Galgant

Galgant
Galgant ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche. Geschmacklich erinnert Galgant an Pfeffer, Ingwer und Zitrone, ist aber etwas milder als Ingwer und dabei leicht säuerlich. Verwendet wird er z.B. für die bekannte thailändische Suppe Tom Kha Gai und zum Verfeinern von Thai-Curries. Harmoniert gut zu allen Gerichten mit Kokosmilch. Für die südostasiatische Küche ein unent- behrliches Gewürz.
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  • Galgant gemahlen
  • Asien

Zutaten

Galgant gemahlen

Kundenbewertungen (3)
»Galgant«
02.11.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Frisch und in bestem Zustand

21.05.2020

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Sehr hochwertiges Produkte

30.11.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

super gute Qualität super Service immer wieder ,

Bockshornklee Saat
Bockshornklee Saat
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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.

Bio Curryblätter
Bio Curryblätter
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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Bockshornklee-Saat gemahlen
Bockshornklee-Saat gemahlen
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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...

Lemon Myrtle
Lemon Myrtle
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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Muskatnüsse
Muskatnüsse
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Kardamomsaat gemahlen
Kardamomsaat gemahlen
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Kaffirlimettenblätter
Kaffirlimettenblätter
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Herrlich frisches Zitrusaroma, das perfekt zu asiatischen Speisen und vielem mehr passt

Koriander
Koriander
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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Schwarzer Sesam
Schwarzer Sesam
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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Berberitzen
Berberitzen
6,38 €*
Inhalt 40g (15,95 € / 100g)

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Berberitzen werden gerne in der orientalischen Küche zur Verfeinerung von Reis verwendet ...

Sumach
Sumach
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Inhalt 60g (11,28 € / 100g)

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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Chiliflocken
Chiliflocken
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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Kurkuma
Kurkuma
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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Harissa Gewürz
Harissa Gewürz
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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Sizilianisches Zitronensalz
Sizilianisches Zitronensalz
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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Shakshuka Gewürzmischung
Shakshuka Gewürzmischung
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Shakshuka - das Trendgericht aus Israel wird am liebsten zum Frühstück gegessen

Tomatenflocken
Tomatenflocken
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Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.

Bio Kurkuma
Bio Kurkuma
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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Minze
Minze
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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Bio Erdbeer-Fruchtpulver
Bio Erdbeer-Fruchtpulver
7,36 €*
Inhalt 45g (16,36 € / 100g)

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Vitalpower pur und Erdbeer-Genuss das ganze Jahr über – ohne zugesetzten Zucker

Langer Pfeffer
Langer Pfeffer
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Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

Cayenne Pfeffer
Cayenne Pfeffer
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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Bio Zitronenpfeffer
Bio Zitronenpfeffer
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Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

Kardamom
Kardamom
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Bärlauch
Bärlauch
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Bärlauch erinnert an Knoblauch, schmeckt und duftet dabei aber viel dezenter ...

Nelken
Nelken
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Handgepflückte Nelken mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet ...

Oregano
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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Piment
Piment
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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Safran Fäden
Safran Fäden
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Echte Safran-Fäden aus Spanien mit bester Qualitätsstufe ...

Selleriesamen
Selleriesamen
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Selleriesamen haben ein kräftig-würziges Aroma und eignen sich sehr gut zum Marinieren ...

Wacholderbeeren
Wacholderbeeren
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Inhalt 40g (12,03 € / 100g)

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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
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