Geräuchertes Paprikapulver - scharf

Geräuchertes Paprikapulver - scharf
Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Es genießt sogar internationalen Markenschutz aufgrund seines Herkunftsgebietes, wie z.B. Champagner, der nur in der Champagne/Frankreich hergestellt werden darf, oder Parmiggiano Reggiano aus der Region Reggia in Italien.Die reifen roten Paprikaschoten werden über Eichenholz geräuchert und auf traditionelle Weise zu rotem, sehr feinen Pulver vermahlen.In Spanien ist das Gewürz wichtiger Bestandteil der Traditionswurst Chorizo. Es ist aber auch lecker für Fisch-, (Grill-)Fleisch-, Geflügel- und Kartoffelgerichte, auf Spiegeleiern und für Saucen. Vegetarische Gerichte erhalten mit Pimentón ein dezentes Raucharoma. Die scharfe Variante des Pimentón eignet sich insbesondere, wenn eine leichte Schärfe gewünscht ist, jedoch weit weniger scharf als Chillies würzen.
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  • Spanischer geräucherter Paprika scharf
  • Spanien

Zutaten

Spanischer geräucherter Paprika scharf

Kundenbewertungen (4)
»Geräuchertes Paprikapulver - scharf«
04.09.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

gute qualität.................................

12.05.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Sehr gut....................................

12.01.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Super super super super super

30.05.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Hatte ich zum 1.Mal. Ist gut.

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