Woraus besteht das Zatar von Zauber der Gewürze?

Unser Zatar besteht aus Sesamsaat, gemahlenem Sumach, Thymian, Oregano und nur 1 % Salz. Mehr braucht die Mischung nicht: Die Kräuter geben Würze, der Sumach eine frische, zitronige Säure und der Sesam eine feine nussige Note.