Szechuan-Pfeffer gemahlen

Szechuan-Pfeffer wird aufgrund seines exotischen Duftes, der leicht an Zitrone erinnert, auch Zitronen-Pfeffer genannt. Eigentlich ist Szechuan-Pfeffer gar kein Pfeffer, sondern wird aus den Samen einer bestimmten Baumart hergestellt. Szechuan-Pfeffer hat einen scharf-prickelnden Geschmack und ist mit seinem aromatischen, leicht zimtigen Geschmack ein sehr wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche. So ist er z.B. Bestandteil der aromatischen Fünf-Gewürze-Mischung aus der Provinz Szechuan. Er paßt hervorragend zu Huhn-, Enten- und Wokgerichten, eignet sich aber auch sehr gut zum Würzen von Steaks.
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Zutaten

Szechuan-Pfeffer gemahlen

Kundenbewertungen (9)
»Szechuan-Pfeffer gemahlen«
28.04.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

27.02.2022

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

19.12.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Noch ein Pfeffer für Sohnemann, denke gefällt ihm auch gut

22.08.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Ich liebe diesen Pfeffer. Der kommt bei mir in so gut wie alle Gerichte. Mit Sicherheit bin ich süchtig danach. Schon allein der Geruch. Ein wahres Geschmackserlebnis.

06.06.2021

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Alles einwandfrei gute Ware.

03.05.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Vielseitig verwendbar, sehr interessant!

11.02.2021

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Prima..so wie erwartet..immer wieder gerne

23.01.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Tolles Gewürz. Riecht himmlisch und schmeckt sehr exotisch. Wenn es das Gewürz noch in Bio gäbe, wers perfekt. :)

13.05.2019

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einzigartiges Aroma; milder, exotischer Geschmack.

Galgant
Galgant
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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

Chiliflocken
Chiliflocken
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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Bio Curryblätter
Bio Curryblätter
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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Zitronenpfeffer
Zitronenpfeffer
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Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten und einer frisch zitronigen Note ...

Sizilianisches Zitronensalz
Sizilianisches Zitronensalz
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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Kaffirlimettenblätter
Kaffirlimettenblätter
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Herrlich frisches Zitrusaroma, das perfekt zu asiatischen Speisen und vielem mehr passt

Sumach
Sumach
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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Kurkuma
Kurkuma
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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Oregano
Oregano
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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Bärlauch
Bärlauch
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Bärlauch erinnert an Knoblauch, schmeckt und duftet dabei aber viel dezenter ...

Bowl Topping
Bowl Topping
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Bio Kurkuma
Bio Kurkuma
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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Ungarischer Paprika edelsüß
Ungarischer Paprika edelsüß
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Ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Gomasio
Gomasio
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Ein asiatischer Allrounder - neu interpretiert!

Zitronen-Rosmarin Salz
Zitronen-Rosmarin Salz
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Der Frühling lässt grüßen - edles Fleur de Sel verfeinert mit einem Hauch Zitrone und Rosmarin

Muskatnüsse
Muskatnüsse
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Schwarzer Sesam
Schwarzer Sesam
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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Langer Pfeffer
Langer Pfeffer
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Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

Salatkräuter
Salatkräuter
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Leckeres Salatdressing im Nu gezaubert ...

Kardamom gemahlen
Kardamom gemahlen
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Bio Steinpilzpulver
Bio Steinpilzpulver
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Bio Steinpilzpulver bietet das pure Pilzaroma …

Sizilianisches Orangensalz
Sizilianisches Orangensalz
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Naturreines Meersalz kombiniert mit dem frisch-fruchtigen Geschmack sonnengereifter Orangen aus Sizilien

Weihnachtspfeffer
Weihnachtspfeffer
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Der Weihnachtspfeffer verleiht herzhaften und süßten Spezialitäten eine ganz besondere weihnachtliche Note …

Griechische Kräuter
Griechische Kräuter
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Schlemmen wie in Griechenland

Timut Pfeffer
Timut Pfeffer
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Timut Pfeffer aus Nepal hat einen ganz besonderen Duft nach Zitrone und Grapefruit sowie ein ausgeprägtes Aroma …

Cayenne Pfeffer
Cayenne Pfeffer
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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Arabisches Kaffeegewürz
Arabisches Kaffeegewürz
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Verleiht Kaffeespezialitäten eine besondere Note - einfach eine Prise einrühren oder obenauf streuen …

Tomatenflocken
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Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.

Bio Mangopulver
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Bringt exotisches Flair an Joghurt, Porridge, Smoothies …

Bio Himbeer-Fruchtpulver
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Pure Frucht-Power aus gefriergetrockneten Bio-Himbeeren ohne Zusatz von Zucker ...

Schawarma Gewürz
Schawarma Gewürz
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