Galgant

Galgant
Galgant ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche. Geschmacklich erinnert Galgant an Pfeffer, Ingwer und Zitrone, ist aber etwas milder als Ingwer und dabei leicht säuerlich. Verwendet wird er z.B. für die bekannte thailändische Suppe Tom Kha Gai und zum Verfeinern von Thai-Curries. Harmoniert gut zu allen Gerichten mit Kokosmilch. Für die südostasiatische Küche ein unent- behrliches Gewürz.
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  • Galgant gemahlen
  • Asien

Zutaten

Galgant gemahlen

Kundenbewertungen (4)
»Galgant«
27.03.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Ich habe erst den olfaktorischen "Test" machen können unnd muss nun entsprechende Menues zusammenstellen.

02.11.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Frisch und in bestem Zustand

21.05.2020

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Sehr hochwertiges Produkte

30.11.2019

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

super gute Qualität super Service immer wieder ,

Kaffirlimettenblätter
Kaffirlimettenblätter
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Herrlich frisches Zitrusaroma, das perfekt zu asiatischen Speisen und vielem mehr passt

Bockshornklee Saat
Bockshornklee Saat
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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.

Bio Curryblätter
Bio Curryblätter
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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Sumach
Sumach
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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Lemon Myrtle
Lemon Myrtle
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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Bockshornklee-Saat gemahlen
Bockshornklee-Saat gemahlen
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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...

Kardamom gemahlen
Kardamom gemahlen
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Koriander
Koriander
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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Muskatnüsse
Muskatnüsse
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Chiliflocken
Chiliflocken
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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Berberitzen
Berberitzen
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Berberitzen werden gerne in der orientalischen Küche zur Verfeinerung von Reis verwendet ...

Bio Kurkuma
Bio Kurkuma
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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Harissa Gewürz
Harissa Gewürz
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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...

Schwarzer Sesam
Schwarzer Sesam
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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Kurkuma
Kurkuma
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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Schwarzkümmel
Schwarzkümmel
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Schwarzkümmel bringt einen Hauch Orient auf den Tisch! Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight!

Sizilianisches Zitronensalz
Sizilianisches Zitronensalz
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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

Minze
Minze
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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Bio Erdbeer-Fruchtpulver
Bio Erdbeer-Fruchtpulver
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Vitalpower pur und Erdbeer-Genuss das ganze Jahr über – ohne zugesetzten Zucker

Cayenne Pfeffer
Cayenne Pfeffer
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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Bio Zitronenpfeffer
Bio Zitronenpfeffer
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Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

Kardamom
Kardamom
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Bärlauch
Bärlauch
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Bärlauch erinnert an Knoblauch, schmeckt und duftet dabei aber viel dezenter ...

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
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Inhalt 4g (122,50 € / 100g)

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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Langer Pfeffer
Langer Pfeffer
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Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

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Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
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Safran Fäden
Safran Fäden
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Echte Safran-Fäden aus Spanien mit bester Qualitätsstufe ...

Tomatenflocken
Tomatenflocken
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Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.

Wacholderbeeren
Wacholderbeeren
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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

Piment
Piment
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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Bio Steinpilzpulver
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Bio Steinpilzpulver bietet das pure Pilzaroma …

Schawarma Gewürz
Schawarma Gewürz
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