Galgant im Online-Shop kaufen | Zauber der Gewürze

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Galgant ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche. Geschmacklich erinnert Galgant an Pfeffer, Ingwer und Zitrone, ist aber etwas milder als Ingwer und dabei leicht säuerlich. Verwendet wird er z.B. für die bekannte thailändische Suppe Tom Kha Gai und zum Verfeinern von Thai-Curries. Harmoniert gut zu allen Gerichten mit Kokosmilch. Für die südostasiatische Küche ein unent- behrliches Gewürz.

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Artikel-Nr.: 2162
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Zutaten

Galgant gemahlen

Lemon Myrtle

8,90 €*

Inhalt 30g (29,67 € / 100g)

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Erfrischender geht's kaum: Lemon Myrtle schmeckt zitroniger als Zitrone und ist ein Allrounder in der Küche.

Bio Kaffirlimettenblätter

Bio Kaffirlimettenblätter

4,90 €*

Inhalt 3g (163,33 € / 100g)

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Echte Kaffirlimettenblätter in Bio-Qualität für die Thai-Küche. Lecker in Thai-Curries, Tom Yum Suppe, ...

Asant

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Asant ist ein sehr beliebtes Gewürz in der indischen Küche und würzt Fleisch- und Gemüseeintöpfe wie Kormas, Fisch, Saucen, Reisgerichte, eingelegtes Gemüse wie Chutneys & Pickles, aber auch Hülsenfrüchte. Es soll eine magenberuhigende Wirkung haben, sodass es auch in anderen Küchen bei Bohnengerichten Verwendung findet ...

Sumach

5,90 €*

Inhalt 60g (9,83 € / 100g)

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In der türkischen, arabischen und persischen Küche beliebtes Gewürz ...

Cassia Zimt

4,90 €*

Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

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Sehr aromatischer Zimt, paßt hervorragend zu Süßspeisen, Gebäck, Kompott, Milchreis, Obstsalat, Glühwein oder zum Überpudern von Apfel- und Pflaumenkuchen ...

Schwarzer Sesam

Schwarzer Sesam

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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Orig. ungarischer Paprika edelsüß

Orig. ungarischer Paprika edelsüß

4,90 €*

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Original ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Bockshornklee-Saat gemahlen

Bockshornklee-Saat gemahlen

4,90 €*

Inhalt 55g (8,91 € / 100g)

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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...

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Gewürz-Adventskalender 2018

Gewürz-Adventskalender 2018

39,90 €*

Inhalt 189g (21,11 € / 100g)

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Toller Adventskalender mit 24 außergewöhnlichen Gewürzen aus den verschiedensten Teilen der Welt - sowie inspirierenden Rezeptideen und appetitanregenden Fotos zu jedem Gewürz in einem Rezept-Booklet. Handgefertigt und streng limitiert - nach den Erfahrungen der Vorjahre empfiehlt sich eine frühzeitige Bestellung.

Zitronengras gemahlen

Zitronengras gemahlen

4,90 €*

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Zitronengras, auch Lemongrass genannt, hat ein besonders intensives Aroma und verleiht dem Gericht einen frischen Zitronengeschmack. Es wird häufig in der asiatischen Küche verwendet ...

Bio Amchur

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Beliebtes Gewürz der indischen Küche mit einem frisch-säuerlichen Geschmack – perfekt zum Abschmecken von Currys und Co.

Kurkuma

5,50 €*

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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Café de Paris Gewürz

Café de Paris Gewürz

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Diese edle französische Mischung ist ein Allround-Talent: Ideal für Café de Paris Butter, zum Überbacken von Steaks, Fisch und Meeresfrüchten, als Grillbutter, auf Knoblauchbaguette …

Schafskäse Gewürz

Schafskäse Gewürz

7,50 €*

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Eine fein abgeschmeckte Mischung aus Kräutern und Gewürzen für leckeren marinierten, überbackenen oder eingelegten Schafskäse ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Überbackene Feta-Päckchen
Marinierter Schafskäse mit geröstetem Baguette

Kreuzkümmel gemahlen

Kreuzkümmel gemahlen

4,90 €*

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Exotisch-würzige Gerichte der indischen, arabischen, nordafrikanischen und mexikanischen Küche kommen kaum ohne Kreuzkümmel aus ...

