Bio Schwarzer Pfeffer im Online-Shop kaufen | Zauber der Gewürze

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Bio Schwarzer Pfeffer

Im Gegensatz zu weißem Pfeffer wird schwarzer Pfeffer unreif geerntet und anschließend an der Sonne getrocket, bis die Beeren runzelig und schwarzbraun sind.Schwarzer Pfeffer ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht eine leichte Schärfe.TIPP: Das beste Aroma entfaltet schwarzer Pfeffer, wenn die ganzen Pfefferkörner bei Bedarf frisch gemahlen werden. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

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Artikel-Nr.: 9007
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Zutaten

Bio Pfeffer schwarz ganz (kbA)

Bio Paprika edelsüss

Bio Paprika edelsüss

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Inhalt 60g (9,17 € / 100g)

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Fruchtig-mild und doch temperamentvoll mit leichter Schärfe eignet sich Paprika edelsüss besonders gut zum Würzen von …

Muskatnüsse

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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Bunter Pfeffer

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Exotische Mischung aus handverlesenen Pfeffersorten mit rotem Pfeffer (rosa Beeren). Optisch und geschmacklich ein Genuß ...

Kurkuma

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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Bio Curry "Jaipur"

Bio Curry "Jaipur"

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Das Bio Curry "Jaipur" ist eine duftige Komposition aus 10 verschiedenen Gewürzen und hat einen mittleren Schärfegrad. Als Allround-Curry ...

Lorbeerblätter

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

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Bio Zitronenpfeffer

Bio Zitronenpfeffer

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Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

Bio Mediterranes Kräutersalz

Bio Mediterranes Kräutersalz

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Ein Premium-Bio-Kräutersalz mit einem hohen Kräuteranteil im mediterranen Stil auf der Basis von Atlantik Meersalz.

Piment d'Espelette AOC

Piment d'Espelette AOC

13,90 €*

Inhalt 60g (23,17 € / 100g)

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Piment d'Espelette ist eine echte Rarität - ein besonders aromatischer, milder Chili mit einer leicht rauchigen Note aus dem französischen Baskenland ...

Kreuzkümmel

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Inhalt 50g (9,80 € / 100g)

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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Bio Zitronenschale gemahlen

Bio Zitronenschale gemahlen

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Inhalt 50g (11,00 € / 100g)

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Bio Zitronenschale gemahlen - die praktische und zitronig duftende Alternative zu frischen Zitronen - eignet sich sowohl für süße Gerichte wie Desserts, Gebäck und Drinks, wie auch für pikante Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte, Dips & Marinaden, Suppen, Gemüse und Pasta

Bio Orangenschale gemahlen

Bio Orangenschale gemahlen

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Unsere Orangenschale gemahlen in Bioqualität eignet sich zum Backen ebenso wie zum Kochen und verleiht süßen Speisen und herzhaften Gerichten eine fruchtige Note ...

Bio Chilis gemahlen

Bio Chilis gemahlen

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Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Chilis gemahlen in Bioqualität. Mit ihrer kräftig orange-roten Farbe verleihen sie vielen Gerichten den richtigen Pepp ...

Pizza Kräutermischung

Pizza Kräutermischung

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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

Thymian

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Thymian passt mit seinem typisch mediterranen Aroma sehr gut zu Gerichten mit Auberginen, Tomaten, Paprika und Zucchini. Seine verdauungsfördernde Wirkung macht ihn außerdem zum idealen Kraut für schwere und fette Speisen wie Schmorfleisch ...

Italienisches Meersalz grob

Italienisches Meersalz grob

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Naturreines Speisesalz, das vor der Mittelmeerküste im Süden Italiens gewonnen wird - ideal für die Salzmühle.

