzsuppe mit überbackenem Gorgonzola-Pilzbaguette
Schweinefilet in Pilz-Creme-Sauce

Bolognese Gewürz

Bolognese Gewürz

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Inhalt 80g (9,38 € / 100g)

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Spaghetti mit einer herrlich tomatigen Bolognese-Sauce – lecker ...

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Hackfleisch-Lasagne
Spaghetti Bolognese

Curry Madras

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Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Typische Currymischung mit fruchtig-mildem Charakter ...

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Garnelen-Curry "Madras"
Curry-Madras - Hähnchen mit Mango

Ungarisches Gulasch Gewürzzubereitung

Ungarisches Gulasch Gewürzzubereitung

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Eine kräftige Mischung aus Paprika, kombiniert mit vielen weiteren Gewürzen und Kräutern für herzhaftes, saftig-zartes Rindergulasch ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Ungarisches Paprikagulasch mit Salzkartoffeln
Cabanossi-Kartoffelgulasch

Curry scharf

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Leicht scharfe Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte. Paßt außerdem sehr gut zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfes tomatisiertes Fischsüppchen
Kalbfleischcurry "Jaipur" mit Basmatireis

Bio Chilis gemahlen

Bio Chilis gemahlen

5,90 €*

Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Chilis gemahlen in Bioqualität. Mit ihrer kräftig orange-roten Farbe verleihen sie vielen Gerichten den richtigen Pepp ...

Pizza Kräutermischung

Pizza Kräutermischung

4,50 €*

Inhalt 30g (15,00 € / 100g)

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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

Oregano

4,50 €*

Inhalt 15g (30,00 € / 100g)

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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Majoran

4,50 €*

Inhalt 10g (45,00 € / 100g)

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Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Liebstöckel

4,50 €*

Inhalt 12g (37,50 € / 100g)

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Liebstöckel eignet sich sehr gut zum Würzen von Saucen, Salaten, Suppen, Fleisch, Fisch, deftigen Eintöpfen und Gemüse. Unverkennbar ist seine ausgeprägte Duft- und Geschmacksähnlichkeit mit der Würzsauce Magg ...

Schneeflockensalz

Schneeflockensalz

6,90 €*

Inhalt 110g (6,27 € / 100g)

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Ein bei Spitzenköchen und Feinschmeckern sehr begehrtes Gourmet-Salz, daß mit seiner Struktur an zarte Schneeflocken erinnert. Das Schneeflockensalz passt mit seiner feinen Salznote perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Wild und Geflügel sowie als Fingersalz zum Nachwürzen bei Tisch. Es zergeht auf der Zunge und kann für warme und kalte Speisen verwendet werden.

Kala Namak Salz

Kala Namak Salz

5,90 €*

Inhalt 135g (4,37 € / 100g)

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Das Kala Namak Salz ist eine indische Salz-Spezialität, die auch bei Veganern sehr beliebt ist ...

Alpen Ursalz aus Österreich

Alpen Ursalz aus Österreich

6,90 €*

Inhalt 130g (5,31 € / 100g)

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Ein naturbelassenes, aromatisches Salz aus dem Herzen des Salzkammerguts in Österreich mit schönen Salzkristallen in weiß und verschiedenen rosé-Tönen. Es ist reich an Mineralien ...

Weisser Kampot Pfeffer

Weisser Kampot Pfeffer

14,50 €*

Inhalt 80g (18,13 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Weißer Kampot Pfeffer ist ein von Gourmets hoch geschätzter Pfeffer mit einer milden Schärfe und einer leichten Zitrusnote ...

Andaliman Pfeffer

Andaliman Pfeffer

9,90 €*

Inhalt 15g (66,00 € / 100g)

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Der exklusive Andaliman Pfeffer, auch indonesischer Zitruspfeffer genannt, ist eine wildwachsende Pfeffer-Rarität aus dem indonesischen Sumatra. Harmoniert besonders gut mit Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und Currys.

Kurkuma

5,50 €*

Inhalt 60g (9,17 € / 100g)

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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Langer Pfeffer

6,90 €*

Inhalt 60g (11,50 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

Grüner Pfeffer

6,90 €*

Inhalt 35g (19,71 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Grüner Pfeffer hat weniger Schärfe als weißer oder schwarzer Pfeffer. Sein Aroma ist fein und intensiv. und er paßt sehr gut zu ...

