mediterrane Gewürze

Bringen Sie die sonnenverwöhnten Aromen und Geschmäcker des Mittelmeers direkt in Ihre Küche! Mit unseren mediterranen Gewürzen werden italienische Pasta, spanische Paellas oder griechische Salate ganz einfach und unwiderstehlich lecker!

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Antipasti Gewürz
Antipasti Gewürz
6,90 €*
Inhalt 60g (115,00 €/kg)

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Leckere italienische Antipasti ganz einfach selbst gemacht ...

Balsamico Salz
Balsamico Salz
7,90 €*
Inhalt 80g (98,80 €/kg)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1 - 2 Werktage.

Schon der besondere Duft macht Lust, die Salzflocken zu probieren ...

Bio Zitronenpfeffer
Bio Zitronenpfeffer
7,50 €*
Inhalt 70g (107,10 €/kg)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1 - 2 Werktage.

Pfeffrige Schärfe trifft auf Zitrusfrische sizilianischer Zitronen

Blütenmix
Blütenmix
6,90 €*
Inhalt 5g (1.380,00 €/kg)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1 - 2 Werktage.

Farbenfrohes Potpourri aus leuchtend bunten Blütenblättern zur Dekoration von Tellern und Verfeinerung von Speisen

Blütensalz
Blütensalz
7,90 €*
Inhalt 80g (98,80 €/kg)

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Farbenfrohe Mischung aus bunten Blütenblättern und edlem Fleur de Sel

Bruschetta Gewürz
Bruschetta Gewürz
6,90 €*
Inhalt 50g (138,00 €/kg)

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Mediterrane Würzmischung für die leckeren italienischen Appetit-Häppchen Bruschetta …

Café de Paris Kräuterbutter Gewürz
Café de Paris Kräuterbutter Gewürz
6,90 €*
Inhalt 30g (230,00 €/kg)

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1 - 2 Werktage.

Tolle Alternative zur klassischen Kräuterbutter.

Chili Salz
Chili Salz
7,90 €*
Inhalt 100g

Sofort verfügbar. Lieferzeit 1 - 2 Werktage.

Unser Chilisalz sollte in keiner Küche fehlen, denn es ist ein echter Tausendsassa!

Erdbeerzucker
Erdbeerzucker
6,90 €*
Inhalt 90g (76,70 €/kg)

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Süße Versuchung aus Rohrohrzucker und reinem Erdbeerpulver

Fischgewürz
Fischgewürz
6,90 €*
Inhalt 80g (86,30 €/kg)

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Wunderbare Gewürzkomposition für gebratenen, gebackenen oder gegrillten Fisch

Frischkäse Kräuter
Frischkäse Kräuter
5,90 €*
Inhalt 30g (196,70 €/kg)

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Leckerer Dip für Baguette, Pellkartoffeln, Rohkost, Grillgemüse & Co. …

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MEDITERRANE GEWÜRZE UND KRÄUTER – MEDITERRANE KÜCHE

Mediterrane Kräuter und Gewürze in der Küche

Die im Mittelmeerraum liegenden Länder Frankreich, Spanien und Italien werden auch als mediterrane Länder bezeichnet. Hier herrscht ein gemäßigtes Klima, es ist feucht und warm mit trockenen heißen Perioden. Hier gedeiht eine üppige Vegetation, die Menschen haben die fruchtbaren Landschaften kultiviert und betreiben seit Jahrhunderten Landwirtschaft und Ackerbau.

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Hier gedeihen Orangen, Zitrusfrüchte, Olivenbäume, Mandelbäume, Feigen, Granatäpfel, Pinien, Maronen neben klassischen Obstsorten wie Äpfeln, Birnen oder Kirschen. Der Weinanbau spielt ebenfalls eine große Rolle, viele berühmte Weine stammen aus dieser Region. Neben vielen verschiedenen Gemüsesorten, zum Beispiel köstliche sonnengereiften Freilandtomaten, werden auch in großem Stil mediterrane Kräuter angebaut bzw. wachsen dort wild. Im Meer gibt es eine Vielzahl Fische und andere Meeresfrüchte, in den Bergen gibt es Wild. Es werden Schafe, Ziegen, Rinder und Schweine gezüchtet. Ein kleines Paradies auf Erden mit den besten Voraussetzungen für eine abwechslungsreiche, schmackhafte, raffinierte und erlesene Küche. Der reichliche Verzehr von frischem Fisch, Obst und Gemüse, die Verwendung von Olivenöl, Knoblauch und Kräutern und der maßvolle aber regelmäßige Genuss von Rotwein sind Garanten für die gesundheitsfördernde Wirkung der mediterranen Küche. Natürlich gibt es Unterschiede bei den Gerichten in den einzelnen Regionen, Spanien mit seinen orientalischen Einflüssen „schmeckt“ anders als Italien oder Griechenland, aber die Grundbausteine, zum Beispiel die Kräuter, sind sehr ähnlich.

Riesige Lavendelfelder, Olivenhaine, Lorbeerbäume, Salbeibüsche oder Hügel, bewachsen mit Thymian, Oregano und Rosmarin, Pinien und Wacholdersträuchern, Felder mit Knoblauch, Zwiebeln oder Fenchel und Basilikum bieten das gesamte Spektrum der klassischen mediterranen Kräuter.

Die Vielfalt, der betörende Duft, der köstliche Geschmack und die unterschiedlichen Aromen dieser Gewürze prägen den einzigartigen Geschmack der Gerichte in den Ländern am Mittelmeer. Sie bescheren uns Gaumenfreuden wie Saltimbocca, Bouillabaisse, Coq au vin, Paella, Lammkeule mit Rosmarin oder Spaghetti mit einer köstlichen Tomatensauce.

Starten Sie zu Hause eine kulinarische Rundreise entlang des Mittelmeeres und holen sie sich Urlaubsfeeling und den Süden in Ihre Küche.

Mediterrane Gewürze kaufen und verwenden

Sie können mediterrane Kräuter, die Duft und Geschmack des Südens verbreiten, in bester Qualität in unserem Online Shop kaufen, um sich den Zauber der Gewürze in Ihre Küche zu holen, um Originalrezepte nach zu kochen. Ihrer Phantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt, zu experimentieren und neue Gerichte zu kreieren. Sie können ebenso deutsche Küchenklassiker neu interpretieren und ihnen eine frische besondere Geschmacksnuance verpassen.

Zu jeder in unserem Online Shop gekauften Gewürzmischung erhalten Sie eine Rezeptkarte gratis. Auch für mediterrane Gewürzmischungen haben wir Rezepte für Sie vorbereitet.

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