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Bio Schwarzer Pfeffer

Im Gegensatz zu weißem Pfeffer wird schwarzer Pfeffer unreif geerntet und anschließend an der Sonne getrocket, bis die Beeren runzelig und schwarzbraun sind.Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht eine leichte Schärfe.TIPP: Das beste Aroma entfaltet schwarzer Pfeffer, wenn die ganzen Pfefferkörner bei Bedarf frisch gemahlen werden. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Artikel-Nr.: 9007
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Zutaten

Bio Pfeffer schwarz ganz (kbA)

Bio Paprika edelsüss

Bio Paprika edelsüss

5,50 €*

Inhalt 60g (9,17 € / 100g)

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Fruchtig-mild und doch temperamentvoll mit leichter Schärfe eignet sich Paprika edelsüss besonders gut zum Würzen von …

Bio Mediterranes Kräutersalz

Bio Mediterranes Kräutersalz

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Inhalt 90g (6,56 € / 100g)

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Ein Premium-Bio-Kräutersalz mit einem hohen Kräuteranteil im mediterranen Stil auf der Basis von Atlantik Meersalz.

Bunter Pfeffer

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Exotische Mischung aus handverlesenen Pfeffersorten mit rotem Pfeffer (rosa Beeren). Optisch und geschmacklich ein Genuß ...

Bio Orangenschale gemahlen

Bio Orangenschale gemahlen

5,50 €*

Inhalt 40g (13,75 € / 100g)

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Unsere Orangenschale gemahlen in Bioqualität eignet sich zum Backen ebenso wie zum Kochen und verleiht süßen Speisen und herzhaften Gerichten eine fruchtige Note ...

Kurkuma

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Inhalt 60g (9,17 € / 100g)

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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Bio Curry "Jaipur"

Bio Curry "Jaipur"

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Das Bio Curry "Jaipur" ist eine duftige Komposition aus 10 verschiedenen Gewürzen und hat einen mittleren Schärfegrad. Als Allround-Curry ...

Cayenne Pfeffer

Cayenne Pfeffer

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Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Verleiht Frikadellen- und Hackfleischgerichten die richtige Würzung ... ohne Aromen und Geschmacksverstärker!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hackbällchen mit Romanesco und Feta-Dip
BBQ-Fleischbällchen

Bolognese Gewürz

Bolognese Gewürz

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Spaghetti mit einer herrlich tomatigen Bolognese-Sauce – lecker ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hackfleisch-Lasagne
Spaghetti Bolognese

Curry fruchtig - mild

Curry fruchtig - mild

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Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Eine milde, ananas-fruchtige Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte, sowie zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Indisches Currygeschnetzeltes in der Ananas
Seeteufel "Kaschmir" mit Zwiebeln und Tomaten

Kreuzkümmel

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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Bio Zitronenschale gemahlen

Bio Zitronenschale gemahlen

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Inhalt 50g (11,00 € / 100g)

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Bio Zitronenschale gemahlen - die praktische und zitronig duftende Alternative zu frischen Zitronen - eignet sich sowohl für süße Gerichte wie Desserts, Gebäck und Drinks, wie auch für pikante Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte, Dips & Marinaden, Suppen, Gemüse und Pasta

Bio Steak & Grill Gewürzmischung

Bio Steak & Grill Gewürzmischung

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Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Leckere Steak & Grill Gewürzmischung aus ganzen und gemahlenen Gewürzen für Liebhaber von saftigen Steaks ...

Apfelpunsch Gewürz

Apfelpunsch Gewürz

5,90 €*

Inhalt 100g

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Leckeren Apfelpunsch einfach selbst zubereiten ...

Glühwein & Punschgewürz

Glühwein & Punschgewürz

6,50 €*

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Winterzeit ist Glühweinzeit. Machen Sie Ihren Glühwein doch einmal selbst ...

Pizza Kräutermischung

Pizza Kräutermischung

4,50 €*

Inhalt 30g (15,00 € / 100g)

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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

Thymian

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Inhalt 25g (18,00 € / 100g)

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Thymian passt mit seinem typisch mediterranen Aroma sehr gut zu Gerichten mit Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini. Seine verdauungsfördernde Wirkung macht ihn außerdem zum idealen Kraut für schwere und fette Speisen wie Schmorfleisch ...

