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Artikel-Nr.: 2192
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Zutaten

Koriander

Kreuzkümmel gemahlen

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Exotisch-würzige Gerichte der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus ...

Kardamomsaat gemahlen

5,40 €*

Inhalt 45g (12,00 € / 100g)

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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Kurkuma

5,40 €*

Inhalt 60g (9,00 € / 100g)

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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Bio Kurkuma

5,79 €*

Inhalt 55g (10,53 € / 100g)

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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Ingwer gemahlen

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Inhalt 40g (12,03 € / 100g)

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Ingwer hat einen zitronenähnlichen, süßlich-scharfen Geschmack und ist fester Bestandteil der asiatischen Küche ...

Cayenne Pfeffer

5,40 €*

Inhalt 45g (12,00 € / 100g)

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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Chiliflocken

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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Korianderblätter

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Korianderblätter werden gerne in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche verwendet und haben einen unverwechselbaren Geschmack ...

Oregano

4,81 €*

Inhalt 19g (25,32 € / 100g)

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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Thymian

4,81 €*

Inhalt 25g (19,24 € / 100g)

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Thymian passt mit seinem typisch mediterranen Aroma sehr gut zu Gerichten mit Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini. Seine verdauungsfördernde Wirkung macht ihn außerdem zum idealen Kraut für schwere und fette Speisen wie Schmorfleisch ...

Piment gemahlen

4,81 €*

Inhalt 65g (7,40 € / 100g)

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Schonend gemahlener aromatischer Piment aus Jamaica. Der Duft ähnelt einer Mixtur aus Pfeffer, Zimt, Nelken und Muskat ...

Zitronengras gemahlen

4,81 €*

Inhalt 35g (13,74 € / 100g)

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Zitronengras, auch Lemongrass genannt, hat ein besonders intensives Aroma und verleiht dem Gericht einen frischen Zitronengeschmack. Es wird häufig in der asiatischen Küche verwendet ...

Bio Paprika edelsüss

5,40 €*

Inhalt 60g (9,00 € / 100g)

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Fruchtig-mild und doch temperamentvoll mit leichter Schärfe eignet sich Paprika edelsüss besonders gut zum Würzen von …

Muskatnüsse

6,77 €*

Inhalt 10Stück (67,70 € / 100Stück)

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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Bio Zitronenschale gemahlen

5,40 €*

Inhalt 60g (9,00 € / 100g)

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Bio Zitronenschale gemahlen - die praktische und zitronig duftende Alternative zu frischen Zitronen - eignet sich sowohl für süße Gerichte wie Desserts, Gebäck und Drinks, wie auch für pikante Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte, Dips & Marinaden, Suppen, Gemüse und Pasta

Basilikum

4,81 €*

Inhalt 15g (32,07 € / 100g)

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Basilikum ist für Gerichte der südeuropäischen Küche, speziell der italienischen, unentbehrlich. Es eignet sich besonders gut zum Würzen von ...

Bio Ceylon Zimt

6,38 €*

Inhalt 45g (14,18 € / 100g)

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Bio Ceylon Zimt gilt als edelste Zimtsorte der Welt und zeichnet sich durch einen besonders erlesenen Geschmack, sowie durch eine gute Bekömmlichkeit aus …

Knoblauchpulver

4,81 €*

Inhalt 75g (6,41 € / 100g)

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Knoblauch ist eines der wichtigsten und vielseitigsten Gewürze in der Küche. Ob zu Fleisch-, Fisch- oder Tomatengerichten ...

Ungarische Paprika rosenscharf

5,40 €*

Inhalt 55g (9,82 € / 100g)

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Wir bieten Ihnen den original ungarischen Paprika in Spitzenqualität an, der als einer der besten Paprika gilt. Als rosenscharfe Variante ist er schärfer als der edelsüße Paprika ...