Thai Curry Gewürzmischung

Thai Curry Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Milde Thai Curry-Mischung für alle asiatischen Gerichte mit Kokosmilch ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfer Thai-Salat mit Rindfleisch
Thai-Hähnchencurry mit selbst gemachter Currypaste

Schabzigerklee

6,90 €*

Inhalt 25g (27,60 € / 100g)

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Schabzigerklee ist noch relativ unbekannt, es lohnt sich aber, ihn auszuprobieren.Lecker zum Anrühren von Quarkdips, zum Brotbacken, sowie zum Abrunden von Zwiebel-, Kartoffel- und Pilzsuppen und für Gemüsegerichte ...

Paradieskörner

7,50 €*

Inhalt 75g (10,00 € / 100g)

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Paradieskörner werden gerne in der afrikanischen und karibischen Küche verwendet. Neben einer aromatischen Schärfe haben sie eine fruchtig-warme Note ...

Tonkabohnen

9,90 €*

Inhalt 70g (14,14 € / 100g)

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Tonkabohnen sind beliebt bei Gourmets und in der Sterneküche. Sie schmecken schön vanillig, duften leicht nach Amaretto und verleihen jedem Dessert eine überraschende Note ?

Zatar

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Inhalt 35g (21,43 € / 100g)

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Köstliche Gewürzmischung der nordafrikanischen Küche. Wird sehr gerne als Dip zusammen mit Brot und Olivenöl gegessen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Überbackenes Fladenbrot mit Feta und Zatar
Rinderlende mit Kräuter-Zatar Kruste überbacken

Minze

4,90 €*

Inhalt 15g (32,67 € / 100g)

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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Pimentón de la Vera - mild

Pimentón de la Vera - mild

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die milde Variante des Pimentón de la Vera ist ideal für einen herzhaft-rauchigen, leicht süßlichen Geschmack von Speisen ohne Schärfe ...

Chimichurri Gewürz

Chimichurri Gewürz

6,50 €*

Inhalt 55g (11,82 € / 100g)

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Für die typische, süd-amerikanische Chimichurri-Sauce, die sich sowohl als Dip, wie auch als Marinade für das Grillfleisch eignet ...

1150-satay-gewuerz

Satay Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Diese indonesisch-scharfe Gewürzmischung ist perfekt zum Marinieren von Grill-Fleisch und zur Zubereitung von Satay-Saucen für Fleischspieße.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Garnelen-Satay mit scharfem Chili-Dip
Hähnchen-Satay mit Erdnuss-Dip

Berbere

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Scharfe Gewürzmischung aus der äthiopischen Küche ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Äthiopischer Hähncheneintopf
Äthiopisches Frühstücksgericht

1151-babaganoush-gewuerz

Babaganoush Gewürz

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Besondere Gewürzmischung der arabischen Küche für das traditionelle Auberginenpüree Babaganoush - ein Püree aus Auberginen und Sesampaste, das als Dip oder Beilage zu Falafel serviert wird

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Falafel mit Babaganoush-dip und Petersiliensalat
Babaganoush (Auberginencréme) mit Fladenbrot

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

Aglio-Olio-Peperoncino Gewürz

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Mit dieser Gewürzmischung lassen sich Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino (pikant-würzige Spaghetti mit Knoblauch und Olivenöl) im Handumdrehen zaubern

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gamberoni Aglio-Olio-Peperoncino
Spaghetti Aglio-Olio-Peperoncino mit sonnengetrockneten Tomaten

Goldene Milch Gewürz

Goldene Milch Gewürz

5,90 €*

Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Goldene Milch kann das Wohlbefinden steigern und mit unserer neuen Gewürzmischung ist sie im Nu zubereitet ...

Bockshornklee Saat

Bockshornklee Saat

4,90 €*

Inhalt 85g (5,76 € / 100g)

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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.

Zimtblüten

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Inhalt 50g (11,80 € / 100g)

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Zimtblüten haben einen angenehmen, unaufdringlichen Geschmack und können wie Zimt verwendet werden. Besonders gut harmonieren sie mit Lamm, Rotweinsaucen, Desserts …

Muskatnüsse

6,90 €*

Inhalt 10Stück (69,00 € / 100Stück)

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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Koriander

4,90 €*

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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Ceylon Zimt gemahlen

Ceylon Zimt gemahlen

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Rund um die Welt wird Zimt mit seinem herrlich exotischen, aromatischen Duft und dem süß-würzigen Geschmack geschätzt. Ceylon-Zimt schmeckt süßlich-mild und ist besonders cumarin-arm ...