Whisky Pfeffer

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Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

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Whisky-Pfeffer setzt unverwechselbare geschmackliche Akzente. Er macht sich hervorragend auf Carpaccio, Steak oder einem dunklen Wildbraten. Auch lecker: Pasta al dente kochen und mit frischem Olivenöl, etwas Knoblauch, Meersalz und Whisky Pfeffer mischen – obenauf etwas frisch gehobeltem Parmesan. Lecker!

Orig. ungarischer Paprika edelsüß

Orig. ungarischer Paprika edelsüß

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Original ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Muskatnüsse

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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

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Bio Curryblätter

Bio Curryblätter

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Inhalt 3g (163,33 € / 100g)

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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

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Bio Zitronenpfeffer

Bio Zitronenpfeffer

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Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

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Tonka Gewürzzucker

Tonka Gewürzzucker

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Inhalt 105g (5,24 € / 100g)

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Die betörende Note von gemahlenen Tonkabohnen mit Rohrohrzucker kombiniert

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Sizilianisches Zitronensalz

Sizilianisches Zitronensalz

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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

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Gewürz-Adventskalender 2018

Gewürz-Adventskalender 2018

39,90 €*

Inhalt 189g (21,11 € / 100g)

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Toller Adventskalender mit 24 außergewöhnlichen Gewürzen aus den verschiedensten Teilen der Welt - sowie inspirierenden Rezeptideen und appetitanregenden Fotos zu jedem Gewürz in einem Rezept-Booklet. Handgefertigt und streng limitiert - nach den Erfahrungen der Vorjahre empfiehlt sich eine frühzeitige Bestellung.

Baharat Gewürzmischung

Baharat Gewürzmischung

7,50 €*

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Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip

Café de Paris Gewürz

Café de Paris Gewürz

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Inhalt 90g (7,22 € / 100g)

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Diese edle französische Mischung ist ein Allround-Talent: Ideal für Café de Paris Butter, zum Überbacken von Steaks, Fisch und Meeresfrüchten, als Grillbutter, auf Knoblauchbaguette …

Pulled Pork Gewürz

Pulled Pork Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Pulled Pork findet immer mehr begeisterte Anhänger. Unsere Gewürzmischung aus Paprika, würzigem Chili Ancho, Bélem Pfeffer und weiteren edlen Zutaten verleiht Pulled Pork einen tollen Geschmack ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Pulled Pork Burger
Überbackene Nachos mit Pulled Pork

Guacamole Gewürz

Guacamole Gewürz

6,50 €*

Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

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Guacamole schmeckt am besten frisch zubereitet und wird mit unserem Guacamole Gewürz noch leckerer ...

Korianderblätter

Korianderblätter

4,90 €*

Inhalt 10g (49,00 € / 100g)

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Korianderblätter werden gerne in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche verwendet und haben einen unverwechselbaren Geschmack ...

Clifford Bay Meersalzflocken

Clifford Bay Meersalzflocken

10,90 €*

Inhalt 50g (21,80 € / 100g)

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Clifford Bay Meersalzflocken aus dem Südpazifik, dem reinsten Meerwasser der Welt. Die Clifford Bay Meersalzflocken sind geschmacklich wie optisch ein Genuss ...

Schwarzes Hawaii Meersalz

Schwarzes Hawaii Meersalz

8,50 €*

Inhalt 130g (6,54 € / 100g)

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Grobes Salz - ideal für die Salzmühle. Außergewöhnliche Optik durch die schwarz funkelnden Salzkristalle. Von Spitzenköchen aufgrund des weichen, luxuriösen Geschmacks hoch geschätzt. Sehr lecker zu ...

Zitronenpfeffer

Zitronenpfeffer

6,90 €*

Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

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Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten und einer frisch zitronigen Note ...

Piment d'Espelette AOC

Piment d'Espelette AOC

13,90 €*

Inhalt 60g (23,17 € / 100g)

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Piment d'Espelette ist eine echte Rarität - ein besonders aromatischer, milder Chili mit einer leicht rauchigen Note aus dem französischen Baskenland ...