Curry fruchtig - mild

7,75 €*

Inhalt 55g (14,09 € / 100g)

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Eine milde, ananas-fruchtige Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte, sowie zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Indisches Currygeschnetzeltes in der Ananas
Seeteufel "Kaschmir" mit Zwiebeln und Tomaten

Majoran

4,81 €*

Inhalt 10g (48,10 € / 100g)

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Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Sizilianisches Zitronensalz

7,36 €*

Inhalt 125g (5,89 € / 100g)

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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Chili Ancho

5,40 €*

Inhalt 55g (9,82 € / 100g)

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Sehr vielseitig einsetzbar für alle Gerichte, bei denen nur eine leichte Schärfe gewünscht ist - auch wunderbar geeignet für Köche, die ihre ersten Schritte in der feurigen Chili-Welt machen …

Kreuzkümmel

4,81 €*

Inhalt 50g (9,62 € / 100g)

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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Fenchel ganz

4,81 €*

Inhalt 40g (12,03 € / 100g)

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Mit seinem süßlich-herzhaften, leicht an Anis erinnernden Geschmack wird Fenchel gerne in der italienischen Küche, bei Fischgerichten und in der Weihnachtsküche verwendet …

Kräuter der Provence

4,81 €*

Inhalt 20g (24,05 € / 100g)

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Auserlesene, sehr aromatische Mischung aus den typischen Kräutern der Provence - mit ganzen Lavendelblüten. Ideal zum Würzen von …

Nelken

5,79 €*

Inhalt 45g (12,87 € / 100g)

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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Cassia Zimt

4,81 €*

Inhalt 55g (8,75 € / 100g)

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Sehr aromatischer Zimt, paßt hervorragend zu Süßspeisen, Gebäck, Kompott, Milchreis, Obstsalat, Glühwein oder zum Überpudern von Apfel- und Pflaumenkuchen ...

Safran Fäden

10,30 €*

Inhalt 0.5g (2.060,00 € / 100g)

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Echte Safran-Fäden aus Spanien mit bester Qualitätsstufe ...

Minze

4,81 €*

Inhalt 15g (32,07 € / 100g)

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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Lorbeerblätter

4,81 €*

Inhalt 4g (120,25 € / 100g)

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Rosmarin

4,81 €*

Inhalt 30g (16,03 € / 100g)

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Mit seinem aromatischen Duft verleiht Rosmarin Gerichten einen Hauch Süden. Es passt sehr gut zu allen hellen Fleischsorten, Tomaten, Auberginen, (Rosmarin-)Kartoffeln, Lamm- und Fischgerichten ...

Liebstöckel

4,81 €*

Inhalt 15g (32,07 € / 100g)

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Liebstöckel eignet sich sehr gut zum Würzen von Saucen, Salaten, Suppen, Fleisch, Fisch, deftigen Eintöpfen und Gemüse. Unverkennbar ist seine ausgeprägte Duft- und Geschmacksähnlichkeit mit der Würzsauce Magg ...

Bio Garam Masala Gewürzmischung

7,75 €*

Inhalt 50g (15,50 € / 100g)

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Garam Masala ist eine typisch indische Gewürzspezialität. Die harmonische Mischung besteht aus elf verschiedenen Gewürzen ...

Kaffirlimettenblätter

4,42 €*

Inhalt 2g (221,00 € / 100g)

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Herrlich frisches Zitrusaroma, das perfekt zu asiatischen Speisen und vielem mehr passt

Bourbon Vanille Zucker

6,77 €*

Inhalt 105g (6,45 € / 100g)

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Bourbon Vanillzucker rundet Nachtische, Müsli, Gebäck und andere Süßspeisen perfekt ab und verleiht ihnen den unnachahmlichen Geschmack echter Bourbon Vanille …

Sumach

6,77 €*

Inhalt 60g (11,28 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Ungarische Paprika

5,40 €*

Inhalt 55g (9,82 € / 100g)

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Wir bieten Ihnen den original ungarischen Paprika an, der als einer der besten gilt. Als edelsüßer Paprika ist er sehr würzig, aber mild und süß mit einem ausgeprägten Aroma ...

Bio Curryblätter

4,81 €*

Inhalt 3g (160,33 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Harissa Gewürz

6,77 €*

Inhalt 60g (11,28 € / 100g)

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Bärlauch

4,81 €*

Inhalt 10g (48,10 € / 100g)

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Bärlauch erinnert an Knoblauch, schmeckt und duftet dabei aber viel dezenter ...

Bockshornklee-Saat gemahlen

4,81 €*

Inhalt 55g (8,75 € / 100g)

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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...

