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Cafe de Paris

Was ist Cafe de Paris?

Wo, wenn nicht in Paris, wird man mit nur einer einzigen warmen Speise auf der Karte zur kulinarischen Instanz. Im Cafe de Paris steht seit den dreißiger Jahren ein warmes Gericht auf der Karte - Entrecote mit Pommes frites und grünem Salat. Das kulinarische Highlight ist die Butter ?Cafe de Paris? die über das gebratene Fleisch gegeben wird und eine wahre Geschmacksexplosion auslöst. Die Gewürzmischung für die Butter besteht unter anderem aus Curry Pulver, Paprika, Salz, Orangenschale, Estragon, Senf und Kapern. Der Geschmack ist herzhaft würzig mit leichter Schärfe und einer zart fruchtigen Note.


Wir bieten die edle französische Mischung "Cafe de Paris", die aus ausgewählten Zutaten besteht, als fertige Würzmischung an, die mit Wasser angerührt, sofort zum Verfeinern ihrer Speisen zur Verfügung steht. Sie können wie im legendärem Pariser Cafe eine Gewürzbutter für kurzgebratenes Fleisch herstellen, aber auch einen Dip mit Creme fraiche oder sie zum verfeinern von Aufläufen und Suppen einsetzen. Setzen Sie ihrer Phantasie keine Grenzen und integrieren Sie ?Cafe de Paris? in ihre Alltagsküche.

Rezeptvorschlag

Stellen Sie doch eine eigene Mayonnaise a la Cafe de Paris her: Zwei Eigelbe schaumig aufschlagen und in die Masse Öl tropfenweise oder in dünnem Strahl einrühren bis eine dickliche Konsistenz erreicht ist. Verwenden Sie möglichst ein geschmacksneutrales Öl, zum Beispiel Rapsöl. Diese Mayonnaise würzen Sie mit zwei TL "Cafe de Paris" Gewürzmischung, einem EL Tomatenketchup, 2cl Cognac, einem kräftigem Spritzer Tabasco und Zitronensaft. Abschmecken und bei Bedarf Schärfe und Säure ausbalancieren. Voila, eine Mayonnaise für Meeresfrüchte, gebratenes Fleisch oder als Dip.

Cafe de Paris kaufen und aufbewahren

Sie erhalten unsere Gewürzmischung ?Cafe de Paris? in einer schützenden, attraktiven Dose. Diese bitte trocken aufbewahren.

An dieser Stelle werden wir in Kürze ausgewählte Rezepte für Café de Paris Gewürz für Dich bereitstellen.

Weitere Rezeptideen, nicht nur für Café de Paris Gewürz, findest Du in unserem Magazin

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Bewertungen

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4.97 von 5 Sternen


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11. Oktober 2019 20:01

Produkt noch nicht benutzt.

18. Mai 2020 00:00

Dieses Gewürz wurde mir beim surfen bekannt gemacht und ich bin der Meinung, dass ich es gut anwenden kann in meiner Küche.Danke und gerne wieder.

9. Dezember 2020 00:00

Habe es direkt als Gewürzbutter (ohne Eigelb) gemacht. Toll zu Fleisch und Fisch, aber auch so aufs Brot als Apero.

5. Mai 2021 00:00

Leckere Grill- Butter! Wir nutzen die Gewürzmischung für unsere leckere Grill- Butter! Hammer lecker!

26. Oktober 2021 07:18

Leckere Grill- Butter! Wir nutzen die Gewürzmischung für unsere leckere Grill- Butter! Hammer lecker!

26. Oktober 2021 07:18

Freue mich aufs das erste Mal

26. Oktober 2021 07:18

Alles gut und Bestens mehr geht nicht

26. Oktober 2021 07:18

Produkt List zu empfehlen

11. Oktober 2019 09:54

Alles gut und das Gewürz schmeckt einfach toll

23. Mai 2020 00:00

lecker!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Gewürze neu entdecken.

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