Safran gemahlen

Safran gemahlen

9,90 €*

Inhalt 0.5g (1.980,00 € / 100g)

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Echter gemahlener Safran aus Spanien mit bester Qualitätsstufe ...

Langer Pfeffer

6,90 €*

Inhalt 45g (15,33 € / 100g)

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Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

Bio Curry "Jaipur"

Bio Curry "Jaipur"

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Inhalt 60g (13,17 € / 100g)

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Das Bio Curry "Jaipur" ist eine duftige Komposition aus 10 verschiedenen Gewürzen und hat einen mittleren Schärfegrad. Als Allround-Curry ...

Hummus Gewürz

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Mit unserem Hummus Gewürz lässt sich der beliebte orientalische Kichererbsen-Dip im Handumdrehen zaubern ...

Chiliflocken

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Inhalt 45g (10,89 € / 100g)

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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Baharat Gewürzmischung

Baharat Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Baharat ist eine im arabischen Raum weit verbreitete Gewürzmischung, die gerne für Fleischspeisen, Fisch- und Reisgerichte verwendet wird.

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Thunfisch im Kräutermantel mit arabischem Reis
Rinder-Pilaf mit Minz-Joghurt-Dip

BBQ Saucen Gewürz

BBQ Saucen Gewürz

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Inhalt 70g (9,29 € / 100g)

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Eine leckere Grillsauce im Nu gezaubert!

Korianderblätter

Korianderblätter

4,90 €*

Inhalt 10g (49,00 € / 100g)

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Korianderblätter werden gerne in der lateinamerikanischen und asiatischen Küche verwendet und haben einen unverwechselbaren Geschmack ...

Langer Pfeffer rot

Langer Pfeffer rot

6,90 €*

Inhalt 45g (15,33 € / 100g)

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Eine absolute Rarität mit sensationellem Aroma. Passt perfekt zu Schmorgerichten, Tomatensaucen, im Gulasch, zu gebratenem oder gegrilltem Huhn ...

Orangenpfeffer

6,90 €*

Inhalt 70g (9,86 € / 100g)

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Fruchtig-pikante Komposition aus Pfeffer und geriebener Orangenschale mit einem herrlichen Duft und exotischem Aroma ...

Chili Ancho

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Sehr vielseitig einsetzbar für alle Gerichte, bei denen nur eine leichte Schärfe gewünscht ist - auch wunderbar geeignet für Köche, die ihre ersten Schritte in der feurigen Chili-Welt machen …

Rote Chili Fäden

Rote Chili Fäden

5,90 €*

Inhalt 8g (73,75 € / 100g)

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Die Roten Chillie Fäden werden aus erlesenen roten, aromatischen Chilischoten hauchdünn geschnitten. Durch den feinen Schnitt eignen sie sich nicht nur zum Schärfen, sondern auch als appetitanregende Dekoration ...

Ungarische Paprika rosenscharf

Ungarische Paprika rosenscharf

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Wir bieten Ihnen den original ungarischen Paprika in Spitzenqualität an, der als einer der besten Paprika gilt. Als rosenscharfe Variante ist er schärfer als der edelsüße Paprika ...

Pimentón de la Vera - scharf

Pimentón de la Vera - scharf

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Die scharfe Variante des Pimentón eignet sich insbesondere, wenn eine leichte Schärfe gewünscht ist, jedoch weit weniger scharf als Chillies würzen ...

Ungarische Paprika

Ungarische Paprika

5,50 €*

Inhalt 55g (10,00 € / 100g)

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Wir bieten Ihnen den original ungarischen Paprika an, der als einer der besten gilt. Als edelsüßer Paprika ist er sehr würzig, aber mild und süß mit einem ausgeprägten Aroma ...

Fleur de Sel

7,50 €*

Inhalt 95g (7,89 € / 100g)

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Unser Fleur de Sel kommt aus Guérande in der Bretagne und ist ein absolutes Feinschmecker-Salz. Es wird auch "das weiße Gold" genannt und zählt zu den besten Fleur de Sels der Welt ...

