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Szechuan-Pfeffer gemahlen

Szechuan-Pfeffer wird aufgrund seines exotischen Duftes, der leicht an Zitrone erinnert, auch Zitronen-Pfeffer genannt. Eigentlich ist Szechuan-Pfeffer gar kein Pfeffer, sondern wird aus den Samen einer bestimmten Baumart hergestellt. Szechuan-Pfeffer hat einen scharf-prickelnden Geschmack und ist mit seinem aromatischen, leicht zimtigen Geschmack ein sehr wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche. So ist er z.B. Bestandteil der aromatischen Fünf-Gewürze-Mischung aus der Provinz Szechuan. Er paßt hervorragend zu Huhn-, Enten- und Wokgerichten, eignet sich aber auch sehr gut zum Würzen von Steaks. mehr lesen

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Zutaten: Szechuan-Pfeffer gemahlen

An dieser Stelle werden wir in Kürze ausgewählte Rezepte für Szechuan-Pfeffer gemahlen für Dich bereitstellen.

Weitere Rezeptideen, nicht nur für Szechuan-Pfeffer gemahlen, findest Du in unserem Magazin

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Bewertungen

Echtheit der Bewertungen

10 von 16 Bewertungen

4.88 von 5 Sternen

88%

13%

0%

0%

0%

28. April 2022 11:56

-

27. Februar 2022 08:07

-

19. Dezember 2021 13:51

Noch ein Pfeffer für Sohnemann, denke gefällt ihm auch gut

19. Dezember 2021 00:00

Noch ein Pfeffer für Sohnemann, denke gefällt ihm auch gut

26. Oktober 2021 07:18

Ich liebe diesen Pfeffer. Der kommt bei mir in so gut wie alle Gerichte. Mit Sicherheit bin ich süchtig danach. Schon allein der Geruch. Ein wahres Geschmackserlebnis.

26. Oktober 2021 07:18

Alles einwandfrei gute Ware.

26. Oktober 2021 07:18

Vielseitig verwendbar, sehr interessant!

26. Oktober 2021 07:18

Prima..so wie erwartet..immer wieder gerne

26. Oktober 2021 07:18

Tolles Gewürz. Riecht himmlisch und schmeckt sehr exotisch. Wenn es das Gewürz noch in Bio gäbe, wers perfekt. :)

26. Oktober 2021 07:18

einzigartiges Aroma; milder, exotischer Geschmack.

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