Schokoladenpfeffer

Schokoladenpfeffer
Eine wirkliche Pfeffer-Rarität aus der Familie "Piper Longum", dem Langen Pfeffer: Eine kleine Sorte langer Pfeffer, die erstaunlicherweise ein feines, natürliches Schokoladenaroma hat. Der Schokoladenpfeffer wächst wild im Gebiet Assam in Nord-Ost-Indien und hat einen leicht scharfen, schokoladenen Geschmack. Er ist ein Highlight in der Gourmetküche und eignet sich vorzüglich zum Würzen von Wildgerichten, Ente und Gans, Soßen, Gemüse aber auch zu Süßspeisen. Frisch mahlen oder fein mörsern und erst zum Schluss der Speise hinzugeben.
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  • Pfeffer lang, schwarz

Zutaten

Pfeffer lang, schwarz

Kundenbewertungen (4)
»Schokoladenpfeffer«
30.04.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Unglaublich und überrascht, wie schokoladig im Abgang

15.12.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Kannnich leider nicht beurteilen, da der Pfeffer ein Geschenk ist. Alle anderen Produkte waren bisher top also gehe bei dem pfefferbaucj davon aus

03.01.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

siehe erste Bewertung - es war ein Geschenk.

11.11.2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

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