Danish Smoked Salz

Danish Smoked Salz

8,90 €*

Inhalt 135g (6,59 € / 100g)

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Danish Smoked Salz ist ein geräuchertes Salz. Es wird schonend kalt geräuchert und gibt besonders Fischgerichten und Grillgut ein unvergesslich feines Räucheraroma ...

Cayenne Pfeffer

Cayenne Pfeffer

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Couscous Gewürzmischung

Couscous Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 55g (13,64 € / 100g)

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Aromatische, typische Gewürzmischung für nordafrikanische Couscous- Gerichte, wunderbar als Beilage, Hauptgericht oder kalter Salat …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Orientalischer Couscous-Salat mit Datteln & Granatapfel
Gefüllte Tomaten auf orientalische Art

Curry Madras

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Typische Currymischung mit fruchtig-mildem Charakter ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Garnelen-Curry "Madras"
Curry-Madras - Hähnchen mit Mango

Fünf-Gewürze-Pulver

Fünf-Gewürze-Pulver

7,50 €*

Inhalt 45g (16,67 € / 100g)

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Diese hocharomatische Gewürzmischung ist typisch in der chinesischen Küche …

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Knusprig-aromatische Ente auf chinesichen Pfannkuchen
Chniesisches Schweinefilet mit chili-Karamell-Sauce

Curry scharf

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Leicht scharfe Currymischung zum Würzen exotischer Reisgerichte. Paßt außerdem sehr gut zu Geflügel, verschiedenen Gemüsesorten oder Fischgerichten ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Scharfes tomatisiertes Fischsüppchen
Kalbfleischcurry "Jaipur" mit Basmatireis

Schwarzkümmel

4,90 €*

Inhalt 65g (7,54 € / 100g)

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Schwarzkümmel bringt einen Hauch Orient auf den Tisch! Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch ein Highlight!

Bio Zitronenschale gemahlen

Bio Zitronenschale gemahlen

5,50 €*

Inhalt 50g (11,00 € / 100g)

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Bio Zitronenschale gemahlen - die praktische und zitronig duftende Alternative zu frischen Zitronen - eignet sich sowohl für süße Gerichte wie Desserts, Gebäck und Drinks, wie auch für pikante Speisen wie Fisch, Meeresfrüchte, Dips & Marinaden, Suppen, Gemüse und Pasta

Pul Biber

6,50 €*

Inhalt 55g (11,82 € / 100g)

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Tolles Gewürz der türkischen Küche! Passt sehr gut zu allen Fleischgerichten.

Hibiskussalz

8,50 €*

Inhalt 95g (8,95 € / 100g)

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Weißes Fleur de Sel trifft auf leuchtend rote Hibiskusblüten – das Ergebnis kann sich nicht nur sehen, sondern auch schmecken lassen

Fermentierter Kampot Pfeffer

Fermentierter Kampot Pfeffer

19,90 €*

Inhalt 70g (28,43 € / 100g)

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Fermentierter Kampot Pfeffer - der "Kaviar unter den Pfeffern" wird von Hand geerntet und anschließend in Meersalz fermentiert. Der fermentierte Kampot Pfeffer gilt als ausgesprochene Rarität und passt nicht nur zu herzhaften Gerichten, sondern macht sich auch toll zu süßer Mango oder Ananas ...

Schokoladenpfeffer

Schokoladenpfeffer

6,90 €*

Inhalt 50g (13,80 € / 100g)

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Eine kleine Sorte langer Pfeffer, die erstaunlicherweise ein feines, natürliches Schokoladenaroma hat - eine wirkliche Rarität ...

Bourbon-Vanille im Reagenzglas

Bourbon-Vanille im Reagenzglas

14,90 €*

Inhalt 13g (114,62 € / 100g)

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Echte gemahlene Bourbon-Vanille aus Madagaskar mit wunderbarem, blumig-würzigem Aroma. Sie eignet sich besonders für feine Desserts …

Annatto

6,50 €*

Inhalt 80g (8,13 € / 100g)

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Annatto wird in Südamerika, ähnlich wie Safran bei uns, zum Färben von Reis- und Fleischgerichten Speisen eingesetzt ...

