BIO-SiegelDE-ÖKO-039

Bio Amchur

Bio Amchur
Amchur hat einen frisch-säuerlichen Geschmack und wird aus unreifen, noch grünen Mangos, die entkernt und in feine Spalten geschnitten sowie von der Sonne getrocknet werden, gemahlen. In der indischen Küche verwendet man Amchur als Alternative zu Zitrone oder Tamarinde ? zum Beispiel zum Säuern von Tandoori-Gerichten, Currys, Dals, vegetarischen Pfannengerichten, Gemüsebällchen, Teigtaschen, Chutneys oder auch Obstsalat. Dabei entspricht ein Esslöffel Amchur der Säurewirkung von etwa drei Esslöffeln Zitronensaft.
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  • 9018
  • Mangopulver Bio gefriergetrocknet
  • Indien

Zutaten

Mangopulver Bio gefriergetrocknet

Kundenbewertungen (1)
»Bio Amchur«
12.09.2018

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Sehr gute Qualität. Schöne Verpackung.

Bio Curryblätter
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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Galgant
Galgant
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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

Berberitzen
Berberitzen
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Berberitzen werden gerne in der orientalischen Küche zur Verfeinerung von Reis verwendet ...

Lemon Myrtle
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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Sumach
Sumach
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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Grünes Paprikapulver
Grünes Paprikapulver
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Kennen Sie schon grünes Paprikapulver? Es ist sehr aromatisch und dabei milder als rotes Paprikapulver ...

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Kala Namak Salz
Kala Namak Salz
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Das Kala Namak Salz ist eine indische Salz-Spezialität, die auch bei Veganern sehr beliebt ist ...

Tomatenflocken
Tomatenflocken
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Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.

NEU
Bio Kurkuma
Bio Kurkuma
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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Koriander
Koriander
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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Bio Zitronenpfeffer
Bio Zitronenpfeffer
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Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

Griechische Kräuter
Griechische Kräuter
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Schlemmen wie in Griechenland

Guacamole Gewürz
Guacamole Gewürz
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Guacamole schmeckt am besten frisch zubereitet und wird mit unserem Guacamole Gewürz noch leckerer ...

Bambus Salz
Bambus Salz
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In Bambusrohren gebranntes Meersalz aus Korea. Sehr selten und wertvoll, fein wie Puderzucker und sehr salzig.

Arrabiata Gewürzmischung
Arrabiata Gewürzmischung
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Feurig-scharfe italienische Gewürzmischung für Penne all'arrabiata ...

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Selleriesamen
Selleriesamen
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Selleriesamen haben ein kräftig-würziges Aroma und eignen sich sehr gut zum Marinieren ...

Sesamsaat
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Vielseitig einsetzbarer Sesam mit herb-nussigem Geschmack.

Ungarischer Paprika edelsüß
Ungarischer Paprika edelsüß
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Ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Bockshornklee Saat
Bockshornklee Saat
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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.

Weißer Tee Silver Pearls
Weißer Tee Silver Pearls
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Aufwendig zu Kügelchen geformte Teeknospen mit reiner Frische, ein Spitzentee

Grüner Tee Jasmin Perlen
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Exklusiver Grüner Tee Jasmin Perlen - buchstäblich eine seltene Perle in der Teetasse

Flammkuchen Gewürz
Flammkuchen Gewürz
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Unser Flammkuchen Gewürz macht knusprig-heißen Flammkuchen aus dem Ofen noch leckerer

Piment
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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Kardamomsaat gemahlen
Kardamomsaat gemahlen
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Bio Brotgewürz
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Jubiläumsgewürz
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Besonderes Allround-Gewürz speziell zu unserem 10-jährigen Jubiläum!

NEU
Shakshuka Gewürzmischung
Shakshuka Gewürzmischung
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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Chiliflocken
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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.