Knoblauchpulver

Knoblauchpulver

4,90 €*

Inhalt 75g (6,53 € / 100g)

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Knoblauch ist eines der wichtigsten und vielseitigsten Gewürze in der Küche. Ob zu Fleisch-, Fisch- oder Tomatengerichten ...

Ungarische Paprika

Ungarische Paprika

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Wir bieten Ihnen den original ungarischen Paprika an, der als einer der besten gilt. Als edelsüßer Paprika ist er sehr würzig, aber mild und süß mit einem ausgeprägten Aroma ...

Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Ingwer hat einen zitronenähnlichen, süßlich-scharfen Geschmack und ist fester Bestandteil der asiatischen Küche ...

Fleur de Sel

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Inhalt 95g (7,89 € / 100g)

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Unser Fleur de Sel kommt aus Guérande in der Bretagne und ist ein absolutes Feinschmecker-Salz. Es wird auch "das weiße Gold" genannt und zählt zu den besten Fleur de Sels der Welt ...

Whisky Pfeffer 1-er Geschenkbox

Whisky Pfeffer 1-er Geschenkbox

8,15 €*

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Eine Dose Whisky Pfeffer in einer attraktiven Geschenkbox

Chilischoten

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Unsere Chilischoten verleihen vielerlei Gerichten den besonderen Pepp - sowohl geschmacklich wie auch optisch ...

1155-toskanisches-pastagewuerz

Toskanisches Pastagewürz

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Inhalt 35g (21,43 € / 100g)

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Leckere italienische Gewürzkomposition für alle Pastagerichte und Tomatensaucen, sowie zum Verfeinern von Gemüsegerichten aus dem Mittelmeerraum (z.B. Ratatouille). Verleiht eine original italienische Note!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Spaghetti Frutti di Mare mit Tomaten
Italienischer Brotsalat

Tajine Gewürzmischung

Tajine Gewürzmischung

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Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Wunderbar duftende marokkanische Gewürzmischung für orientalische Lammgerichte und Schmorgerichte in der Tajine ...

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Orientalische Tajine mit Hackbällchen und pochieten Eiern
Gemüse-Tajine mit orientalischer Tomatensauce

Süßkartoffel Gewürz

Süßkartoffel Gewürz

7,50 €*

Inhalt 70g (10,71 € / 100g)

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Leckere Mischung für die viele Zubereitungsarten von Süßkartoffeln ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Süsskartoffeln-Spalten mit Feta und roten Zwiebeln
Gefüllte und überbackene Süsskartoffeln

Paella Gewürz

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Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Leckere Gewürzmischung für traditionelle spanische Paella - für das Spanien-Urlaubsfeeling zu Hause!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Spanische Fischsuppe
Paella mit Garnelen und Hähnchen

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Kürbis Gewürz

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Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Lecker für den Klassiker Kürbis-Suppe, sowie auch für alle anderen Kürbisvarianten, Auberginengerichte und für Chutneys ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Kürbis-Orangen-Suppe
Kürbis-Potpourri aus dem Ofen

Gemüse Gewürz

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Inhalt 40g (18,75 € / 100g)

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Für alle Gemüseliebhaber ist diese Mischung aus vielen ausgesuchten Gewürzen ein wahres Geschmacksfeuerwerk.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gemüse-Grillspiesse
Gratinierte Gemüsetürmchen

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

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Mit dieser Gewürzmischung lassen sich Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino (pikant-würzige Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl) im Handumdrehen zaubern

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Gamberoni Aglio-Olio-Peperoncino
Spaghetti Aglio-Olio-Peperoncino mit sonnengetrockneten Tomaten

Curry oriental

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Eine wunderbar duftende, exotische Curry-Mischung mit warmer Note und dezenter Schärfe.