Zatar

7,75 €*

Inhalt 40g (19,38 € / 100g)

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Köstliche Gewürzmischung der nordafrikanischen Küche. Wird sehr gerne als Dip zusammen mit Brot und Olivenöl gegessen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Überbackenes Fladenbrot mit Feta und Zatar
Rinderlende mit Kräuter-Zatar Kruste überbacken

Pimentón de la Vera - mild

5,40 €*

Inhalt 55g (9,82 € / 100g)

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die milde Variante des Pimentón de la Vera ist ideal für einen herzhaft-rauchigen, leicht süßlichen Geschmack von Speisen ohne Schärfe ...

Bio Orangenschale gemahlen

5,40 €*

Inhalt 70g (7,71 € / 100g)

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Unsere Orangenschale gemahlen in Bioqualität eignet sich zum Backen ebenso wie zum Kochen und verleiht süßen Speisen und herzhaften Gerichten eine fruchtige Note ...

Ceylon Zimt gemahlen

5,40 €*

Inhalt 45g (12,00 € / 100g)

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Rund um die Welt wird Zimt mit seinem herrlich exotischen, aromatischen Duft und dem süß-würzigen Geschmack geschätzt. Ceylon-Zimt schmeckt süßlich-mild und ist besonders cumarin-arm ...

Tandoori Masala Gewürz

7,75 €*

Inhalt 50g (15,50 € / 100g)

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Traditionelle indische Gewürzmischung zum Würzen aller indischen Tandoori-Gerichte mit Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten. Ideal auch zum Marinieren ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Tandoori Masala Hähnchenkeulen mit indischem Fladenbrot
Tandoori-Garnelen in Kokosmilch

Curry oriental

7,75 €*

Inhalt 50g (15,50 € / 100g)

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Eine wunderbar duftende, exotische Curry-Mischung mit warmer Note und dezenter Schärfe.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalische rote Linsensuppe
Kichererbsen-Curry

Thai Curry Gewürzmischung

7,75 €*

Inhalt 50g (15,50 € / 100g)

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Milde Thai Curry-Mischung für alle asiatischen Gerichte mit Kokosmilch ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfer Thai-Salat mit Rindfleisch
Thai-Hähnchencurry mit selbst gemachter Currypaste

Curry Madras

7,75 €*

Inhalt 50g (15,50 € / 100g)

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Typische Currymischung mit fruchtig-mildem Charakter ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Garnelen-Curry "Madras"
Curry-Madras - Hähnchen mit Mango

Goldene Milch Gewürz

6,77 €*

Inhalt 55g (12,31 € / 100g)

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Goldene Milch kann das Wohlbefinden steigern und mit unserer neuen Gewürzmischung ist sie im Nu zubereitet ...

Asant

6,77 €*

Inhalt 65g (10,42 € / 100g)

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Asant ist ein sehr beliebtes Gewürz in der indischen Küche und würzt Fleisch- und Gemüseeintöpfe wie Kormas, Fisch, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse wie Chutneys & Pickles, aber auch Hülsenfrüchte. Es soll eine magenberuhigende Wirkung haben, sodass es auch in anderen Küchen bei Bohnengerichten Verwendung findet ...

Berberitzen

6,38 €*

Inhalt 40g (15,95 € / 100g)

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Berberitzen werden gerne in der orientalischen Küche zur Verfeinerung von Reis verwendet ...

Galgant

5,40 €*

Inhalt 45g (12,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Details

Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

Sternanis

5,40 €*

Inhalt 25g (21,60 € / 100g)

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Details

Sternanis ist ein klassisches Gewürz der Weihnachtsküche. Er wird für Weihnachtsgebäck, Glühwein oder auch zur weihnachtlichen Dekoration verwendet

Koriander

4,81 €*

Inhalt 35g (13,74 € / 100g)

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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Tonkabohnen

9,71 €*

Inhalt 70g (13,87 € / 100g)

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Tonkabohnen sind beliebt bei Gourmets und in der Sterneküche. Sie schmecken schön vanillig, duften leicht nach Amaretto und verleihen jedem Dessert eine überraschende Note ?