Orig. ungarischer Paprika edelsüß

Orig. ungarischer Paprika edelsüß

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Original ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Nelken

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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Koriander

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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Sternanis

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Sternanis ist ein klassisches Gewürz der Weihnachtsküche. Er wird für Weihnachtsgebäck, Glühwein oder auch zur weihnachtlichen Dekoration verwendet

Chiliflocken

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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Café de Paris Gewürz

Café de Paris Gewürz

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Inhalt 90g (7,22 € / 100g)

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Diese edle französische Mischung ist ein Allround-Talent: Ideal für Café de Paris Butter, zum Überbacken von Steaks, Fisch und Meeresfrüchten, als Grillbutter, auf Knoblauchbaguette …

Cayenne Pfeffer

Cayenne Pfeffer

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

Frikadellen & Hackfleisch Gewürz

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Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Verleiht Frikadellen- und Hackfleischgerichten die richtige Würzung ... ohne Aromen und Geschmacksverstärker!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hackbällchen mit Romanesco und Feta-Dip
BBQ-Fleischbällchen

Bolognese Gewürz

Bolognese Gewürz

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Spaghetti mit einer herrlich tomatigen Bolognese-Sauce – lecker ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hackfleisch-Lasagne
Spaghetti Bolognese

Asiatische Wok Gewürzmischung

Asiatische Wok Gewürzmischung

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Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Typische asiatische Gewürze kombiniert in einer Mischung speziell für Wokgerichte - bringt den verführerischen Duft Asiens in die Küche ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Asiatisches Wok-Gemüse
Scharfes Rindfleisch mit Wok-Gemüse

Curry fruchtig - mild

Curry fruchtig - mild

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Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Eine milde, ananas-fruchtige Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte, sowie zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten …

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Indisches Currygeschnetzeltes in der Ananas
Seeteufel "Kaschmir" mit Zwiebeln und Tomaten

Bio Steak & Grill Gewürzmischung

Bio Steak & Grill Gewürzmischung

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Leckere Steak & Grill Gewürzmischung aus ganzen und gemahlenen Gewürzen für Liebhaber von saftigen Steaks ...

Bio Ras el hanout Gewürzmischung

Bio Ras el hanout Gewürzmischung

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Inhalt 40g (19,75 € / 100g)

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Ras el hanout ist eine berühmte nordafrikanische Gewürzmischung, die in Marokko und Tunesien zum Würzen von Couscous, Reis- und Fleischgerichten verwendet wird. Der aromatisch-blumige Duft ...

Goldene Milch Gewürz

Goldene Milch Gewürz

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Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Goldene Milch kann das Wohlbefinden steigern und mit unserer neuen Gewürzmischung ist sie im Nu zubereitet ...

Rotkohl Gewürz

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Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

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Unser Rotkohl Gewürz passt nicht nur klassisch zu Gänsebraten mit Knödeln oder Wildgerichten, sondern auch zu Rotkohlsalat. Piment, Wacholderbeeren, Nelken, Pfeffer und weitere Gewürze verleihen dem Rotkohl zusammen mit einer zarten Apfel- und Orangennote die angenehm würzig-süßliche Note ...

Apfelpunsch Gewürz

Apfelpunsch Gewürz

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Leckeren Apfelpunsch einfach selbst zubereiten ...

Glühwein & Punschgewürz

Glühwein & Punschgewürz

6,50 €*

Inhalt 40g (16,25 € / 100g)

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Winterzeit ist Glühweinzeit. Machen Sie Ihren Glühwein doch einmal selbst ...

Belem Pfeffer

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Inhalt 60g (10,83 € / 100g)

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Bélem Pfeffer aus Brasilien ist ein aromatischer Allround-Pfeffer mit angenehmer Schärfe ...

Whisky Pfeffer

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Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

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Whisky-Pfeffer setzt unverwechselbare geschmackliche Akzente. Er macht sich hervorragend auf Carpaccio, Steak oder einem dunklen Wildbraten. Auch lecker: Pasta al dente kochen und mit frischem Olivenöl, etwas Knoblauch, Meersalz und Whisky Pfeffer mischen – obenauf etwas frisch gehobeltem Parmesan. Lecker!