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Orientalische rote Linsensuppe
Kichererbsen-Curry

Thai Curry Gewürzmischung

Thai Curry Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Milde Thai Curry-Mischung für alle asiatischen Gerichte mit Kokosmilch ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfer Thai-Salat mit Rindfleisch
Thai-Hähnchencurry mit selbst gemachter Currypaste

Asiatische Wok Gewürzmischung

Asiatische Wok Gewürzmischung

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Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Typische asiatische Gewürze kombiniert in einer Mischung speziell für Wokgerichte - bringt den verführerischen Duft Asiens in die Küche ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Asiatisches Wok-Gemüse
Scharfes Rindfleisch mit Wok-Gemüse

Ungarisches Gulasch Gewürz

Ungarisches Gulasch Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Eine kräftige Mischung aus Paprika, kombiniert mit vielen weiteren Gewürzen und Kräutern für herzhaftes, saftig-zartes Rindergulasch ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Ungarisches Paprikagulasch mit Salzkartoffeln
Cabanossi-Kartoffelgulasch

Curry scharf

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Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Leicht scharfe Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte. Paßt außerdem sehr gut zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfes tomatisiertes Fischsüppchen
Kalbfleischcurry "Jaipur" mit Basmatireis

Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam

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Inhalt 70g (7,00 € / 100g)

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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Bio Amchur

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Inhalt 60g (10,83 € / 100g)

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Beliebtes Gewürz der indischen Küche mit einem frisch-säuerlichen Geschmack – perfekt zum Abschmecken von Currys und Co.

Bio Chilis gemahlen

Bio Chilis gemahlen

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Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Chilis gemahlen in Bioqualität. Mit ihrer kräftig orange-roten Farbe verleihen sie vielen Gerichten den richtigen Pepp ...

Bio Kaffirlimettenblätter

Bio Kaffirlimettenblätter

4,90 €*

Inhalt 3g (163,33 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Echte Kaffirlimettenblätter in Bio-Qualität für die Thai-Küche. Lecker in Thai-Curries, Tom Yum Suppe, ...

Bio Ras el hanout Gewürzmischung

Bio Ras el hanout Gewürzmischung

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Inhalt 40g (19,75 € / 100g)

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Ras el hanout ist eine berühmte nordafrikanische Gewürzmischung, die in Marokko und Tunesien zum Würzen von Couscous, Reis- und Fleischgerichten verwendet wird. Der aromatisch-blumige Duft ...

Kaiserschmarrn Gewürzzucker

Kaiserschmarrn Gewürzzucker

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Inhalt 80g (6,88 € / 100g)

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Lecker für Kaiserschmarrn, aber auch für andere süße Gerichte wie Crêpes, Milchreis, Pfannkuchen oder Apfelbeignets ...

Porridge Gewürz

Porridge Gewürz

5,90 €*

Inhalt 100g

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Porridge ist das neue Trend-Frühstück ...

Arabisches Kaffeegewürz

Arabisches Kaffeegewürz

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Inhalt 50g (13,00 € / 100g)

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Verleiht Kaffeespezialitäten eine besondere Note - einfach eine Prise einrühren oder obenauf streuen …

Goldene Milch Gewürz

Goldene Milch Gewürz

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Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Goldene Milch kann das Wohlbefinden steigern und mit unserer neuen Gewürzmischung ist sie im Nu zubereitet ...

Rotkohl Gewürz

6,50 €*

Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

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Unser Rotkohl Gewürz passt nicht nur klassisch zu Gänsebraten mit Knödeln oder Wildgerichten, sondern auch zu Rotkohlsalat. Piment, Wacholderbeeren, Nelken, Pfeffer und weitere Gewürze verleihen dem Rotkohl zusammen mit einer zarten Apfel- und Orangennote die angenehm würzig-süßliche Note ...

Christstollen Gewürzmischung

Christstollen Gewürzmischung

6,50 €*

Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

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Eine tolle weihnachtliche Gewürzmischung für Stollen, Plätzchen ...

Weisses Glühwein Gewürz

Weisses Glühwein Gewürz

6,50 €*

Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

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Auserlesene, aromatische Komposition aus Zimt- und Rosenblüten, Orangenschale, Paradieskörnern, Bourbon Vanille und weiteren feinen Gewürzen speziell für Glühwein aus Weißwein ...

Chai Tee Gewürzmischung

Chai Tee Gewürzmischung

5,90 €*

Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Aromatische Gewürzmischung für den beliebten indischen Gewürztee Masala Chai. Leckerer Wellness-Trip für zwischendurch ...