NEU

Weihnachtspfeffer

Weihnachtspfeffer

6,90 €*

Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

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Der Weihnachtspfeffer verleiht herzhaften und süßten Spezialitäten eine ganz besondere weihnachtliche Note …

NEU

Apfel-Zimt-Zucker

Apfel-Zimt-Zucker

5,50 €*

Inhalt 50g (11,00 € / 100g)

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Apfel, Zimt und Zucker - das Trio weckt Kindheitserinnerungen an duftenden Apfelkuchen oder weihnachtliche Bratäpfel aus dem Ofen …

NEU

Rotweinsalz

8,90 €*

Inhalt 65g (13,69 € / 100g)

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Rotweinsalz ist ein Genuss für Gaumen und Auge aus Fleur de Sel und Rotwein Cabernet Noir …

Bio Schwarzer Pfeffer

Bio Schwarzer Pfeffer

6,90 €*

Inhalt 65g (10,62 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Im Gegensatz zu weißem Pfeffer wird schwarzer Pfeffer unreif geerntet und anschließend an der Sonne getrocket ...

Salatkräuter

4,90 €*

Inhalt 25g (19,60 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Leckeres Salatdressing im Nu gezaubert ...

Zitronenpfeffer

Zitronenpfeffer

6,90 €*

Inhalt 65g (10,62 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten und einer frisch zitronigen Note ...

Maldon Sea Salt

Maldon Sea Salt

6,90 €*

Inhalt 70g (9,86 € / 100g)

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Besonderes Meersalz aus der Maldon Bay in Essex/England. Seit Jahren sehr beliebt bei Spitzenköchen weltweit. Das Maldon Sea Salt ist reich an Mineralien ...

Fermentierter Kampot Pfeffer

Fermentierter Kampot Pfeffer

19,90 €*

Inhalt 70g (28,43 € / 100g)

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Fermentierter Kampot Pfeffer - der "Kaviar unter den Pfeffern" wird von Hand geerntet und anschließend in Meersalz fermentiert. Der fermentierte Kampot Pfeffer gilt als ausgesprochene Rarität und passt nicht nur zu herzhaften Gerichten, sondern macht sich auch toll zu süßer Mango oder Ananas ...

Burger Gewürz

7,50 €*

Inhalt 95g (7,89 € / 100g)

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Die besten Burger gibt es zu Hause - Mischung für aromatische Burger-Pattys

Pesto Rosso Mix

Pesto Rosso Mix

6,50 €*

Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

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Zitronen-Rosmarin Salz

Zitronen-Rosmarin Salz

7,50 €*

Inhalt 95g (7,89 € / 100g)

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Der Frühling lässt grüßen - edles Fleur de Sel verfeinert mit einem Hauch Zitrone und Rosmarin

Blütensalz

7,90 €*

Inhalt 70g (11,29 € / 100g)

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Farbenfrohe Mischung aus bunten Blütenblättern und edlem Fleur de Sel

Bio Zitronenpfeffer

Bio Zitronenpfeffer

7,50 €*

Inhalt 70g (10,71 € / 100g)

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Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

Chili Salz

7,90 €*

Inhalt 95g (8,32 € / 100g)

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Unser Chilisalz sollte in keiner Küche fehlen, denn es ist ein echter Tausendsassa!

Schwarzer Malabar Pfeffer geräuchert

Schwarzer Malabar Pfeffer geräuchert

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Der hocharomatische Schwarze Malabar Pfeffer wird eine Woche lang in einem speziellen Verfahren über Eichenholz kalt geräuchert. Dabei nimmt er die feinen Räucheraromen intensiv auf und die fein-fruchtigen Pfefferaromen verbinden sich harmonisch mit der würzig-eleganten Rauchnote - ein ganz besonderes Geschmackserlebnis!

Rosa Beeren

6,50 €*

Inhalt 30g (21,67 € / 100g)

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Rosa Beeren, auch roter Pfeffer genannt, passen sehr gut zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Wild & Fleisch und sind auch optisch ein Hingucker ...

Hickory Rauchsalz

Hickory Rauchsalz

7,50 €*

Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

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Ein besonders aromatisches Salz, sehr beliebt ist in der amerikanischen Küche und toll zum Grillen ...

Kräutertee 1001 Nacht

Kräutertee 1001 Nacht

6,90 €*

Inhalt 80g (8,63 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Exklusiver Kräutertee 1001 Nacht von hoher Qualität online im Shop von Zauber des Tees bestellen. Wir liefern schnell und in bester Qualität.

Früchtetee Himbeer Hit Bio

Früchtetee Himbeer Hit Bio

7,50 €*

Inhalt 70g (10,71 € / 100g)

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Die Königin der Beeren, zart, leuchtend rot und prall gefüllt mit süß-fruchtigem Saft macht diesen Bio-Früchtetee Himbeer zu einem wahren Hit

Früchtetee Fliederbeer Flip

Früchtetee Fliederbeer Flip

7,50 €*

Inhalt 95g (7,89 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Weißer Tee Japanische Kirschblüte

Weißer Tee Japanische Kirschblüte

7,90 €*

Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Betörender Geschmack und ein Duft, der an die japanische Kirschblüte im Frühling erinnert

Schwarzer Tee Tonka-Sahne

Schwarzer Tee Tonka-Sahne

7,90 €*

Inhalt 55g (14,36 € / 100g)

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Der Schwarze Tee Tonka-Sahne ist das Bonbon unter den Teesorten, denn die aromatische Schwarzteemischung wird durch eine verführerische, vanillig-sahnige Note abgerundet. Dafür sorgt ein Hauch Tonkabohne, die Sterneköche gerne zum Verfeinern von Süßspeisen und Dessertkreationen verwenden. Der Schwarze Tee Tonka-Sahne lässt sich am besten am Nachmittag zu einem Stück Kuchen, oder einer anderen Nascherei genießen

Grüner Tee Sweet Osmanthus

Grüner Tee Sweet Osmanthus

8,90 €*

Inhalt 60g (14,83 € / 100g)

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Duftende Blüten des Osmanthus verleihen dem edlen Tee seine leichte Süße und helle Farbe

Ostfriesischer Sonntagstee

Ostfriesischer Sonntagstee

7,90 €*

Inhalt 75g (10,53 € / 100g)

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Ostfriesicher Sonntagstee mit Tradition aus kräftigem Assam-Blatt-Tee und feiner Vanille

Chinesischer Rosenblüten Tee

Chinesischer Rosenblüten Tee

7,90 €*

Inhalt 55g (14,36 € / 100g)

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Der milde Geschmack nach Rosen macht diesen Schwarzen Tee zu einem unvergesslichen Genuss

Bio Kurkuma

5,90 €*

Inhalt 55g (10,73 € / 100g)

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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Weisser Glühwein Gewürz

Weisser Glühwein Gewürz

6,50 €*

Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

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Auserlesene, aromatische Komposition aus Zimt- und Rosenblüten, Orangenschale, Paradieskörnern, Bourbon Vanille und weiteren feinen Gewürzen speziell für Glühwein aus Weißwein ...

Flammkuchen Gewürz

Flammkuchen Gewürz

7,50 €*

Inhalt 75g (10,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Unser Flammkuchen Gewürz macht knusprig-heißen Flammkuchen aus dem Ofen noch leckerer

Raclette Gewürzmischung

Raclette Gewürzmischung

6,90 €*

Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Speziell für Raclette entwickelte Gewürzmischung aus hochwertigen exotischen Pfeffersorten, fein abgestimmt mit Piment d'Espelette, Paprika und einem Hauch Muskatnuss. Unterstreicht den herzhaft-würzigen Geschmack des Käses besonders gut.

Muskatnüsse

6,90 €*

Inhalt 10Stück (69,00 € / 100Stück)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Ingwer hat einen zitronenähnlichen, süßlich-scharfen Geschmack und ist fester Bestandteil der asiatischen Küche ...

Kardamomsaat gemahlen

Kardamomsaat gemahlen

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Bio Zitronenschale gemahlen

Bio Zitronenschale gemahlen

5,50 €*

Inhalt 50g (11,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Bio Zitronenschale gemahlen - die praktische und zitronig duftende Alternative zu frischen Zitronen - eignet sich sowohl für süße Gerichte wie Desserts, Gebäck und Drinks, wie auch für pikante Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte, Dips & Marinaden, Suppen, Gemüse und Pasta

Cassia Zimt

4,90 €*

Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Sehr aromatischer Zimt, paßt hervorragend zu Süßspeisen, Gebäck, Kompott, Milchreis, Obstsalat, Glühwein oder zum Überpudern von Apfel- und Pflaumenkuchen ...

Ceylon Zimt gemahlen

Ceylon Zimt gemahlen

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Rund um die Welt wird Zimt mit seinem herrlich exotischen, aromatischen Duft und dem süß-würzigen Geschmack geschätzt. Ceylon-Zimt schmeckt süßlich-mild und ist besonders cumarin-arm ...

Das herbstliche Geschenkset

Das herbstliche Geschenkset

16,50 €*

Inhalt 125g (13,20 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Zwei Gewürzmischungen für die herbstliche Küche in attraktiver Verpackung zum Verschenken:

- Flammkuchen Gewürz
- Kürbis Gewürz