Paradieskörner

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Inhalt 75g (10,00 € / 100g)

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Paradieskörner werden gerne in der afrikanischen und karibischen Küche verwendet. Neben einer aromatischen Schärfe haben sie eine fruchtig-warme Note ...

Piment

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Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Bratapfel Gewürz

Bratapfel Gewürz

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Inhalt 100g

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Bratapfel-Duft liegt in der Luft. Mit unserem Bratapfel-Gewürz gelingt auch Kochanfängern der Winterklassiker!

Bio Garam Masala Gewürzmischung

Bio Garam Masala Gewürzmischung

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Inhalt 50g (15,80 € / 100g)

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Garam Masala ist eine typisch indische Gewürzspezialität. Die harmonische Mischung besteht aus elf verschiedenen Gewürzen ...

Tonkabohnen

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Inhalt 70g (14,14 € / 100g)

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Tonkabohnen sind beliebt bei Gourmets und in der Sterneküche. Sie schmecken schön vanillig, duften leicht nach Amaretto und verleihen jedem Dessert eine überraschende Note ?

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Jubiläumsgewürz

Jubiläumsgewürz

6,50 €*

Inhalt 75g (8,67 € / 100g)

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Besonderes Allround-Gewürz speziell zu unserem 10-jährigen Jubiläum!

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Bio Curryblätter

Bio Curryblätter

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Inhalt 3g (163,33 € / 100g)

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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

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Tonka Gewürzzucker

Tonka Gewürzzucker

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Inhalt 105g (5,24 € / 100g)

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Die betörende Note von gemahlenen Tonkabohnen mit Rohrohrzucker kombiniert

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Sizilianisches Zitronensalz

Sizilianisches Zitronensalz

7,50 €*

Inhalt 125g (6,00 € / 100g)

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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

NEU

Gewürz-Adventskalender 2018

Gewürz-Adventskalender 2018

39,90 €*

Inhalt 189g (21,11 € / 100g)

Artikel z. Zt. nicht lieferbar

Toller Adventskalender mit 24 außergewöhnlichen Gewürzen aus den verschiedensten Teilen der Welt - sowie inspirierenden Rezeptideen und appetitanregenden Fotos zu jedem Gewürz in einem Rezept-Booklet. Handgefertigt und streng limitiert - nach den Erfahrungen der Vorjahre empfiehlt sich eine frühzeitige Bestellung.

Baharat Gewürzmischung

Baharat Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip

Murray River Salz

Murray River Salz

6,90 €*

Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Murray River Salz ist eine australische Salz-Spezialität und wird auch als "Seide des Salzes" bezeichnet. Die hauchdünnen Salzplättchen ...

Das Salt & Pepper Set

Das Salt & Pepper Set

28,10 €*

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Zwei edle Gourmet-Salze und zwei besondere Pfeffer in einem Set:

- Blaues Saphirsalz
- Schwarzer Malabar Pfeffer
- Schwarzes Hawaii Meersalz groß
- Zitronenpfeffer

Zatar

7,50 €*

Inhalt 35g (21,43 € / 100g)

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Köstliche Gewürzmischung der nordafrikanischen Küche. Wird sehr gerne als Dip zusammen mit Brot und Olivenöl gegessen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Überbackenes Fladenbrot mit Feta und Zatar
Rinderlende mit Kräuter-Zatar Kruste überbacken

Porterhouse Steak Gewürz

Porterhouse Steak Gewürz

7,50 €*

Inhalt 75g (10,00 € / 100g)

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Die richtige Würzung für saftige Porterhouse-, T-Bone oder Filetsteaks!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Porterhouse Steak mit scharfer Chili-Salsa und gegrilltem Maiskolben
Filetsteak mit Rosmarinkartoffeln

Pulled Pork Gewürz

Pulled Pork Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Pulled Pork findet immer mehr begeisterte Anhänger. Unsere Gewürzmischung aus Paprika, würzigem Chili Ancho, Bélem Pfeffer und weiteren edlen Zutaten verleiht Pulled Pork einen tollen Geschmack ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Pulled Pork Burger
Überbackene Nachos mit Pulled Pork