Schnittlauch

4,90 €*

Inhalt 10g (49,00 € / 100g)

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Schnittlauch verleiht vielen Gerichten eine herrlich würzige, leicht scharfe Note mit einem feinen Zwiebelgeschmack ...

Lorbeerblätter

4,90 €*

Inhalt 4g (122,50 € / 100g)

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Basilikum

4,90 €*

Inhalt 18g (27,22 € / 100g)

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Basilikum ist für Gerichte der südeuropäischen Küche, speziell der italienischen, unentbehrlich. Es eignet sich besonders gut zum Würzen von ...

Majoran

4,50 €*

Inhalt 9g (50,00 € / 100g)

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Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Liebstöckel

4,50 €*

Inhalt 12g (37,50 € / 100g)

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Liebstöckel eignet sich sehr gut zum Würzen von Saucen, Salaten, Suppen, Fleisch, Fisch, deftigen Eintöpfen und Gemüse. Unverkennbar ist seine ausgeprägte Duft- und Geschmacksähnlichkeit mit der Würzsauce Magg ...

Hibiskussalz

8,50 €*

Inhalt 95g (8,95 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Weißes Fleur de Sel trifft auf leuchtend rote Hibiskusblüten – das Ergebnis kann sich nicht nur sehen, sondern auch schmecken lassen

Schneeflockensalz

Schneeflockensalz

6,90 €*

Inhalt 110g (6,27 € / 100g)

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Ein bei Spitzenköchen und Feinschmeckern sehr begehrtes Gourmet-Salz, daß mit seiner Struktur an zarte Schneeflocken erinnert. Das Schneeflockensalz passt mit seiner feinen Salznote perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten, Fleisch, Wild und Geflügel sowie als Fingersalz zum Nachwürzen bei Tisch. Es zergeht auf der Zunge und kann für warme und kalte Speisen verwendet werden.

Italienisches Meersalz grob

Italienisches Meersalz grob

4,90 €*

Inhalt 140g (3,50 € / 100g)

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Naturreines Speisesalz, das vor der Mittelmeerküste im Süden Italiens gewonnen wird - ideal für die Salzmühle.

Alpen Ursalz aus Österreich

Alpen Ursalz aus Österreich

6,90 €*

Inhalt 130g (5,31 € / 100g)

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Ein naturbelassenes, aromatisches Salz aus dem Herzen des Salzkammerguts in Österreich mit schönen Salzkristallen in weiß und verschiedenen rosé-Tönen. Es ist reich an Mineralien ...

Belem Pfeffer

6,50 €*

Inhalt 60g (10,83 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Bélem Pfeffer aus Brasilien ist ein aromatischer Allround-Pfeffer mit angenehmer Schärfe ...

Fermentierter Kampot Pfeffer

Fermentierter Kampot Pfeffer

19,90 €*

Inhalt 70g (28,43 € / 100g)

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Fermentierter Kampot Pfeffer - der "Kaviar unter den Pfeffern" wird von Hand geerntet und anschließend in Meersalz fermentiert. Der fermentierte Kampot Pfeffer gilt als ausgesprochene Rarität und passt nicht nur zu herzhaften Gerichten, sondern macht sich auch toll zu süßer Mango oder Ananas ...

Bourbon-Vanille gemahlen

Bourbon-Vanille gemahlen

14,90 €*

Inhalt 13g (114,62 € / 100g)

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Echte gemahlene Bourbon-Vanille aus Madagaskar mit wunderbarem, blumig-würzigem Aroma. Sie eignet sich besonders für feine Desserts …

Rote Paprikaflocken

Rote Paprikaflocken

4,90 €*

Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Rote Paprikaflocken mit mildem Geschmack.

Bockshornklee Saat

Bockshornklee Saat

4,90 €*

Inhalt 90g (5,44 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.

Paradieskörner

7,50 €*

Inhalt 75g (10,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Paradieskörner werden gerne in der afrikanischen und karibischen Küche verwendet. Neben einer aromatischen Schärfe haben sie eine fruchtig-warme Note ...