Nelken

Nelken
Handgepflückte Nelken von der Insel Madagaskar mit ganzen, großen Köpfchen. Nelken werden in der Küche vielfältig verwendet: Für Süßspeisen, Eingemachtes, Bratengerichte und in der Weihnachtszeit für  Glühwein oder Lebkuchen. Die Gewürze Zimt und Nelken werden sehr gern zusammen eingesetzt, die Nelke sparsam, der Zimt großzügiger, da das Aroma der Nelken sehr intensiv ist. Ein besonderer Tipp zur Weihnachtszeit: Spicken Sie eine Orange mit Nelken und Sie werden von einem angenehmen Duft umgeben sein.
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  • Nelken ganz
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Zutaten

Nelken ganz

Muskatnüsse
Muskatnüsse
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Handverlesene Premium-Qualität, echte Muskatnüsse aus Grenada für ...

Oregano
Oregano
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Oregano bringt mit seinem unverwechselbar würzigen, fein-herben Geschmack Italien in die Küche ...

Wacholderbeeren
Wacholderbeeren
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Handverlesene Riesen-Wacholderbeeren aus der Toskana (Italien) mit ausgeprägtem Aroma ...

Piment
Piment
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Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica ...

Lorbeerblätter
Lorbeerblätter
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Handverlesene Lorbeerblätter in 1a-Qualität zum Würzen von...

Majoran
Majoran
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Majoran passt sehr gut zu deftigen Eintöpfen und Fleischgerichten. Er schmeckt aromatisch, würzig ...

Cayenne Pfeffer
Cayenne Pfeffer
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Cayenne-Pfeffer ist eines der schärfsten Gewürze der Welt ...

Kreuzkümmel
Kreuzkümmel
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Kräftiger, würzig-süßer Duft mit einem leicht bitteren, scharfen Geschmack.

Kardamom
Kardamom
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Safran Fäden
Safran Fäden
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Echte Safran-Fäden aus Spanien mit bester Qualitätsstufe ...

Ungarischer Paprika edelsüß
Ungarischer Paprika edelsüß
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Ungarischer Paprika in Spitzenqualität

Koriander
Koriander
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Koriander sollte in keiner Küche fehlen ...

Kardamomsaat gemahlen
Kardamomsaat gemahlen
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Der kräftige, warme Duft von Kardamom ist unverkennbar. Das Aroma ist leicht zitronig ...

Bio Curryblätter
Bio Curryblätter
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Ideal in der asiatischen Küche und zum Würzen von Currygerichten und Chutneys

Galgant
Galgant
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Unentbehrliches Gewürz der südostasiatischen Küche! Erinnert an Pfeffer, Ingwer und Zitrone.

Bärlauch
Bärlauch
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Bärlauch erinnert an Knoblauch, schmeckt und duftet dabei aber viel dezenter ...

Langer Pfeffer
Langer Pfeffer
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Verleihen Sie Ihren Speisen ein ganz besonderes Aroma: Langer Pfeffer ist eine Rarität ...

Bio Kurkuma
Bio Kurkuma
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Gibt indischen Speisen die typische gelbe Farbe und das besondere Aroma

Kurkuma
Kurkuma
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Kurkuma, auch Gelbwurz genannt, ist ein wichtiges Gewürz in der asiatischen Küche ...

Koriander gemahlen
Koriander gemahlen
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Macis ganz
Macis ganz
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Macis ist ein wichtiges Gewürz in der Weihnachtsküche, aber nicht nur dort ...

Berberitzen
Berberitzen
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Berberitzen werden gerne in der orientalischen Küche zur Verfeinerung von Reis verwendet ...

Tomatenflocken
Tomatenflocken
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Vielfältig einsetzbare Tomatenflocken, die jedem Gericht eine mediterrane Note verleihen.

Chiliflocken
Chiliflocken
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Aromatische Chiliflocken mit leuchtend roter Farbe, die fast unbegrenzt in der Küche einsetzbar sind.

Minze
Minze
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Minze ist mit ihrem frischen Duft und würzigen Geschmack sehr vielfältig in Gerichten einsetzbar ...

Bockshornklee-Saat gemahlen
Bockshornklee-Saat gemahlen
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Bockshornklee ist ein sehr wohlschmeckendes, aber nicht zu dominantes Gewürz ...

Schwarzer Malabar Pfeffer
Schwarzer Malabar Pfeffer
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Unter den schwarzen Pfeffersorten gilt der großkörnige Malabar aus Südindien als der beste ...

Schwarzer Sesam
Schwarzer Sesam
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Kleine, feine Sesamsamen mit herb-nussigem Geschmack. Toll zu Backwaren, Gemüsegerichten und Desserts!

Selleriesamen
Selleriesamen
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Selleriesamen haben ein kräftig-würziges Aroma und eignen sich sehr gut zum Marinieren ...

Sesamsaat
Sesamsaat
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Vielseitig einsetzbarer Sesam mit herb-nussigem Geschmack.

Bockshornklee Saat
Bockshornklee Saat
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Bockshornklee Saat ist ein würzig-herzhaftes Gewürz der indischen und arabisch-nordafrikanischen Küche.