Basilikum

Basilikum
Basilikum ist für Gerichte der südeuropäischen Küche, speziell der italienischen, unentbehrlich. Es eignet sich besonders gut zum Würzen von (Tomaten)saucen, Salaten oder zum Bestreuen von Pizza. Natürlich geht nichts über frisches Basilikum. Aber nicht immer hat man frisches Basilikum im Haus und dann ist die getrocknete Variante eine gute Alternative. TIPP: Erst kurz vor dem Servieren zugeben, sonst verliert Basilikum zuviel Aroma.
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  • 6013
  • Basilikum gerebelt
  • Italien

Zutaten

Basilikum gerebelt

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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

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Gibt italienischer Pizza & Co. den besonderen Pfiff!

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Auserlesene, typisch italienische Kräuter für die italienische Küche.

Chiliflocken
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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Schwarzer Malabar Pfeffer
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Unter den schwarzen Pfeffersorten gilt der großkörnige Malabar aus Südindien als der beste ...

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Orig. ungarischer Paprika edelsüß
Orig. ungarischer Paprika edelsüß
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Original ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Kurkuma
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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

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Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Muskatnüsse
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Bärlauch erinnert an Knoblauch, schmeckt und duftet dabei aber viel dezenter ...

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Die betörende Note von gemahlenen Tonkabohnen mit Rohrohrzucker kombiniert

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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

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Leckeres Salatdressing im Nu gezaubert ...

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Eine fein abgestimmte Gewürzkomposition aus verschiedenen Pfeffersorten und einer frisch zitronigen Note ...