Fenchel ganz

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Mit seinem süßlich-herzhaften, leicht an Anis erinnernden Geschmack wird Fenchel gerne in der italienischen Küche, bei Fischgerichten und in der Weihnachtsküche verwendet …

Wacholderbeeren

Wacholderbeeren

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

Piment

4,90 €*

Inhalt 40g (12,25 € / 100g)

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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Kardamomsaat gemahlen

Kardamomsaat gemahlen

5,50 €*

Inhalt 45g (12,22 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

NEU

Jubiläumsgewürz

Jubiläumsgewürz

6,50 €*

Inhalt 75g (8,67 € / 100g)

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Besonderes Allround-Gewürz speziell zu unserem 10-jährigen Jubiläum!

NEU

Bio Curryblätter

Bio Curryblätter

4,90 €*

Inhalt 3g (163,33 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

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Bio Zitronenpfeffer

Bio Zitronenpfeffer

7,50 €*

Inhalt 70g (10,71 € / 100g)

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Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

NEU

Griechische Kräuter

Griechische Kräuter

4,50 €*

Inhalt 20g (22,50 € / 100g)

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Schlemmen wie in Griechenland

Das Hot & Spicy Gewürz-Set

Das Hot & Spicy Gewürz-Set

22,00 €*

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Vier Chillie-Sorten für alle Liebhaber der scharfen Küche:

- Pimentón de la Vera – scharf
- Chiliflocken
- Rote Chillie Fäden
- Rote Chili Chipotle Jalapeno gemahlen

Cajun Gewürzmischung

Cajun Gewürzmischung

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Eine scharfe Gewürzmischung, wie sie in der Cajun- und der mit ihr verwandten kreolischen Küche der Südstaaten der USA verwendet wird ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Gebratener Cajun-Fisch mit scharfer Papaya-Salsa
Kreolische Garnelen

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Ducca Gewürzmischung

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Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Ducca, eine äthiopische Gewürzmischung mit einem wunderbar nussigen Aroma, ist sehr vielfältig einsetzbar für Dips, als Gewürzmischung, als knusprig-würzige Panade ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Hummus selbstgemacht

South African Rub Gewürz

South African Rub Gewürz

7,50 €*

Inhalt 60g (12,50 € / 100g)

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Die Südafrikaner lieben es, unter freiem Himmel zu grillen. Probieren Sie unsere typisch südafrikanische Gewürzmischung aus ganzen und gemahlenen Gewürzen ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Fruchtige Hähnchenspiesse mit Süßkartoffel-Chips
Südafrikanische Garnelenspiesse

Barbecue Spezial Grillgewürz

Barbecue Spezial Grillgewürz

7,50 €*

Inhalt 65g (11,54 € / 100g)

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Die Allround-Gewürzmischung mit mildem Ancho-Chili und Paprika, sowie vielen weiteren Gewürzen verleiht Ihrem Grillgut einen aromatisch-würzigen, leicht rauchigen Geschmack

Gratis Rezeptkarte wählbar:

BBQ-Spareribs mit Folienkartoffeln und Kräuterquark
Schweinerückensteaks mit Ananas-Limetten-Salsa und Quesadillas

Tandoori Masala Gewürz

Tandoori Masala Gewürz

7,50 €*

Inhalt 50g (15,00 € / 100g)

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Traditionelle indische Gewürzmischung zum Würzen aller indischen Tandoori-Gerichte mit Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten. Ideal auch zum Marinieren ...

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Tandoori Masala Hähnchenkeulen mit indischem Fladenbrot
Tandoori-Garnelen in Kokosmilch

Porterhouse Steak Gewürz

Porterhouse Steak Gewürz

7,50 €*

Inhalt 75g (10,00 € / 100g)

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Die richtige Würzung für saftige Porterhouse-, T-Bone oder Filetsteaks!

Gratis Rezeptkarte wählbar:

Porterhouse Steak mit scharfer Chili-Salsa und gegrilltem Maiskolben
Filetsteak mit Rosmarinkartoffeln

Café de Paris Kräuterbutter Gewürz

Café de Paris Kräuterbutter Gewürz

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Inhalt 30g (21,67 € / 100g)

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Tolle Alternative zur klassischen Kräuterbutter.

Harissa Gewürz

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Inhalt 60g (10,83 € / 100g)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1-2 Werktage.

Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...