Lachs Gewürz

7,50 €*

Inhalt 80g (9,38 € / 100g)

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Leckere Mischung zum Verfeinern von gebratenem Lachs oder Lachs auf der Planke vom Grill ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gegrillte Lachs-Gemüse-Spiesse
Lachs auf der Planke

Guacamole Gewürz

Guacamole Gewürz

6,50 €*

Inhalt 45g (14,44 € / 100g)

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Guacamole schmeckt am besten frisch zubereitet und wird mit unserem Guacamole Gewürz noch leckerer ...

Sumach

5,90 €*

Inhalt 60g (9,83 € / 100g)

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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Korianderblätter

Korianderblätter

4,90 €*

Inhalt 10g (49,00 € / 100g)

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Korianderblätter werden gerne in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche verwendet und haben einen unverwechselbaren Geschmack ...

Italienische Kräuter

Italienische Kräuter

4,50 €*

Inhalt 35g (12,86 € / 100g)

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Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

Kräuter der Provence

Kräuter der Provence

4,90 €*

Inhalt 20g (24,50 € / 100g)

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Auserlesene, sehr aromatische Mischung aus den typischen Kräutern der Provence - mit ganzen Lavendelblüten. Ideal zum Würzen von …

Clifford Bay Meersalzflocken

Clifford Bay Meersalzflocken

10,90 €*

Inhalt 50g (21,80 € / 100g)

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Clifford Bay Meersalzflocken aus dem Südpazifik, dem reinsten Meerwasser der Welt. Die Clifford Bay Meersalzflocken sind geschmacklich wie optisch ein Genuss ...

Schwarzes Hawaii Meersalz

Schwarzes Hawaii Meersalz

8,50 €*

Inhalt 130g (6,54 € / 100g)

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Grobes Salz - ideal für die Salzmühle. Außergewöhnliche Optik durch die schwarz funkelnden Salzkristalle. Von Spitzenköchen aufgrund des weichen, luxuriösen Geschmacks hoch geschätzt. Sehr lecker zu ...

7 Pfeffer Mélange "Exotique"

7 Pfeffer Mélange "Exotique"

7,50 €*

Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

7 exotische, edle Pfeffer aus der ganzen Welt vereint in einer Mischung. Die edle Komposition ist ein Highlight auf Steaks und beim Grillen.

Zitronenpfeffer

Zitronenpfeffer

6,90 €*

Inhalt 55g (12,55 € / 100g)

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Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten und einer frisch zitronigen Note ...

Schwarzer Malabar Pfeffer

Schwarzer Malabar Pfeffer

6,90 €*

Inhalt 65g (10,62 € / 100g)

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Unter den schwarzen Pfeffersorten gilt der großkörnige Malabar aus Südindien als der beste ...

Chili Ancho

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Sehr vielseitig einsetzbar für alle Gerichte, bei denen nur eine leichte Schärfe gewünscht ist - auch wunderbar geeignet für Köche, die ihre ersten Schritte in der feurigen Chili-Welt machen …

Knoblauchpulver

Knoblauchpulver

4,90 €*

Inhalt 75g (6,53 € / 100g)

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Knoblauch ist eines der wichtigsten und vielseitigsten Gewürze in der Küche. Ob zu Fleisch-, Fisch- oder Tomatengerichten ...

Ungarische Paprika

Ungarische Paprika

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Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Wir bieten Ihnen den original ungarischen Paprika an, der als einer der besten gilt. Als edelsüßer Paprika ist er sehr würzig, aber mild und süß mit einem ausgeprägten Aroma ...

Ingwer gemahlen

Ingwer gemahlen

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Ingwer hat einen zitronenähnlichen, süßlich-scharfen Geschmack und ist fester Bestandteil der asiatischen Küche ...

