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Coffee Rub

Unser Coffee Rub ist der neue Star am BBQ-Himmel! Die gelungene Mixtur aus gemahlenen Kaffeebohnen, besonderen Gewürzen und braunem Zucker passt ideal zu Rindfleisch oder Wild und ist ein perfekter Steak-Rub. Einfach das Grillgut mit der Gewürzmischung als Dry Rub einreiben oder marinieren – und ab auf den Rost. Da der enthaltene Zucker karamellisiert, bildet sich eine schöne, aromatisch-süße Kaffeekruste. mehr lesen
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Zutaten: Meersalz, Rohrzucker, Kaffee, schwarzer Pfeffer, Paprika geräuchert, Zwiebel, Knoblauch, Grüner Pfeffer, Roter Pfeffer, Kreuzkümmel, Piment, Cayennepfeffer

An dieser Stelle werden wir in Kürze ausgewählte Rezepte für Coffee Rub für Dich bereitstellen.

Weitere Rezeptideen, nicht nur für Coffee Rub, findest Du in unserem Magazin

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24. März 2025 10:46

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