Nelken

Nelken
Handgepflückte Nelken von der Insel Madagaskar mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet: Für Süßspeisen, Eingemachtes, Bratengerichte und in der Weihnachtszeit für  Glühwein oder Lebkuchen. Die Gewürze Zimt und Nelken werden sehr gern zusammen eingesetzt, die Nelke sparsam, der Zimt großzügiger, da das Aroma der Nelken sehr intensiv ist. Ein besonderer Tipp zur Weihnachtszeit: Spicken Sie eine Orange mit Nelken und Sie werden von einem angenehmen Duft umgeben sein.
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  • Nelken ganz
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Zutaten

Nelken ganz

Piment
Piment
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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Muskatnüsse
Muskatnüsse
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Wacholderbeeren
Wacholderbeeren
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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

Oregano
Oregano
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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Majoran
Majoran
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Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Kardamom
Kardamom
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Bio Curryblätter
Bio Curryblätter
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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Galgant
Galgant
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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

Bärlauch
Bärlauch
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Bärlauch erinnert an Knoblauch, schmeckt und duftet dabei aber viel dezenter ...

Kardamomsaat gemahlen
Kardamomsaat gemahlen
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Safran Fäden
Safran Fäden
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Echte Safran-Fäden aus Spanien mit bester Qualitätsstufe ...

Minze
Minze
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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Schwarzer Sesam
Schwarzer Sesam
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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Macis ganz
Macis ganz
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Macis ist ein wichtiges Gewürz in der Weihnachtsküche, aber nicht nur dort ...

Selleriesamen
Selleriesamen
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Selleriesamen haben ein kräftig-würziges Aroma und eignen sich sehr gut zum Marinieren ...

Kurkuma
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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Bockshornklee-Saat gemahlen
Bockshornklee-Saat gemahlen
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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...

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Rote Beete Pulver
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Rote Beete gilt dank ihres hohen Gehalts an Folsäure und anderen Vitaminen als heimisches Superfood …

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Weihnachtspfeffer
Weihnachtspfeffer
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Der Weihnachtspfeffer verleiht herzhaften und süßten Spezialitäten eine ganz besondere weihnachtliche Note …

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Gebrannte Mandeln Gewürz
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Gebrannte Mandeln ganz einfach zu Hause selbstmachen …

Schwarzer Malabar Pfeffer
Schwarzer Malabar Pfeffer
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Unter den schwarzen Pfeffersorten gilt der großkörnige Malabar aus Südindien als der beste ...

Grünes Paprikapulver
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Kennen Sie schon grünes Paprikapulver? Es ist sehr aromatisch und dabei milder als rotes Paprikapulver ...

Cayenne Pfeffer
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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Sizilianisches Zitronensalz
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Erinnert an lange Sommerabende und Urlaub am Meer

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Patatas Bravas
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Früchtetee Hüttenzauber
Früchtetee Hüttenzauber
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Unser Früchtetee Hüttenzauber holt die Hüttenstimmung nach Hause.

Bio Kurkuma
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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Bourbon Vanilleschoten
Bourbon Vanilleschoten
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Original Bourbon-Vanille aus Madagaskar mit wunderbarem, blumig-würzigem Aroma.

Koriander
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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Apfelpunsch Gewürz
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Leckeren Apfelpunsch einfach selbst zubereiten ...

Bio Brotgewürz
Bio Brotgewürz
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Harissa Gewürz
Harissa Gewürz
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Eine feurig-scharfe, traditionelle Mischung aus Nordafrika. Zur Zubereitung der bekannten Chili-Paste einfach ...