Galgant

Galgant
Galgant ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche. Geschmacklich erinnert Galgant an Pfeffer, Ingwer und Zitrone, ist aber etwas milder als Ingwer und dabei leicht säuerlich. Verwendet wird er z.B. für die bekannte thailändische Suppe Tom Kha Gai und zum Verfeinern von Thai-Curries. Harmoniert gut zu allen Gerichten mit Kokosmilch. Für die südostasiatische Küche ein unent- behrliches Gewürz.
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  • Galgant gemahlen
  • Asien

Zutaten

Galgant gemahlen

Kundenbewertungen (2)
»Galgant«
21.05.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Sehr hochwertiges Produkte

30.11.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

super gute Qualität super Service immer wieder ,

Kardamomsaat gemahlen
Kardamomsaat gemahlen
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Bockshornklee Saat
Bockshornklee Saat
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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.

Bockshornklee-Saat gemahlen
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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...

Berberitzen
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Berberitzen werden gerne in der orientalischen Küche zur Verfeinerung von Reis verwendet ...

Schwarzer Sesam
Schwarzer Sesam
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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Lemon Myrtle
Lemon Myrtle
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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Muskatnüsse
Muskatnüsse
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Bio Curryblätter
Bio Curryblätter
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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Koriander
Koriander
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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Shakshuka Gewürzmischung
Shakshuka Gewürzmischung
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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Harissa Gewürz
Harissa Gewürz
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Inhalt 60g (11,28 € / 100g)

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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Minze
Minze
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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Tomatenflocken
Tomatenflocken
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Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.

Sumach
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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Chiliflocken
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Cayenne Pfeffer
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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Lorbeerblätter
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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Oregano
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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Langer Pfeffer
Langer Pfeffer
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Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

Bio Kurkuma
Bio Kurkuma
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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Kurkuma
Kurkuma
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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Nelken
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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Wacholderbeeren
Wacholderbeeren
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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

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Kaffirlimettenblätter
Kaffirlimettenblätter
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Herrlich frisches Zitrusaroma, das perfekt zu asiatischen Speisen und vielem mehr passt

Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
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Sizilianisches Zitronensalz
Sizilianisches Zitronensalz
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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Piment
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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Kardamom
Kardamom
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Selleriesamen
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Selleriesamen haben ein kräftig-würziges Aroma und eignen sich sehr gut zum Marinieren ...

Bärlauch
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Bärlauch erinnert an Knoblauch, schmeckt und duftet dabei aber viel dezenter ...

Schwarzer Malabar Pfeffer
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Unter den schwarzen Pfeffersorten gilt der großkörnige Malabar aus Südindien als der beste ...