Geräuchertes Paprikapulver - scharf

Geräuchertes Paprikapulver - scharf
Dieses edle, hocharomatische geräucherte Paprika-Pulver wird seit Jahrhunderten in La Vera in der westspanischen Provinz Extremadura hergestellt. Es genießt sogar internationalen Markenschutz aufgrund seines Herkunftsgebietes, wie z.B. Champagner, der nur in der Champagne/Frankreich hergestellt werden darf, oder Parmiggiano Reggiano aus der Region Reggia in Italien.Die reifen roten Paprikaschoten werden über Eichenholz geräuchert und auf traditionelle Weise zu rotem, sehr feinen Pulver vermahlen.In Spanien ist das Gewürz wichtiger Bestandteil der Traditionswurst Chorizo. Es ist aber auch lecker für Fisch-, (Grill-)Fleisch-, Geflügel- und Kartoffelgerichte, auf Spiegeleiern und für Saucen. Vegetarische Gerichte erhalten mit Pimentón ein dezentes Raucharoma. Die scharfe Variante des Pimentón eignet sich insbesondere, wenn eine leichte Schärfe gewünscht ist, jedoch weit weniger scharf als Chillies würzen.
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  • Spanischer geräucherter Paprika scharf
  • Spanien

Zutaten

Spanischer geräucherter Paprika scharf

Kundenbewertungen (3)
»Geräuchertes Paprikapulver - scharf«
12.05.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Sehr gut....................................

12.01.2021

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Super super super super super

30.05.2020

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Hatte ich zum 1.Mal. Ist gut.

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Tolles Gewürz der türkischen Küche! Passt sehr gut zu allen Fleischgerichten.

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Unser Chilisalz sollte in keiner Küche fehlen, denn es ist ein echter Tausendsassa!

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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

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Ein besonders aromatisches Salz, sehr beliebt ist in der amerikanischen Küche und toll zum Grillen ...

Piment
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Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

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Ungarischer Paprika edelsüß
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Ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Patatas Bravas Gewürz
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Kardamom gemahlen
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

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Wunderbare Gewürzkomposition für gebratenen, gebackenen oder gegrillten Fisch

Salatkräuter
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Leckeres Salatdressing im Nu gezaubert ...

Kardamom
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Bio Curryblätter
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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys