Rosensalz aus Bolivien

Rosensalz aus Bolivien
Das einem Rosenquarz ähnelnde Rosensalz stammt aus Bolivien und wird von Hand geerntet. Seit Millionen von Jahren sind die Salzschichten durch das Vulkangestein der Anden geschützt und geben ihm einen außergewöhnlichen Reichtum an Mineralien. Seine wunderschöne und unverwechselbare rosa Farbe erhält das Rosensalz durch einen besonders hohen Eisengehalt. Das Rosensalz ist zu einem der begehrtesten Speisesalze der Gourmetküche geworden, sein unverwechselbarer natürlich-milder Geschmack und die faszinierende Optik machen es zur perfekten Ergänzung aller Gerichte.
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Zutaten

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