Fleur de Sel

7,50 €*

Inhalt 95g (7,89 € / 100g)

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Unser Fleur de Sel kommt aus Guérande in der Bretagne und ist ein absolutes Feinschmecker-Salz. Es wird auch "das weiße Gold" genannt und zählt zu den besten Fleur de Sels der Welt ...

Whisky Pfeffer 1-er Geschenkbox

Whisky Pfeffer 1-er Geschenkbox

8,15 €*

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Eine Dose Whisky Pfeffer in einer attraktiven Geschenkbox

Chilischoten

6,50 €*

Inhalt 25g (26,00 € / 100g)

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Unsere Chilischoten verleihen vielerlei Gerichten den besonderen Pepp - sowohl geschmacklich wie auch optisch ...

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Toskanisches Pastagewürz

7,50 €*

Inhalt 35g (21,43 € / 100g)

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Leckere italienische Gewürzkomposition für alle Pastagerichte und Tomatensaucen, sowie zum Verfeinern von Gemüsegerichten aus dem Mittelmeerraum (z.B. Ratatouille). Verleiht eine original italienische Note!

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Spaghetti Frutti di Mare mit Tomaten
Italienischer Brotsalat

Tajine Gewürzmischung

Tajine Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Wunderbar duftende marokkanische Gewürzmischung für orientalische Lammgerichte und Schmorgerichte in der Tajine ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalische Tajine mit Hackbällchen und pochieten Eiern
Gemüse-Tajine mit orientalischer Tomatensauce

Süßkartoffel Gewürz

Süßkartoffel Gewürz

7,50 €*

Inhalt 70g (10,71 € / 100g)

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Leckere Mischung für die viele Zubereitungsarten von Süßkartoffeln ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Süsskartoffeln-Spalten mit Feta und roten Zwiebeln
Gefüllte und überbackene Süsskartoffeln

Paella Gewürz

7,50 €*

Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Leckere Gewürzmischung für traditionelle spanische Paella - für das Spanien-Urlaubsfeeling zu Hause!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Spanische Fischsuppe
Paella mit Garnelen und Hähnchen

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Kürbis Gewürz

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Lecker für den Klassiker Kürbis-Suppe, sowie auch für alle anderen Kürbisvarianten, Auberginengerichte und für Chutneys ...

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Kürbis-Orangen-Suppe
Kürbis-Potpourri aus dem Ofen

Gemüse Gewürz

7,50 €*

Inhalt 40g (18,75 € / 100g)

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Für alle Gemüseliebhaber ist diese Mischung aus vielen ausgesuchten Gewürzen ein wahres Geschmacksfeuerwerk.

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Gemüse-Grillspiesse
Gratinierte Gemüsetürmchen

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

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Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Mit dieser Gewürzmischung lassen sich Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino (pikant-würzige Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl) im Handumdrehen zaubern

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Gamberoni Aglio-Olio-Peperoncino
Spaghetti Aglio-Olio-Peperoncino mit sonnengetrockneten Tomaten

Arrabiata Gewürzmischung

Arrabiata Gewürzmischung

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Inhalt 40g (18,75 € / 100g)

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Feurig-scharfe italienische Gewürzmischung für Penne all'arrabiata ...

Curry oriental

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Eine wunderbar duftende, exotische Curry-Mischung mit warmer Note und dezenter Schärfe.

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Orientalische rote Linsensuppe
Kichererbsen-Curry

Thai Curry Gewürzmischung

Thai Curry Gewürzmischung

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Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Milde Thai Curry-Mischung für alle asiatischen Gerichte mit Kokosmilch ...

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Scharfer Thai-Salat mit Rindfleisch
Thai-Hähnchencurry mit selbst gemachter Currypaste

Ungarisches Gulasch Gewürz

Ungarisches Gulasch Gewürz

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Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Eine kräftige Mischung aus Paprika, kombiniert mit vielen weiteren Gewürzen und Kräutern für herzhaftes, saftig-zartes Rindergulasch ...

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Ungarisches Paprikagulasch mit Salzkartoffeln
Cabanossi-Kartoffelgulasch