Wofür kann ich das Shichimi Togarashi verwenden?

Als klassische Tischwürze streust du es einfach am Ende über Miso-Suppe, Ramen, Udon- und Soba-Nudeln oder Reisgerichte. Genauso gut passt es zu Yakitori und anderem Gegrillten, Sushi, Thunfisch und Lachs, knusprigem Tofu, Gemüse aus Wok und Ofen, Spiegelei, Rührei oder Avocado-Toast. Auch Saucen, Dips, Marinaden, Popcorn und geröstete Nüsse bekommen damit eine feurig-frische Note.