Baharat Gewürzmischung

7,75 €*

Inhalt 65g (11,92 € / 100g)

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Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip

Karibisches Curry

7,75 €*

Inhalt 50g (15,50 € / 100g)

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Das Karibische Curry ist eine zitronig-fruchtige Currymischung, die mit ihrem frischen Aroma das Flair der Karibik in die eigene Küche bringt.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Karibisches Hähnchen-Curry
Karibisches Lachs-Curry

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

7,75 €*

Inhalt 45g (17,22 € / 100g)

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Mit dieser Gewürzmischung lassen sich Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino (pikant-würzige Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl) im Handumdrehen zaubern

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gamberoni Aglio-Olio-Peperoncino
Spaghetti Aglio-Olio-Peperoncino mit sonnengetrockneten Tomaten

Garam Masala

7,75 €*

Inhalt 50g (15,50 € / 100g)

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Garam Masala ist, ähnlich wie Curry, ein echter Klassiker der indischen Küche.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Indische Hackbällchen mit Gurken-Raita und Chapati-Brot
Pikante garnelen in Kokosmilch mit Basmatireis

Fünf-Gewürze-Pulver

7,75 €*

Inhalt 45g (17,22 € / 100g)

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Diese hocharomatische Gewürzmischung ist typisch in der chinesischen Küche …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Knusprig-aromatische Ente auf chinesichen Pfannkuchen
Chniesisches Schweinefilet mit chili-Karamell-Sauce

Bio Amchur

6,38 €*

Inhalt 70g (9,11 € / 100g)

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Beliebtes Gewürz der indischen Küche mit einem frisch-säuerlichen Geschmack – perfekt zum Abschmecken von Currys und Co.

Estragon

4,81 €*

Inhalt 14g (34,36 € / 100g)

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Estragon ist besonders beliebt in der französischen Küche und passt sehr gut zu Vinaigrettes, Gemüse, Sauce Béarnaise, Geflügel und Fisch …

Bio Curry "Jaipur"

7,75 €*

Inhalt 60g (12,92 € / 100g)

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Das Bio Curry "Jaipur" ist eine duftige Komposition aus 10 verschiedenen Gewürzen und hat einen mittleren Schärfegrad. Als Allround-Curry ...

Purple Curry

7,75 €*

Inhalt 55g (14,09 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Purple Curry verzaubert mit seiner purpurnen Farbe Auge und Gaumen

Schawarma Gewürz

7,75 €*

Inhalt 50g (15,50 € / 100g)

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Süßkartoffel Gewürz

7,75 €*

Inhalt 70g (11,07 € / 100g)

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Leckere Mischung für die viele Zubereitungsarten von Süßkartoffeln ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Süsskartoffeln-Spalten mit Feta und roten Zwiebeln
Gefüllte und überbackene Süsskartoffeln

Italienische Kräuter

4,81 €*

Inhalt 35g (13,74 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

Schwarzer Malabar Pfeffer

6,77 €*

Inhalt 65g (10,42 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Unter den schwarzen Pfeffersorten gilt der großkörnige Malabar aus Südindien als der beste ...

Ungarischer Paprika edelsüß

4,81 €*

Inhalt 50g (9,62 € / 100g)

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Ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Grünes Paprikapulver

6,77 €*

Inhalt 50g (13,54 € / 100g)

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Kennen Sie schon grünes Paprikapulver? Es ist sehr aromatisch und dabei milder als rotes Paprikapulver ...

Bio Zitronenpfeffer

7,36 €*

Inhalt 70g (10,51 € / 100g)

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Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

Pimentón de la Vera - scharf

5,40 €*

Inhalt 55g (9,82 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die scharfe Variante des Pimentón eignet sich insbesondere, wenn eine leichte Schärfe gewünscht ist, jedoch weit weniger scharf als Chillies würzen ...

Tomaten-Mozzarella-Kräutersalz

6,77 €*

Inhalt 70g (9,67 € / 100g)

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Fein abgestimmte, vielseitig verwendare Mischung für sommerliche Tomate-Mozzarella, aber auch für ...

7 Pfeffer Mélange "Exotique"

7,75 €*

Inhalt 65g (11,92 € / 100g)

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7 exotische, edle Pfeffer aus der ganzen Welt vereint in einer Mischung. Die edle Komposition ist ein Highlight auf Steaks und beim Grillen.

Baskischer Chili

13,64 €*

Inhalt 60g (22,73 € / 100g)

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Baskischer Chili ist eine echte Rarität - ein besonders aromatischer, milder Chili mit einer leicht rauchigen Note aus dem französischen Baskenland.

Macis gemahlen

7,75 €*

Inhalt 45g (17,22 € / 100g)

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Macis, auch Muskatblüte genannt, hat einen milderen, feineren Geschmack als Muskatnuss und paßt deshalb besonders gut zu Süßspeisen. Sehr beliebt ist Macis auch in der Weihnachtsbäckerei ...